Năm 1982, được nhiều người coi là cổ điển vĩ đại nhất của thời hiện đại, chứng kiến Hoa Kỳ
có được hương vị của nó cho en primeur, và Bordelais khám phá ra độ chín. Hai mươi lăm
nhiều năm sau lần đầu tiên được nếm thử, NICHOLAS FAITH quay ngược thời gian
Năm 1982, được nhiều người coi là cổ điển vĩ đại nhất của thời hiện đại, chứng kiến Hoa Kỳ có được hương vị của nó cho en primeur, và Bordelais phát hiện ra độ chín. 25 năm sau lần đầu tiên được nếm thử, Nicholas Faith quay ngược thời gian.
Các 1982 cổ điển sẽ không bao giờ là một điều bình thường. Để bắt đầu, như Christian Moueix (bây giờ của Pétrus, sau đó là công ty nhũ danh của gia đình ông, JP Moueix) chỉ ra, 'Đó là một mùa hè hoàn hảo, giống như những năm 1989 và 2005'.
Đối với Jean-Bernard Delmas, khi đó đang quản lý Haut-Brion, 'Đó là mùa hè ngồi trên ghế bành, nóng và khô, vì vậy chúng tôi không có bệnh tật, không có côn trùng làm lo lắng'. Anh ấy không hề phóng đại. Mùa đông thời tiết ôn hòa, tháng 4 khô ráo và nhiều nắng, ngoài một vài trận mưa đá rải rác, tháng 5 như đầy hứa hẹn. Tháng 6 và tháng 7 là thời điểm tuyệt vời, nếu rất ấm, kết hợp giữa nắng và mưa rào, trong khi tháng 8 và đầu tháng 9, với nhiệt độ 30 ° C, không làm hỏng nho hoặc ngăn chặn việc thu hoạch sớm - bắt đầu từ ngày 15 tháng 9, ngay cả ở miền bắc Médoc. Kết quả là Merlot có nồng độ cồn tiềm năng hơn 13%, thậm chí còn tốt hơn Cabernet đạt hơn 12% - mức sau đó được coi là đáng chú ý.
Nó không phải là đồ cổ điển thời hậu chiến đầu tiên như vậy. 1959 có khả năng tốt, mặc dù
Moueix cho biết do sản xuất rượu kém chất lượng vào thời điểm đó, 'một nửa số đó đã biến thành giấm'. Năm 1982 “mọi thứ đều dễ dàng”. Đối với cha anh, huyền thoại Jean-Pierre, chiếc Pétrus năm đó giống với năm 1947, nhưng có hai điểm khác biệt chính: vâng, nó 'tập trung và mạnh mẽ', nhưng nó 'ít đặc hơn' so với người tiền nhiệm. Một nhận xét gần như không thể tin được đối với tôi, cho rằng chiếc Pétrus năm 1982 mà tôi đã nếm thử vào đầu năm 1983 là quán rượu cô đặc, đậm đặc nhất mà tôi từng có.
Tuy nhiên, mọi nhà bình luận đều nhận xét về sự cân bằng hoàn hảo của những loại rượu này có nghĩa là chúng, theo cách nói của một chuyên gia thi ca 'giống như những ông lớn đang nhảy múa nhẹ nhàng'. Nho có thể đã chín và mùa hè nóng nực, nhưng không quá nóng như năm 1947, vì vậy không có dấu hiệu của mùi vị khét đặc trưng cho rượu vang. Tuy nhiên, độ chín của nho và nhiệt độ vào thời điểm thu hoạch đòi hỏi phải có thiết bị làm mát thích hợp, điều mà chỉ một số khu đất mới có. Tại Château Margaux, Emile Peynaud bình thường không được tráng men đã hoảng sợ, lo lắng rằng nhiệt độ quá cao trong các thùng gỗ cũ của lâu đài sẽ làm ngừng quá trình lên men. Anh gọi điện cho Corinne Mentzelopoulos, quản lý gia sản sau cái chết của cha cô André
năm trước, và yêu cầu cô ấy xử phạt việc mua máy bơm làm mát trị giá 20.000 bảng Anh.
