Abe Schoener
Nhà sản xuất rượu Abe Schoener của California, thuộc dự án Scholium Project, đang tìm kiếm nguồn vốn để xây dựng một nhà máy rượu đô thị trị giá 2 triệu đô la Mỹ ở Los Angeles.
Đẹp hơn (hình) dự định bắt đầu một nhà máy rượu ở quận Đại lộ Trung tâm của Los Angeles, một khu vực gần như bị bỏ hoang trước khi chứng kiến sự phục hưng cách đây vài năm.
khi nào sonny trở lại gh
Nho sẽ được lấy từ những vườn nho chưa được báo trước ở các ngọn đồi phía đông và phía bắc của San Diego, vùng núi Santa Monica, và Rancho Cucamonga [ở San Bernardino]. Ông nói với rất nhiều cây nho già tốt lành. Decanter.com .
Kế hoạch của ông là bằng chứng rõ ràng hơn về xu hướng sản xuất rượu vang đang nổi lên ở trung tâm các thành phố lớn. Các nhà máy rượu thành thị đã tồn tại ở San Francisco, New York và London.
Schoener đang tìm kiếm một tòa nhà công nghiệp để đặt nhà máy rượu của mình và đang tìm kiếm nguồn tài trợ 'rất có thể là từ những kiểu người đầu tư vào nhà hàng'. Cổ phiếu đơn lẻ sẽ có giá trị tối thiểu là 120.000 đô la Mỹ.
Cuối cùng, anh ấy nói, anh ấy hy vọng sẽ 'trồng những vườn nho tiếp giáp với sông LA ở trung tâm LA - giống như trước đây.' Los Angeles là cái nôi của rượu vang California, loại cây nho sớm nhất được trồng ở đó trước cơn sốt vàng vào những năm 1820 .
Khi nào Elena lấy lại ký ức của cô ấy về damon
Nhà máy rượu sẽ mở cửa cho công chúng. Ông nói: “Một phòng nếm thử ở phần này của LA sẽ là một khung cảnh sôi động. Anh ấy dự kiến sẽ huy động được đầy đủ 2 triệu đô la Mỹ vào ngày 1 tháng 9.
Tại Scholium, Schoener chuyên về số lượng nhỏ các loại rượu cao cấp. Chúng được vận chuyển bởi các thương gia London như Người lấy mẫu và Rượu Roberson , và có trong danh sách rượu vang tại Claridges Nhà hàng mới Sẽ , cũng như các nhà hàng và thương gia lớn ở Hoa Kỳ.
Schoener phủ nhận ông là một nhà sản xuất rượu 'tự nhiên' nhưng được ca ngợi vì cách tiếp cận không can thiệp của ông đối với sản xuất rượu - ví dụ, quá trình lên men trên rượu Choepheroi 2008 Chardonnay nổi tiếng mất hơn hai năm.
Hiện tại Scholium sản xuất khoảng 3.000 thùng của khoảng chục loại rượu vang khác nhau, cung cấp nhiều loại nho khác nhau từ Lodi, Thung lũng Napa và phía tây đến Bờ biển Sonoma .
Do Adam Lechmere viết kịch bản
