Hướng dẫn nội bộ: Ăn ở đâu ở California- Winestealssd.com

Tín dụng Tiến độ: theprogress-sf.com

Hợp tác với Wines of California

Được tạo ra với sự hợp tác của Viện Rượu vang California.

Amanda Barnes yêu cầu một số nhà sản xuất rượu và rượu hàng đầu của tiểu bang hướng dẫn chúng tôi về những địa điểm 'nên đến' để ăn và uống của họ ở California.

Love and hip hop New York Season 7 tái hợp phần 2

Được tạo ra với sự hợp tác của Viện rượu California.

Hướng dẫn của người trong cuộc: Ăn ở đâu ở California

Thật khó để ăn kém ở California. Bang là một trung tâm ẩm thực kết hợp và có một phòng đựng thức ăn chứa đầy những sản vật ngon của địa phương - từ vườn, trang trại và biển.

Ẩm thực California ngày nay được biết đến với sự pha trộn của phong cách nấu ăn Ý, Pháp, Mexico, Trung Quốc và Nhật Bản sử dụng nhiều nguyên liệu địa phương bao gồm nhiều loại trái cây và rau gia truyền.

Evan Goldstein MS, tác giả của Cặp đôi táo bạo

Quầy rượu High Treason : Mua rượu ở đâu ở San Francisco

Quầy rượu High Treason. Tín dụng: www.hightreasonsf.com

Mới hơn một tuổi, Quầy rượu High Treason là một quán rượu nhỏ nhưng cực kỳ thú vị ở vùng Inner Richmond của San Francisco.

Mẹo dành cho người nội bộ: Có hơn 45 loại rượu vang trong ly (thay đổi thường xuyên) và nếu bạn cần ngâm rượu, High Treason phục vụ các món ăn nhỏ tuyệt vời như gà rán cút quay và pappardelle sườn ngắn .

Tiền boa cho xe bán đồ ăn

Spark Social. Tín dụng: sparksocialsf.com/

Spark Social là một 'công viên' xe tải thực phẩm mới hơn ở San Francisco để thử. Cũng có một số người khác, một trong những bản gốc là Khu ẩm thực đường phố SOMA . Khu vực lân cận là một chút tồi tệ hơn, nếu bạn biết tôi muốn nói gì. Cuối cùng thì cũng có Ra khỏi lưới điện , có nhiều ứng dụng luân phiên trên khắp San Francisco, đó là một phần quan trọng của bối cảnh xã hội…

Mẹo nội bộ: Các công viên xe tải thực phẩm luân phiên các nhà cung cấp khác nhau, đôi khi hàng ngày. Hầu hết mở cửa vào giờ ăn trưa (12-3), bữa tối (5 giờ chiều trở đi) và cả ngày vào cuối tuần.

Bar Covell : Tập trung vào rượu ở LA

Quầy rượu Covell. Tín dụng: www.barcovell.com/

Bạn của tôi, Matt Kaner có một vài địa điểm siêu thú vị và là trung tâm rượu vang ở LA và Palm Springs— Bar Covell là bản gốc (với 150 loại rượu vang bên ly) và anh ấy cũng có Augustine (cung cấp một loạt các phong cách cổ hơn có từ năm 1860).

Randall Grahm, Nhà sản xuất rượu tại Vườn nho Bonny Doon

Rừng ô liu : Farm to table ở Oakland

Rừng ô liu. Tín dụng: Oliveto Instagram

Chủ sở hữu của Rừng ô liu nhà hàng, Bob Klein, có một liên doanh khác, mà ông gọi là Community Grains, và giới thiệu một số loại ngũ cốc gia truyền, kỳ lạ của mình tại nhà hàng. Đáng chú ý trong số đó là màu đỏ ngô polenta, hoàn toàn độc đáo và lạ thường. Có rất nhiều lựa chọn tốt về các loại Barbarescos cũ hơn từ Produttori di Barbaresco, có giá rất hợp lý.

Món ăn nhất định phải thử: Tất cả các món mì đều tuyệt vời, nhưng mì Ý nero, được làm bằng mực mực mới là người chiến thắng thực sự, cũng như bất kỳ món nào ở đó. Chim bồ câu nướng cũng là một món ăn nhất định phải có.

Phòng báo chí : Báo chí độc đáo ở San Francisco

Phòng Báo chí. Tín dụng: pressclubsf.com

Ở phía bên kia của vịnh là Phòng báo chí , được cho là quán rượu thú vị nhất ở San Francisco - danh sách rượu vang hoàn toàn xuất sắc. Tôi đã may mắn tìm thấy một cửa hàng cổ điển cũ hơn của Ciallia Bianco từ Ronchi di Cialla mà giá cả rất hợp lý. (Người ta rất hiếm khi nhìn thấy rượu.) Không gian hang động nhưng đẹp, và danh sách rượu rất bao quát.

Mẹo dành cho người dùng nội bộ: Có một giờ vui vẻ mỗi ngày cho đến 6 giờ chiều với rượu vang và bia giảm giá $ 3 bên ly. Cắn và đĩa bao gồm thanh trượt, Pizzettas và mac và pho mát.

A16 : Piedmont và pizza

A16. Tín dụng: A16 Instagram

Nếu một người yêu thích cả rượu vang Ý “tự nhiên” và bí truyền, nơi để đến là A16 . Shelly Lindgren, nữ chủ sở hữu, say mê cả Occhipinti và Foradori thực sự được thể hiện tốt. Đây là nơi bạn có thể tìm thấy tất cả Timorasso, Freisa và Rossese mà khẩu vị của bạn có thể thèm muốn. Đối với tôi, bánh pizza salsiccia của họ với một chai Freisa sẽ là cách để đi.