{ 'Nội dung': 'PHA + TWVudHplbG9wb3Vsb3MsIHRoZW4gb25seSBpbiBoZXIgbGF0ZSB0d2VudGllcywgd2FzIHVwIHRvIHRoZSB0YXNrLiDigJhJZiBpdCB3YXMgeW91ciBlc3RhdGUsIHdvdWxkIHlvdSBidXkgdGhlbT / igJkgc2hlIGFza2VkLiBQZXluYXVkIGhlc2l0YXRlZCBiZWZvcmUgc2F5aW5nIG5vLiBUaGUgZmVybWVudGF0aW9uIGNvbnRpbnVlZCB3aXRob3V0IGFueSBhY2NpZGVudCwgb3IgYWRkaXRpb25hbCBjb29sYW50cy48L3A + 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 + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtNCIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2Pgo8cD7igJhJbiB0aG9zZSBmYXItb2ZmIGRheXMgdGhlcmUgd2FzIGxlc3MgY29tbXVuaWNhdGlvbizigJkgc2F5cyBNaWNoYWVsIEFhcm9uIG9mIGxlYWRpbmcgTmV3IFlvcmsgd2luZSBzdG9yZSBTaGVycnktTGVobWFubi4gVGhlcmUgd2FzIG5vbmUgb2YgdGhlIHJ1c2ggdG8gQm9yZGV hdXggdG8gdGFzdGUgdGhlIGVuIHByaW1ldXJzOyB2aXNpdG9ycyBmcm9tIHRoZSBVUyB3ZXJlIHJlbGF0aXZlbHkgcmFyZS4gU28gdGhlIGhhbmRmdWwgb2YgYnV5ZXJzIHdobyBkZWFsdCBpbiBmdXR1cmVzLCBpbmNsdWRpbmcgdGhlIGJpZ2dlc3Qgb2YgYWxsLCBBYiBTaW1vbiBvZiBTZWFncmFtIENow6J0ZWF1eCAmYW1wOyBFc3RhdGVzLCByZWxpZWQgb24gYWR2aWNlIGZyb20gZXhwZXJ0cyBsaWtlIEJsYXRjaCBhbmQgb2Z0ZW4gYm91Z2h0IGJlZm9yZSB0aGV5IGhhZCB0YXN0ZWQgdGhlIHdpbmVzIHRoZW1zZWx2ZXMuIEFjY29yZGluZyB0byBoaXMgZnJpZW5kcywgU2ltb24sIHdobyBmZWFyZWQgaGUgd291bGRu4oCZdCBiZSBhYmxlIHRvIGJ1eSBlbm91Z2ggd2luZXMsIGhhZCBhIOKAmGhpc3N5IGZpdOKAmS4gVGhlIHN1YnNlcXVlbnQgZmluYW5jaWFsIGJhY2tpbmcgaGUgZ290IGZyb20gU2VhZ3JhbSBlbmFibGVkIGhpbSB0byBkb21pbmF0ZSBhbmQgaW5mbHVlbmNlIHdoYXQgd2FzIG90aGVyd2lzZSBhIHZlcnkgbmFycm93IG1hcmtldC48L3A + CjxwPjxpPjxiPlVTIGltcGFjdDwvYj48L2k + PC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPjxkaXYgaWQ9InBvc3QtaW5saW5lLTUiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj4KPHA + VGhlIFVTIHRoaXJzdCBmb3IgZmluZSBjbGFyZXQgd2FzIGZpcnN0IHNsYWtlZCBieSBhbm90aGVyIGx1c2ggdmludGF nZSwgMTk1OSwgd2l0aDwvcD4KPHA + 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 + KAmS4gVGhpcyBib29tIHdhcyBtdWx0aXBsaWVkIGJ5IHRoZSBzdHJvbmcgZG9sbGFyLCB3b3J0aCB0ZW4gb2xkIGZyYW5jcyDigJMgbmVhcmx5IHR3aWNlIHRvZGF54oCZcyB2YWx1ZSDigJMgbWFraW5nIGFueSBGcmVuY2ggcHJvZHVjdCBhIGJhcmdhaW4uPC9wPgo8cD5UaGUgcmVzdWx0LCB3cm90ZSBNaWNoYWVsIEJyb2FkYmVudCwgd2FzIHRoYXQgMTk4MiB3YXMg4oCYdGhlIGZpcnN0IHVuaXZlcnNhbGx5IHRvdXRlZCByaXBlLWZvci1pbnZlc3RtZW50IHZpbnRhZ2Ugb2YgdGhlIHBvc3Qtd2FyIHBlcmlvZOKAmSwgYW5kIGV 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 gd2luZXMgaGFkIGEgbG9uZyBsaWZlIGFoZWFkLjwvcD4KPHA + 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 + CjxwPjxiPjxpPkEgbmV3IHJldm9sdXRpb248L2k + PC9iPjwvcD4KPHA + VGhlIDE4IG1vbnRocyBmb2xsb3dpbmcgdGhlIDE5ODIgdmludGFnZSBtYXJrZWQgdGhlIHN0YXJ0IG9mIHRoZSBVUyBkb21pbmF0aW9uIG9mIHRoZSBlbiBwcmltZXVyIG1hcmtldC4gSXQgd2FzIGFsc28gdGhlIHRyaWdnZXIgZm9yIHdoYXQgaGFzIGJlZW4gY2FsbGVkIHRoZSDigJhCb3JkZWF1eCByZXZvbHV0aW9u4oCZLCB0aG91Z2ggZXZlbiBSb2xsYW5kIGNhbGxzIGl0IOKAmGV2b2x1dGlvbiBub3QgcmV2b2x1dGlvbuKAmS4gQXQgaXRzIG1vc3QgZXh0cmVtZSBhbmQgcmlkaWN1bG91cyBjb21lcyB0aGUgc3RhdGVtZW50IGJ5IFdpbGxpYW0gRWNoaWt 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 2b3VyaXRlIHdpbmVz4oCZLjwvcD4KPHA + 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 vdXJpdGUgcmVnaW9uLCBoZSBwcmVmZXJzIHRoZSBzdHJvbmdlc3Qgd2luZXMg4oCTIEd1aWdhbCBwcm92aWRlZCBuaW5lIG9mIHRoZSAxOSAxMDAtcG9pbnRlcnMgUGFya2VyIGF3YXJkZWQgZHVyaW5nIHRoZSBmaXJzdDEwIHllYXJzIG9mIHRoZSBXaW5lIEFkdm9jYXRl4oCZcyBsaWZlLiBQYXJrZXLigJlzIHJpc2UgdG8gcG93ZXIgY29pbmNpZGVkIHdpdGggYSBuZXcgY29uY2VudHJhdGlvbiBvbiBldmVudHMgaW4gdGhlIHZpbmV5YXJkLjwvcD4KPHA + 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 + QXMgYSByZXN1bHQsIGl0IHdhcyB0aGUgaW1wcm92ZW1lbnQgaW4gdml0aWN1bHR1cmFsIHRlY2huaXF1ZXMgdGhhdCBpbmZsdWVuY2VkIHRob3VzYW5kcyBvZiBncm93ZXJzIGZhciBiZWxvdyBQYXJrZXLigJlzIHJhZGFyIHdoaWNoIGx 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 gZGVjYWRlcy48L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImluamVjdGlvbiI + PC9kaXY + 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 + Cg == '}
- Xem thêm: David Peppercorn’s Báo cáo cổ điển của Bordeaux từ năm 1982 - 2005
- Để biết thêm về các loại rượu vang từ Bordeaux và trên toàn thế giới, hãy xem decanter.com 'S Hướng dẫn cổ điển do Nicholas Faith viết
Bài ViếT Thú Vị
