Cây nho Mendoza trong vụ thu hoạch rượu vang năm 2016 của Argentina. Tín dụng: Amanda Barnes
- Điểm nổi bật
- Trang chủ Tin tức
Chu kỳ thời tiết El Niño chứng kiến Argentina báo cáo thiệt hại nho trước thu hoạch tồi tệ nhất kể từ năm 1957, với sản lượng năm 2016 dự kiến sẽ thấp hơn 27% so với năm 2015 trên toàn quốc và giảm 39% ở Mendoza.
Cái nhìn đầu tiên: Vụ thu hoạch rượu vang năm 2016 của Argentina
Thời tiết liên quan đến hiện tượng El Niño đặc trưng cho vụ thu hoạch rượu vang năm 2016 ở Mendoza .
Một mùa xuân mát mẻ và ẩm ướt khiến vụ thu hoạch lùi lại sau một tháng.
Tháng 4 là một tháng trôi qua với lượng mưa nhiều hơn 400% so với bình thường trong 15 ngày, làm phức tạp thời gian thu hoạch và thêm bệnh viêm da dầu vào danh sách các vấn đề cùng với bệnh phấn trắng và sương mai.
ava từ những ngày trong cuộc sống của chúng ta
Lượng mưa có thể là bình thường ở những nơi khác, nhưng các nhà sản xuất rượu ở 'xứ sở mặt trời' vẫn không chuẩn bị trước.
“Mọi người chỉ quen phun thuốc ở đây hai lần một năm, và năm nay bạn phải phun khoảng tám lần,” quản lý vườn nho của Catena Zapata, Luis Reginato, cho biết.
bạn uống rượu gì với cá hồi
Do chi phí chồng lên giá thị trường cho nho, nhiều nhà sản xuất đã từ bỏ cây nho của họ - chỉ ưu tiên những vườn nho chất lượng cao nhất. Bị thiệt hại nặng nhất là phía đông Mendoza với thiệt hại lên đến 50%.
Tuy nhiên, các nhà sản xuất rượu vẫn lạc quan về độ cồn thấp hơn và phong cách tươi mới hơn của loại rượu cổ điển này.
Thung lũng Uco 'lót bạc'
Hình ảnh: Bodega Zuccardi ở Thung lũng Uco. Tín dụng: Zuccardi
Lớp lót bạc trong Thung lũng Uco . Nhà sản xuất rượu Sebastian Zuccardi của Zuccardi Wines cho biết: “Đất đai nghèo nàn nên ít có vấn đề với bệnh botrytis.
'Đó là một năm hoàn toàn khác nhưng nho ngon hơn mong đợi: lượng đường thấp, độ pH cao và độ axit cao.'
Trên khắp Mendoza, rượu đã giảm với mức đăng ký trung bình chỉ đạt 12% trong năm nay, một sự khác biệt rõ rệt so với mức thông thường 13-14%.
Patagonia, San Juan và Salta
Patagonia. Tín dụng: Rượu của Argentina.
Ở những nơi khác ở Argentina, El Niño có ảnh hưởng ít hơn.
Piero Incisa della Rocchetta đến từ Bodega Chacra ở Patagonia cho biết: “Chúng tôi đã có một mùa trồng trọt rất tốt: mùa đông bắt đầu ấm áp nhưng kết thúc lạnh giá và mùa xuân thì mát mẻ hơn”.
San Juan cũng có một năm thuận lợi, cùng với Patagonia - nguồn cung cấp nho chính cho các nhà sản xuất Mendoza.
Các nhà sản xuất cho biết ở Salta, một đợt sương giá mùa xuân cho năng suất thấp hơn nhưng thành phẩm trong một loại cà phê cổ điển đầy hứa hẹn với chất lượng tốt.
những ngày trong cuộc sống của chúng ta hư hỏng vào tuần tới
- CÂU HỎI: Bạn biết bao nhiêu về Malbec?
Nội dung liên quan:
Hướng dẫn du lịch Decanter: Salta, Argentina
Tỉnh ở Tây Bắc Argentina này thu hút hàng triệu khách du lịch mỗi năm với cảnh đẹp hoang sơ, nền văn hóa phong phú
