- DWWA 2020
- Điểm nổi bật của DWWA
Ngày đánh giá cao rượu vang toàn cầu, Ngày rượu uống toàn cầu được tổ chức hàng năm vào ngày 18 tháng 2.
Các loại rượu yêu thích quen thuộc như Sauvignon Blanc của New Zealand, Burgundy đỏ hoặc Malbec của Argentina có thể được nghĩ đến như một loại rượu kỷ niệm mà bạn lựa chọn - và có rất nhiều ví dụ hàng đầu để bạn lựa chọn khi tìm kiếm- nhưng đối với những người muốn khám phá điều gì đó mới, chúng tôi đã tổng hợp danh sách một số loại rượu vang đạt điểm cao nhất của cuộc thi từ các vùng và giống nho có lẽ ít quen thuộc hơn.
Nếm thử và đánh giá bởi các giám khảo chuyên môn của chúng tôi tại Giải thưởng rượu vang thế giới Decanter 2020 tháng 8 năm ngoái, tại đây, bạn có thể khám phá tuyển chọn hơn 95 loại rượu vang sủi tăm, trắng, đỏ và ngọt đáng tìm kiếm…
tình yêu và hip hop mùa 8 tập 5
Lung linh
Hang động Transmontanas, Vertice Bruto, Douro, Bồ Đào Nha 2012
Bạch kim, 97 điểm
40% Gouveio, 30% Viosinho, 30% Rabigato
Bánh brioche, mơ và cam quýt thơm ngon tuyệt vời được củng cố bởi lớp vỏ phấn, cốt chanh đậm đà và thanh lịch với độ axit siêu nhẹ, gần như kem, lớp mousse mềm mịn như nhung và lớp kết thúc tuyệt đẹp, lâu tan trong miệng với ảnh hưởng từ thảo dược mềm mại.
Dveri-Pax, DP Šipon Brut, Styria Slovenia, Podravje, Slovenia 2016
Vàng, 96 điểm
100% bạc hà
Mũi Furmint biểu cảm với độ mặn, khoáng, mộc qua và táo nướng. Thơm ngon với lớp bánh mousse ấn tượng, hàng tấn nước ép táo và chanh tươi cùng năng lượng và sự nâng đỡ đáng yêu.
Štampar, Urban White Extra Brut, Zagorje - Međimurje, Lục địa, Croatia NV
Vàng, 95 điểm
100% Moslavac
Nghiêm trọng mũi với hàng tấn phức hợp chanh, keo và mật ong. Các gợi ý từ mộc qua, chanh và kem trên vòm miệng với độ sâu, độ dài đáng yêu và độ chua hài hòa.
trắng
Cantina Valle Isarco, Aristos Kerner, South Tyrol Valle Isarco, Trentino-Alto Adige / Südtirol, Ý 2018
Tốt nhất trong chương trình, 97 điểm
100% Kerner
Kerner là sự giao thoa giữa Riesling với Schiava Grossa - điều này khiến Kerner mà chúng tôi chọn ra cho lựa chọn Best In Show năm nay càng trở nên thích hợp hơn đến từ Alto Adige, nơi sinh và quê hương của gia đình Schiava. Những người hâm mộ Kerner luôn tôn thờ hương thơm của nó, và hiếm khi chúng được nhận ra với độ chính xác của hương hoa cỏ tươi và cánh hoa hồng nhiều hơn ở đây. Đôi khi hương vị có thể hơi len lỏi sau sự quyến rũ đó, nhưng không phải ở đây: loại rượu này bay thẳng và chân thực như một mũi tên, đến tận cùng thành phần gia vị sạch sẽ được hỗ trợ bởi một số chất giàu glycerous hỗ trợ. Công việc đáng chú ý và một tiêu chuẩn giống tốt.
Villa Baulieu, Coteaux d´Aix-en-Provence, Provence, Pháp 2016
Tốt nhất trong chương trình, 97 điểm
60% cuộn, 40% Sauvignon
Rượu vang trắng hảo hạng của Provence là một trong những bí mật rượu vang của Pháp: ít được ca ngợi, giữa tất cả sự chú ý dành cho màu đỏ hồng và màu đỏ danh tiếng, nhưng lặng lẽ hấp dẫn, vì những ai chịu khó khám phá chúng sẽ tìm thấy, và cũng đa dạng hơn bạn nghĩ. . Điểm khác biệt trong ví dụ nổi bật này từ Coteaux d'Aix en Provence là thành phần Sauvignon Blanc, làm tươi và tạo sự phức tạp của lá hạt cho trái cây mọng nước hơn từ Rolle (Vermentino), luôn ở nhà xung quanh vành đai Địa Trung Hải . Ngoài ra, hãy chú ý đến lớp kết thúc ngọt ngào, thanh tao với nốt hương vị đắng nhẹ nhàng và hấp dẫn của nó.
