La Grande Dame 2006 Tín dụng: Veuve Clicquot
- Điểm nổi bật
Michael Edwards báo cáo về lần đầu tiên ông nếm thử rượu Champagne cổ điển La Grande Dame 2006 mới ra mắt và so sánh nó với ba loại rượu cũ hơn.
Dominique Demarville, Góa phụ Clicquot Chef de Cave đã ở London trong tuần này để ra mắt La Grande Dame 2006 cổ điển Rượu sâm banh , được đặt tên cho Góa phụ Clicquot, người khổng lồ (e) của rượu Champagne thế kỷ 19.
Demarville giới thiệu rượu Champagne năm 2006 là loại rượu đầu tiên trong danh sách bốn loại rượu vang trưởng thành của La Grande Dame blanc trở lại năm 1976 - sau đó là rượu vang hồng trong một bộ tứ lên đến đỉnh điểm vào năm 1989.
rượu vang đỏ sẽ mở được bao lâu
Tất cả các loại rượu đều chia sẻ một chủ đề chung về độ cồn / axit tiềm năng tương tự để cho thấy năm 2006 có thể phát triển như thế nào trong hai hoặc ba thập kỷ.
Nếm thử La Grande Dame 2006
Đối với người da trắng, La Grande Dame 2006 trẻ trung có màu vàng nhạt, với một chút xanh lá cây. Hương thơm sau 30 phút mang lại hương hoa cà, một cảm giác đến từ Chardonnay tăng lên 47% hỗn hợp. Một cú ăn nhẹ, vì khẩu vị Pinot chín sáng có thể có nồng độ axit quá thấp, nhưng đối với chiếc kẹp giấy Chardonnay này. Điểm: 17,5 điểm (sẽ cao hơn).
La Grande Dame 1998
Một đợt nắng nóng vào tháng Tám trong mùa trồng trọt có nghĩa là rượu vang đã được cấu trúc hóa rất nhiều nhưng vẫn mang tính khoái lạc. Có hương cam quýt sau đó là hạnh nhân, mơ và mộc qua, tất cả đều được làm sạch với tính axit tuyệt đẹp. Một thủ môn. 18 điểm.
La Grande Dame 1989
Năm 1989 nổi lên từ một vụ thiêu đốt khác của một mùa trồng trọt. Nó có màu vàng xanh, đặc biệt là tươi và phức tạp, với hương vị quyến rũ của brioche - một sự mềm mại phù hợp với các điểm 18+ chính xác.
ncis: orleans mới ngủ với kẻ thù
La Grande Dame 1976
Sahara 1976 đã tránh được nắng nóng, được bảo vệ bởi độ axit mịn khỏi những cây dây leo đào hang sâu. Hương vị giảm thiểu tuyệt vời, với bánh mì nướng, praline và bánh ngọt trong sự phong phú của chúng. Sẽ rất hợp với tôm hùm, gà gô và một khối pho mát Comté ngon lành. 18,5 điểm
Grande Dame Rosé 2006
Hai chiếc kính phóng đại trong số những chiếc hoa hồng nhỏ nhất và lâu đời nhất nổi bật. Năm 2006 là một màu hồng cá hồi tinh tế.
Trên mũi và vòm miệng, mọi thứ đều có tiềm năng, sẽ nở rộ trong hơn 25 năm. Tất cả đều có ở đây - mặn, khoáng
khăn phủ màu đen của rượu vang tuyệt vời, sau đó là anh đào morello non, hạt phỉ, gia vị, tannin bảo vệ nhẹ. Sự thanh lịch và duyên dáng tiềm ẩn. 18,5 điểm
La Grande Dame Rosé 1989
Cuối cùng là sự thăng hoa của năm 1989. Màu vàng, hồng đồng, rượu tinh tế và mãnh liệt với độ tròn và nồng độ tuyệt vời. Không có dấu hiệu của sự già nua - vững chắc như một tảng đá. Pinot Noir từ Veuve Clicquot’s Clos Colin là thành phần chính. 19 điểm.
tình yêu & hip hop: atlanta mùa 6 tập 15
