Tín dụng: Chad Madden / Unsplash
- Giáng sinh
- Điểm nổi bật
Quên đi loại rượu ngon nhất cho nước sốt nam việt quất. Câu hỏi quan trọng trong những ngày lễ sắp tới là nên sạc chiếc ly của bạn bằng gì khi bạn nghe tất cả những giai điệu Giáng sinh cổ điển đó. Chúng tôi ở đây để giúp mang lại một số nguồn cảm hứng dồi dào.
Giáng sinh trắng, Bing Crosby
Những người trong số các bạn sống ở một nơi nào đó mà bạn có thể nhìn ra bên ngoài một tấm chăn tuyết vào ngày Giáng sinh, may mắn cho bạn! Phần còn lại của chúng ta sẽ phải làm gì với chiếc cổ điển vàng này, kết hợp với - à, còn gì nữa? - tất nhiên là blanc de blancs. Chọn rượu Champagne làm từ Chardonnay yêu thích của bạn. Ruinart’s NV Blanc de Blancs là một điều trị.
Lái xe về nhà cho Giáng sinh, Chris Rea
Tất cả chúng ta đều cam chịu bò theo giao thông khi chúng ta đi dọc theo những con đường cao tốc bị tắc để ăn mừng với bạn bè và gia đình. Và tệ hơn nữa, bạn phải luôn tỉnh táo để làm điều đó. Rất may, danh mục rượu vang có nồng độ cồn thấp và không cồn đang bùng nổ - chúng tôi không giả vờ rằng nó thay thế cho blanc de blancs Ruinart, nhưng cần phải có. Rượu vang sủi bọt 0% của Freixenet có sẵn rộng rãi từ các siêu thị ở Vương quốc Anh.
Baby It’s Cold Outside, Dean Martin
Không gì có thể sánh bằng một loại rượu vang đá, được làm bằng cách để nho đông lại trên cây nho và chiết xuất nước ép cô đặc. Đức và Canada là những quốc gia sản xuất rượu từ đá nổi tiếng nhất, và ví dụ này từ
Sussex Carol, John Rutter
Ngành công nghiệp rượu vang Anh đã đạt được những bước tiến đáng kinh ngạc trong vài thập kỷ qua, có nghĩa là ngày nay bạn có thể thưởng thức bài hát tuyệt vời này của một trong những nhà soạn nhạc hợp xướng nổi tiếng nhất nước Anh, trong khi nhấm nháp loại rượu sủi tăm từ hạt Sussex sánh ngang với Champagne về chất lượng. Nyetimber’s Classic Cuvée đã giành được 91 điểm trong buổi nếm thử rượu vang sủi bọt của Anh gần đây. Những cái tên hàng đầu khác ở Sussex lấp lánh bao gồm Ridgeview và Ambriel.
Tôi thấy ba con tàu
Đó là một bài hát mừng truyền thống của Anh, nhưng chúng tôi sẽ đến Bordeaux cho bài hát này. St-Julien phát triển thứ tư Château Beychevelle, giống như nhiều điền trang hàng đầu ở Médoc, nằm gần sông Gironde.
Vào đầu thế kỷ 17, nó thuộc sở hữu của Công tước Epernon, một người có ảnh hưởng chính trị và quyền lực lớn, người đã trở thành Đô đốc của Pháp. Nhãn này miêu tả một con tàu đang ra khơi với một cái mỏ lết, liên quan đến câu chuyện - có thể có hoặc có thể không đúng - rằng những con tàu đi lên và xuống tàu Gironde được lệnh hạ buồm để khẳng định lòng trung thành với công tước. Điều đó cũng có thể giải thích cho tên của lâu đài, một sự thay đổi thành phương ngữ Gascon của baisse-voile, hoặc 'những cánh buồm hạ xuống'. Chỉ có một con tàu trên nhãn, vì vậy bạn có thể cần xếp một vài chai cho cái này… Jane Anson, phóng viên của Decanter’s Bordeaux đã chấm bộ ảnh cổ điển năm 2016 ở mức 94 điểm vào tháng 10 năm ngoái.
