Hôm qua trong anh ấy chuyên mục rượu vang hàng tuần TRONG Thời báo New York Eric Asimov đã sử dụng không gian này để giải quyết một lượng phản hồi ngày càng tăng mà anh ấy nhận được gần đây từ độc giả: rằng anh ấy đánh giá quá nhiều loại rượu ít người biết đến mà một số người uống rượu khó hoặc không thể mua được.
Tôi đã là độc giả của Asimov từ rất lâu mà tôi có thể nhớ là mình thích rượu vang. Tôi nghĩ anh ấy có đầy đủ thông tin và nhìn chung có cơ sở vững chắc về chủ đề này, đó là lý do tại sao tôi rất ngạc nhiên về một số lý do cơ bản mà anh ấy dùng để giải thích loại rượu nào anh ấy chọn để đánh giá. Tôi đã sống ở New York gần mười năm nhưng tôi thường xuyên ra khỏi thành phố để thăm bạn bè, điều này luôn dẫn tôi đến việc khám phá việc lựa chọn rượu vang ở các vùng khác của đất nước. Rõ ràng là Asimov cũng nên làm như vậy.
Trong một trong những câu trích dẫn lạc lõng hơn của anh ấy trong tác phẩm Asimov viết:
ray donovan mùa 3 tập 3
Hầu hết các loại rượu vang được sản xuất hàng loạt đều phản ánh một chương trình nghị sự rất khác nhau. Mục tiêu của họ thường là sự giống nhau. Các biến thể cổ điển được xử lý và rượu vang được ổn định để có thể xử lý và bảo quản với rủi ro tối thiểu. Nhiều người coi trọng sự nhất quán này cũng giống như họ thích dừng lại ở một nhà hàng nhượng quyền quen thuộc hơn là tìm kiếm một quán cà phê xa lạ. Để mỗi người của riêng mình.
Mặc dù đúng là nhiều loại rượu sản xuất hàng loạt được tạo ra để có tính nhất quán và hấp dẫn, nhưng điều không đúng là Asimov giả định rằng tất cả người tiêu dùng uống loại rượu đó đều có mục đích lựa chọn. Nhiều người thì không. Trong khi Asimov đề cập rằng các cửa hàng rượu của bang là lựa chọn mua sắm thực tế duy nhất cho người dân ở các bang như Pennsylvania và 17 người khác điều mà anh ta không đề cập đến là nhiều người trong số những người đam mê uống rượu này cũng bị cấm nhận các chuyến hàng rượu thú vị từ bên ngoài biên giới tiểu bang của họ. Theo nghĩa đen, họ chỉ có thể mua những gì nhà nước cho phép. Điều đó khiến những người này gặp khó khăn trong việc sử dụng nhiều công cụ và ứng dụng mà Asimov gợi ý.
Đây là thái độ với rượu mà tôi thấy rất rắc rối. Ý tưởng rằng nếu bạn cố gắng hơn một chút, bạn cũng có thể tìm thấy những loại rượu này, vì vậy hãy ngừng phàn nàn. Đó không phải là cách để xây dựng một cộng đồng rượu vang. Thay vì chỉ trích những người uống rượu sản xuất hàng loạt, tại sao chúng ta không làm việc để làm cho rượu sản xuất hàng loạt tốt hơn và giúp hỗ trợ những công ty mới đang cố gắng làm điều đó?
catfish mùa 4 tập 18
Ở quê hương Auburn Al của tôi không có cửa hàng rượu địa phương và thị trường bị chi phối bởi các cửa hàng tạp hóa, tất cả đều bán những chai giống nhau. Cho đến gần đây đó là lựa chọn duy nhất cho đến khi Thị trường thế giới đã mở cách đây vài năm. Với tư cách là một chuỗi, Thị trường Thế giới đã thực sự thực hiện một công việc khá xuất sắc trong việc dự trữ những chai rượu thú vị ngay cả khi chúng là thứ mà ông Asimov coi là sản xuất hàng loạt. Họ đang nỗ lực mang đến những loại rượu ngon hơn cho mọi người và chúng ta nên ủng hộ và tôn vinh điều đó.
Thay vì bảo mọi người ra ngoài tiểu bang và quận của họ để tìm loại rượu ngon hơn, tại sao chúng ta không tham gia phong trào vận động chính phủ loại bỏ luật rượu lỗi thời và lố bịch của đất nước chúng ta. Giải phóng nho đang nghiên cứu vấn đề này vì vậy hãy giúp họ đạt được nó. Thật điên rồ làm sao khi một nhà máy rượu của Mỹ bị hạn chế ở các bang mà họ có thể vận chuyển đến tất cả các bang tùy thuộc vào nơi đặt trụ sở của nhà máy rượu của họ và những thỏa thuận ngầm mà các nhà lập pháp bang của họ đưa ra?
Bạn có thể tưởng tượng điều gì sẽ xảy ra nếu thay vì sử dụng chuyên mục của mình ngày hôm qua để bảo vệ các lựa chọn của mình trong các bài đánh giá về rượu vang, Asimov đã sử dụng nó để hỗ trợ các phong trào giúp đảm bảo mọi người đều có thể tiếp cận với rượu vang hảo hạng ở mọi cấp độ? Asimov có chuyên mục rượu vang được đọc nhiều nhất trong nước. Tôi hy vọng anh ấy bắt đầu sử dụng ảnh hưởng của mình.
Đồi đức tin và tim mcgraw có ly hôn không
