Pfalz, Đức Tín dụng: Unsplash / Luca
- DWWA 2020
- Điểm nổi bật của DWWA
- nước Đức
- Tạp chí: Số tháng 4 năm 2021
Tranh thủ sự chú ý của các chuyên gia đánh giá tại Giải thưởng rượu vang thế giới Decanter 2020 , Rượu vang đỏ của Đức hoạt động tốt hơn bất kỳ năm nào khác, giành được số lượng huy chương Bạch kim nhiều kỷ lục.
Từ Spätburgunder thanh lịch (Pinot Noir) đến Lemberger và Syrah, dưới đây là một số ví dụ ghi điểm hàng đầu để lưu ý…
Jan Konetzki về đánh giá rượu vang Đức tại DWWA 2020
Về mặt cổ điển, Đức sản xuất những con Pinot Noirs đáng kinh ngạc từ các khu vực mát hơn một chút, cũng như từ các khu vực ấm hơn ở phía nam. Chúng tôi đã nếm thử một số loại rượu uống tuyệt vời, từ những loại rượu vang “phiên bản” Pinot Noirs cho đến những phong cách grand cru chất lượng hàng đầu, có giá trị lâu đời.
Điều thực sự làm tôi ngạc nhiên là những khu vực ít được biết đến hơn và ít đặc trưng hơn như Württemberg và các giống đặc trưng, chẳng hạn như Lemberger, đã thể hiện rất tốt và được triển lãm, ngay cả ở phía grand cru, một số hứa hẹn thực sự. Các giống hơi kỳ quặc hơn, ví dụ như Syrah, cũng đã thể hiện rất tốt từ Đức - vì vậy hãy chú ý đến màu đỏ của Đức!
Xuất thân từ Lüneburg, Đức, Konetzki là một nhà sommelier độc lập, giám đốc rượu vang tại Ten Trinity Square London, và là đại sứ cho Château Latour và Artémis Domaines. Năm 2012, anh đã giành được danh hiệu Sommelier của năm ở Vương quốc Anh.
tắm
Fritz Wassmer, Sommerhalde Bombach Pinot Noir 2016
97 điểm, Bạch kim
€ 56 (2017) www.weingutfritzwassmer.de
Hương thơm sang trọng, đẹp đẽ của anh đào đen, violet, mâm xôi sang trọng và ca cao dẫn đến vòm miệng với anh đào chua, đinh hương, cam thảo, mận đỏ và tất cả được củng cố bằng một chút gia vị đậm.alk13,5%
Martin Wassmer, Người chấm Castellberg Syrah 2016
97 điểm, Bạch kim
€ 64 (2018) www.weingut-wassmer.de
Các lớp gia vị đậm đà của tiêu trắng, vani, dâu đen tươi tốt, anh đào chua và gỗ sồi dẻo dai, quyến rũ dẫn đến một vòm miệng thơm ngon được kết hợp với anh đào đen, mận, nho đen và tannin hài hòa, bóng bẩy.alk13,5%
đêm chung kết masterchef Junior season 5
Fritz Wassmer, Alte Reben Pinot Noir 2017
93 điểm, Bạc
€ 29 www.weingutfritzwassmer.de
Hương thơm và mời các lớp khói lạnh, gia vị dịu và anh đào, trong khi vòm miệng sang trọng với trái cây mượt mà.alk13,1%
Hex nôn Dasenstein, Pinot Noir GG 2017
93 điểm, Bạc
€ 19,90 (2018) www.hex-vom-dasenstein-weinshop.de
Sang trọng và nghiền ngẫm với gợi ý của nho đen, dâu tằm và gia vị sẫm màu, sau đó đến hương vị của gỗ sồi nướng thanh lịch và tannin cuốn hút.alk14,5%
Martin Wassmer, Schlatter Maltesergarten Pinot Noir 2016
93 điểm, Bạc
£ 22,40 (2015)Vườn nho Belfast
Hương thơm thanh lịch và hạn chế của gia vị, đinh hương và mâm xôi, sau đó là hương vị của trái cây đen, mocha và bánh gừng.alk13,5%
Alde Gott, Von Alten Reben Pinot Noir Spätlese Trocken 2017
92 điểm, Bạc
€ 13,50 (2018) www.aldegott.de
Hấp dẫn và mời gọi tổ ong, dâu tây nướng và sô cô la đen mũi, anh đào và gỗ sồi gia vị sang trọng trên vòm miệng.alk14%
Schneider, Weiler Schlipf Pinot Noir 2016
92 điểm, Bạc
£ 28 (2017)
N / A UK www.weingut-am-schlipf.de
Hương thơm với thảo mộc khô, khói nồng và anh đào Morello, độ axit mịn thanh lịch và tannin dẻo dai trong vòm miệng.alk13%
Württemberg
Aldinger, Fellbacher Lämmler Lemberger GG 2017
