Napa Harvest Credit: Napa Valley Vintners
Kỳ vọng vẫn đang tăng lên đối với California Cabernet 2013 vintage, mà nhiều nhà sản xuất rượu tin rằng nó sẽ trở nên tốt hơn so với năm 2012 vốn đã được đánh giá cao.
Hai ốp lưng và chất lượng cao California Cabernet năm 2012 và 2013 đã giúp các nhà sản xuất rượu chuyển sang từ một vụ mùa 2011 do thời tiết khắc nghiệt.
Và, trong khi sự hào hứng với các loại rượu vang 2012 đã giúp tăng gấp đôi doanh số bán hàng tại buổi Công chiếu năm ngoái thung lũng Napa đấu giá, chiếc cổ điển năm 2013 đã phù hợp với nhu cầu đó tại phiên đấu giá năm nay và hiện đang được cho là thậm chí còn tốt hơn trong kính.
- Doanh số bán đấu giá tại Thung lũng Premiere Napa đạt kỷ lục 6 triệu đô la
Laura Diaz Munoz, nhà sản xuất rượu cho Jackson Family Wines ’Galerie Label, sản xuất 100% Cabernet từ Thung lũng Napa và Thung lũng Knights ở Sonoma, cho biết:“ Năm 2013 tốt hơn năm 2012.
Cô nói với Linda Murphy trong một bài báo đăng trên tạp chí California về: “Các loài thực vật không gặp khó khăn trong năm 2013 như năm trước. Tạp chí Decanter số tháng 9 . 'Năm 2012, cây nho phải làm việc để hình thành chồi và cho trái chín sau mùa mát năm 2011.'
Steve Peck, của J Lohr Vineyards & Winery ở Paso Robles, nói, “2013 là con cưng, hoàn toàn đặc biệt. Những năm 2013 có nhiều cơ thể hơn so với năm 2011 và 2012, đi kèm với lượng tannin lớn. '
Trong cuộc đấu giá tại Thung lũng Premiere Napa năm 2015, chiếc áo cổ điển năm 2013 được mô tả là 'tán tỉnh sự hoàn hảo'. Rượu cổ điển cũng có thể duy trì đà tăng giá gần đây của California trên các chỉ số thị trường rượu vang hảo hạng, như Ella Lister đã kiểm tra trong Của Decanter California bổ sung.