Erdevik, Omnibus Lector Chardonnay, Fruška Gora, Srem, Serbia 2015
Bạch kim, 97 điểm
100% Chardonnay
Một loại rượu vang nhiều lớp, tuyệt vời được đặc trưng bởi một cấu hình mãnh liệt thực sự. Trên mũi có một biểu hiện mạnh mẽ của phấn và khói, tiếp theo là hương vị dưa xanh, đào và quả xuân đào. Nó được tích hợp tốt và hoàn thiện lâu dài. Thực sự ấn tượng.
bạn trai patti labelle bao nhiêu tuổi
Kozlović, Tuyển chọn Malvasia, Croatia Istria, Duyên hải, Croatia 2017
Bạch kim, 97 điểm
100% Istrian Malvasia
Nước muối khoáng và mũi sạch tuyệt vời và ấn tượng. Vòm miệng rõ ràng, sáng và tươi, với một số cầm thanh lịch. Kết thúc rất bền bỉ và mang lại nhiều hương vị, với hương chanh gai và thảo mộc. Rượu tuyệt hảo!
Thung lũng Teliani, Glekhuri Kisi Qvevri, Kakheti, Georgia 2018
Bạch kim, 97 điểm
100% lưới
Thay vì thơm xoài hun khói / sấy khô kỳ lạ. Có một số vị ngọt ở đây để giảm bớt một chút vị đắng thanh lọc khiến miệng sạch sẽ, giống như mứt cam làm từ vỏ bưởi, để lại vị cay tê tê của hạt tiêu Tứ Xuyên. Điều thú vị, đặc biệt!
Ščurek, Up Rebula, Goriška Brda, Primorska, Slovenia 2016
Bạch kim, 97 điểm
100% Rebula
Sự hào phóng đáng chú ý trên mũi, với cam, lê, gia vị và một số hương hoa nhẹ. Vòm miệng chín, rộng, hào phóng và tròn trịa với cấu trúc đáng yêu và nhiều ký tự gia vị táo và quế. Thực sự ấn tượng!
Provins, Les Domaines Chapter Heida, Valais, Thụy Sĩ 2018
Vàng, 96 điểm
100% ngoại giáo
Mũi đẹp của hoa Alpine hoa nâng lên, táo hồng, lá chanh và thuốc lá, trong khi vòm miệng được tẩm trái cây ấm áp và độ chua bóng.
Nhà máy rượu Armenia, Tariri, Aragatsotn, Armenia 2017
Vàng, 95 điểm
50% Kangun, 25% Chenin Blanc, 25% Aligoté
Hương thơm trẻ trung của quả hạch, chanh và gợi ý của hoa kim ngân và sáp ong. Tươi ngon và sảng khoái trên vòm miệng với kết thúc dạng kem và hơi béo ngậy với độ chua sống động, hấp dẫn.
Mạng lưới
Secret Spot, Douro, Bồ Đào Nha 2016
Tốt nhất trong chương trình, 97 điểm
100% Field Blend
Loại rượu vang đỏ đậm, phức tạp bẩm sinh này là minh chứng cho tiềm năng đáng kinh ngạc của đất đá phiến ở thung lũng Douro - và cho sự gia truyền di truyền của cây nho cổ thụ ẩn sâu ở đó, bắt rễ sâu và chỉ chờ đợi sự hóa giải nhạy cảm để tìm ra biểu hiện. Đó chính xác là những gì loại rượu này đã có. Nó không kiêu kỳ như sồi hay lung linh với tham vọng mà các hương thơm trái cây, thực sự, gần như nhẹ nhàng và kín đáo. Tuy nhiên, bạn càng nhìn nhiều, bạn sẽ càng tìm thấy nhiều hơn. Trên vòm miệng, rượu vang tương đối nhẹ và nhanh nhẹn trên bàn chân của nó, không có sự hiện diện của tannic lớn. Một lần nữa, chính sự phức tạp hoa quả đó lại đánh dấu chất lượng của rượu vang và nổi lên khi kiểm tra chậm rãi và trầm tư trong ly. Đây là một tác phẩm kinh điển của Douro về sự thuần khiết và cầu kỳ.
Moretti Omero, Sagrantino di Montefalco, Umbria, Ý 2016
Tốt nhất trong chương trình, 97 điểm
100% Sagrantino
Nếu bạn chưa bao giờ thử Sagrantino di Montefalco, bạn sẽ ngạc nhiên - hoặc sốc. Đặc sản bản địa của vùng Umbria này vô cùng đặc sắc và thể hiện hoàn hảo khả năng làm rượu vang gần như vô hạn của Ý. Đó là một loại rượu sẫm màu và ví dụ được nấu nướng này có mùi nghiền ngẫm, gần như là mùi khói nhưng cũng rất phức tạp: mùi của những ngọn đồi vào mùa thu. Nó đậm sâu và mãnh liệt cũng như tannic amply - nhưng không khắc nghiệt đối với tất cả những điều đó, vì những quả mận rừng hoang dã rất ngọt ngào và sum suê, và những tannin đó liên kết vui vẻ với cả trái cây cũng như với glycerol của rượu và vết vát gỗ sồi. Tóm lại, đây là một bản gốc hoàn chỉnh - nhưng các giám khảo của chúng tôi rất thích nó, vì vậy rất có thể độc giả cũng vậy.