97 điểm, Bạch kim
£ 50,40 The WineBarn
Thanh lịch và lôi cuốn trên mũi, với các lớp hương nhu, việt quất, bánh gừng, cam thảo, đinh hương và cây bìm bìm tươi tốt, sau đó là vị tiêu trắng, sả, trái cây đen sang trọng và tannin mịn mượt.alk13%
Schnaitmann, Lämmler Pinot Noir GG 2017
92 điểm, Bạc
£ 52 (ib, 2018)Nho trung thực
Mời và khói, với gợi ý nhẹ nhàng của gia vị thanh lịch và trái cây màu đỏ, vòm miệng có vị việt quất và độ chua nhẹ.alk13%
Cleebronn & Güglingen, Herzog C Lemberger 2017
91 điểm, Bạc
€ 9,80 (2018) www.cleebronner-weinshop.de
Cam thảo nồng nàn, kẹo vỏ cam, quế và đinh hương dẫn đến vị cay nồng của blackberry và tannin dẻo dai, mượt mà.alk13%
Palatinate
Schenk-Siebert, Neuleininger Feuermännchen Pinot Noir 2017
95 điểm, Vàng
€ 20 (2018) https://shop.weingut-schenk-siebert.de
Hương thơm hấp dẫn và ám khói của trái cây đen sang trọng, sô cô la đen, mocca và gỗ sồi sang trọng, sau đó đến hương vị của anh đào đen, dâu đen và tannin tinh tế.alk14,1%
Weinbiet, từ những vườn nho đầu tiên Merlot-Cabernet Sauvignon 2018
91 điểm, Bạc
€ 7 (2019) https://shop.weinbiet.de
Sang trọng với anh đào đen, lá hiện tại đen và mũi sô cô la đen, gia vị thanh lịch, mocha và tannin nguyên sơ trong vòm miệng.alk14%
Rheinhessen
Lisa Bunn, Nierstein vom Rotgende St Laurent 2017
91 điểm, Bạc
€ 13,50 (2018) https://weingut-bunn.de
Hương thơm tuyệt đẹp, với các lớp quýt, hoa khô và quả việt quất, sau đó đến một vòm miệng của rượu nho đen đậm đặc và độ chua lung linh.alk13,5%
Rheingau
Georg Müller, Hassel Pinot Noir GG 2017
94 điểm, Bạc
N / A www.georg-mueller-stiftung.de
Hương thơm với dâu tằm, anh đào Morello và gỗ sồi thơm ngon, tannin dẻo dai, sô cô la đen và vị chua dịu nhẹ trong vòm miệng.alk13,5%
Tu viện Eberbach, Assmannshäuser Höllenberg Crescentia Pinot Noir 2016
93 điểm, Bạc
£ 25- £ 30 Boutinot, Chester Beer & Wine, Công cụ tìm thức uống, Kwoff, North & South, Wild & Lees
Khói gỗ thanh lịch, hương thơm quả mâm xôi và sô cô la dẫn đến gỗ sồi tẩm gia vị, nho đen, anh đào đỏ và độ chua hài hòa. Alc 13%
Ahr
Maibachfarm, Burggarten Spätburgunder 2017
95 điểm, Vàng
€ 29 (2015) www.maibachfarm.de
Hương thơm khói, nhẹ nhàng của trái cây sẫm màu sang trọng, bạch đậu khấu, bánh gừng và cam thảo, trong khi vòm miệng là lớp mứt Morello, quả việt quất khô và tannin nhẹ nhàng, bóng bẩy.alk13,5%
Maibachfarm, Recher Herrenberg Pinot Noir 2017
94 điểm, Bạc
€ 29 (2015) www.maibachfarm.de
Hấp dẫn với gợi ý của cassis, gia vị Ma-rốc và việt quất dẫn đến cỏ xạ hương khô và trái cây sang trọng trên khẩu vị mặn.alk13,5%
Dagernova, Heimersheimer Landskrone Spätburgunder 2018
93 điểm, Bạc
€ 24,90 (2017) www.dagernova.de
Thơm và hấp dẫn với hương thơm của dâu tằm, mâm xôi và thảo mộc, trái cây giòn và gia vị trên vòm miệng mượt mà.alk13,5%
Kreuzberg, đá phiến kỷ Devon R Pinot Noir 2017
91 điểm, Bạc
N / A www.weingut-kreuzberg.de
Sảng khoái với kẹo vỏ cam, thảo mộc khô và quả mọng sẫm màu trên mũi, rượu mùi mận và trái cây có gia vị sang trọng trên vòm miệng.alk13,5%
Sachsen
Lâu đài Proschwitz, Pinot Noir GG 2016
94 điểm, Bạc
€ 23,50 www.proschwitzer-weinshop.de
Sáng với quả mâm xôi xinh xắn, bánh gừng thơm lừng và anh đào đỏ dẫn đến trái cây rừng, vani và tannin sang trọng trong vòm miệng.alk13%
luật & trật tự mùa 1 tập 8
DD Tăng trưởng lớn