Mẹo nội bộ: A16 có một địa điểm khác ở Oakland, nơi họ có giờ khai vị mỗi đêm lúc 5 giờ chiều.

Geoff Kruth MS, Chủ tịch Guild Somm

Cối xay gió : Mexico ở đất nước rượu vang California

Cối xay gió. Tín dụng: El Molino Instagram

Tại thị trấn Sonoma, Cối xay gió Trung tâm có đồ ăn Mexico tuyệt vời. Mặc dù tôi thường không phải là người thích ẩm thực văn hóa sang trọng, nhưng không thể phủ nhận một món enchilada chay với một ly hồng hào rất ngon.

Món nhất định phải thử: Bánh tráng cuốn thịt nướng kiểu Thụy Sĩ với salsa habanero.

La Ciccia : Tán tỉnh người Ý trong thành phố

Săn bắn. Tín dụng: www.laciccia.com/

La Ciccia là nhà hàng đêm hẹn hò yêu thích của tôi ở San Francisco. Cách nấu ăn truyền thống của vùng Sardinia với trọng tâm là hải sản của đội ngũ vợ chồng siêu hiếu khách. Bạn cần phải đặt trước.

ác quỷ : Đồ ăn ngon một cách quỷ dị ở Geyserville

Ác quỷ. Tín dụng: www.diavolapizzeria.com/

Khi tôi ở Healdsburg, tôi thích lái xe một đoạn ngắn đến thị trấn tiếp theo ở phía bắc Geyserville và đi đến ác quỷ . Thật ngạc nhiên khi đồ ăn ngon ở một thị trấn nhỏ như vậy, một nửa số bàn thường do những người bạn kinh doanh rượu địa phương đảm nhận.

ai bị loại khi khiêu vũ với các ngôi sao tối nay

Mẹo dành cho người dùng nội bộ: Hãy bắt đầu bữa ăn của bạn với một đĩa xúc xích và xúc xích được làm tại nhà của Diavola.

Ashley Ragovin, Sommelier tại Đối với điều này

Trang trại Bell Street : Sự quyến rũ của nông trại ở Santa Barbara

Trang trại Bell Street. Tín dụng: www.bellstreetfarm.com

Một trong những điểm dừng ở California ấm áp nhất là Trang trại Bell Street ở Los Alamos. Nó chỉ mang lại trên mọi cấp độ! Đồ ăn rất thoải mái và được chế biến rất ngon, và Jamie luôn chờ đợi để rót cho bạn một ly rượu địa phương tuyệt vời. Anh ấy là một thiên tài về lòng hiếu khách.

Món nhất định phải thử: Đừng bỏ lỡ porchetta!

Quầy rượu Marvin : LA bên ly

Quầy rượu Marvin. Tín dụng: www.chezmarvin.com

Một quán rượu rất xuất sắc ở LA là Quầy rượu Marvin . Đây thực sự là một trong những nơi tốt nhất để uống rượu ngon bên ly và có một danh sách hoành tráng. Không có đủ địa điểm ở LA chỉ phục vụ các món ăn nổi tiếng, với những món ăn ngon để khởi động.

Mh Zh: Nóng và tiếng Do Thái trong thành phố

Đối với bữa tối, Mh Zh ở Silverlake, Los Angeles (phát âm là Mah-zeh, một cụm từ tiếng Do Thái có nghĩa là 'nó là gì?') Thực sự là bàn ăn ngon nhất trong thành phố lúc này. Họ đang làm nổi bật kho sản phẩm tuyệt đẹp của California. Thức ăn được chế biến chu đáo nhưng không quá lố. Nó thanh lịch và đơn giản, ngon nhất ở California.

Mẹo nội bộ: Bắt đầu nhìn qua hầm của bạn vì Mh Zh là BYO. 3536 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026, Hoa Kỳ

Rajat Parr, thợ làm rượu và thợ làm rượu Domaine de la Côte

Phát triển : Theo mùa ở San Francisco

Phát triển. Tín dụng: theprogress-sf.com

theo kịp các kardashians những người quan trọng khác và những người anh em quan trọng

Đó là thực đơn theo mùa tại Phát triển . Món ăn yêu thích của tôi khi tôi ăn ở đó tuần trước là Liberty Farms BBQ nửa con vịt đậu phộng cay, húng quế Thái & dấm ớt hun khói.

Mẹo của người trong cuộc: Có hơn 350 nhãn rượu trong hầm rượu và tám nhãn hiệu Madeiras bên ly.

Aster: Siêu theo mùa

Aster. Tín dụng: Aster Facebook.

Một thực đơn nếm thử theo mùa khác để thử là tại Aster . Một trong những món ăn tuyệt vời lúc này là Green faro, Peas, Ramps, Sheep’s Ricotta, sensturtium.

Cộng hòa : Quán rượu cao cấp ở LA

Cộng hòa. Tín dụng: Instagram Republic

Đầu bếp Walter Manske tạo ra các món ăn Bistro cao cấp tuyệt vời tại Cộng hòa ở Los Angeles. Anh ấy làm cho một chiếc Dover Sole trở thành La Meuniere đáng kinh ngạc với khoai tây non, nho, bơ nâu và chanh.

Mẹo nội bộ: Bạn đang tìm một bữa ăn sáng? Ghé thăm République từ 8 giờ sáng đến 3 giờ chiều và bạn có thể bắt đầu ngày mới với món Pork Confit Pupusa, cơm Kimchi bạn bè hoặc Shakshouka.