Gia đình Torres, Vạn Lý Trường Thành, Conca de Barberà, Tây Ban Nha 2016
Tốt nhất trong chương trình, 97 điểm
33% Grenache, 33% Cariñena, 33% Querol
Có lẽ đó là thành phần 33% Querol, nhưng ngay từ giây phút đầu tiên bạn tiếp cận loại rượu vang đen tím đang nghiền ngẫm này, có điều gì đó đánh dấu nó là đặc biệt và khác biệt so với các rượu vang cùng loại trong khu vực. Có một sự kịch tính trong hương thơm, những trái cây ngọt ngào màu đen dường như cũng có mùi của đá nghiền và gia vị hạt. Một khi đã vào miệng, rượu đã gắn kết chặt chẽ, có sức sống với nội lực tập trung. Các loại trái cây phức tạp hơn so với hương thơm đã từng gợi ý trên vòm miệng, chúng được duy trì bằng axit nhẹ nhàng, và những hương vị đá vụn đó cũng hiện diện trên lưỡi. Đây là một Conca de Barberà hoàn chỉnh và chỉ huy một cách bất thường với rất nhiều hầm trước nó.
Thung lũng Teliani, Nhà máy rượu 97, Saperavi không lọc, Kakheti, Georgia 2019
Bạch kim, 97 điểm
100% Saperavi
Loại này có mùi thơm của quả anh đào / dâu tằm đen rất cay. Vòm miệng có tannin sần sùi, tươi mát, hương gỗ sồi tinh tế và trái cây chín mọng, ngon ngọt. Hãy coi việc đặt loại rượu trẻ trung này xuống như một phép thử cho lòng kiên nhẫn và lòng kiên nhẫn.
nhà máy rượu vang tốt nhất năm 2016
Jungić, Cabernet Sauvignon cao cấp, Bosnia - Herzegovina 2015
Vàng, 95 điểm
100% Cabernet Sauvignon
Sang trọng và có hương thơm đậm của mũi đào, anh đào đen và gỗ sồi thông minh. Hương vị đậm đặc của trái cây đỏ và đen với rượu vang thông minh tannin mãnh liệt và dẻo dai.
Shiloh Winery, Mosaic Exclusive Edition, Shiloh, Judean Hills, Israel 2017
Vàng, 95 điểm
38% Syrah, 32% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot
Nâng niu, hương hoa violet, trái cây mọng đỏ ngọt ngào và hương thơm gia vị trên mũi, trong khi vòm miệng là hương trái cây rực rỡ, da thuộc và kết thúc khoáng chất tuyệt đẹp.
Đồi Niki, Yuhzome Zweigeltrebe, Yoichi, Hokkaido, Nhật Bản 2018
Vàng, 95 điểm
100% Zweigelt
Hương thơm quyến rũ của thảo mộc, gia vị, hạt tiêu và trái cây đá đỏ. Vòm miệng có mùi hương thảo mộc, tannin như phấn. Kết thúc rất lâu. Hoan hô!
Ngọt
Provins, Les Domaines Tourbillon Sélection Grains Noble, Valais, Thụy Sĩ 2015
Tốt nhất trong chương trình, 97 điểm
100% Arvine nhỏ
Một chương trình đặc biệt đến từ Thụy Sĩ trong DWWA của năm nay đã giới thiệu cho các giám khảo của chúng tôi một loạt các đặc sản thú vị. Cuối cùng, loại rượu lọt vào danh sách lựa chọn Best In Show của chúng tôi là loại rượu tráng miệng Alpine nhã nhặn, có sắc thái và quyết định này được làm từ giống Petite Arvine bản địa của Valais. Màu sắc là một màu vàng rực rỡ và phong phú, nhưng các hương liệu dường như mang theo một hơi thở của không khí núi trong lành với họ, đầy đủ của các loại thảo mộc và hoa của đồng cỏ cao. Nó rất ngọt ngào (đủ để hợp với các món tráng miệng), nhưng sự tươi mát và đĩnh đạc đó không bao giờ rời khỏi nó, và thậm chí còn có một chút hương thảo mộc và hoa trong nốt hương cuối cùng.
Denbies, The Brokes Botrytis Ortega, Surrey, Vương quốc Anh 2016
Vàng, 96 điểm
100% Ortega
Cô đặc và cô đặc, với trái cây tuyệt vời. Đây là loại rượu thanh lịch, phức tạp và tròn trịa, để lộ quả xuân đào, mật ong, kẹo chanh và đường nâu, với tính axit sinh động làm cho nó có một đặc điểm tươi sáng hơn.
phần 2 tóm tắt mùa thu
