- Điểm nổi bật
- Tạp chí: Số phát hành tháng 9 năm 2020
- Rượu vang mùa hè
- Trang chủ nhiệm vụ
Đồ uống mùa hè không chỉ dành cho người da trắng và rượu vang hồng được ướp lạnh, mà còn có chỗ cho rượu vang đỏ trong hỗn hợp (và - ngắn gọn - trong thùng đá).
Xương mùa 11 tập 2
Peter Richards MW Road đã thử nghiệm hơn 280 loại rượu để tìm kiếm lần cắt cuối cùng trong số 78 loại rượu nhẹ mùa hè, và trong lần thử nghiệm này, ông đã chọn ra 18 loại rượu đỏ. Các nghi phạm thông thường ở đó với Pinot Noir và Valpolicella nổi bật, nhưng cũng có chỗ cho Cabernet Franc, Agiorgitiko và Mondeuse trong lựa chọn của anh ta.
Ricahrds nói: “Các loại rượu không có nồng độ cồn quá cao rất quan trọng trong bối cảnh này. ‘Khả năng chi trả cũng được tính, vì vậy bạn có thể tận hưởng một cách đúng đắn mà không cảm thấy tội lỗi. Đó là lý do tại sao chúng tôi chỉ định phạm vi giá từ £ 8- £ 20 (US $ 10- $ 25) và mức cồn tối đa là 12,5% trên nhãn cho lần nếm thử này. '
‘Điều này có khiến áo đỏ khó tỏa sáng hơn không? Có lẽ - mặc dù chắc chắn không thiếu những ngày này những người da đỏ dễ tính chuyên dùng rượu thấp hơn và hương vị tươi mới. '
thomas đậm và đẹp
Mẹo hàng đầu để phục vụ mùa hè
Màu đỏ tốt cho mùa hè nên được phục vụ ở 10 ° C-16 ° C (50 ° F-60 ° F). Điều đó mát hơn đáng kể so với nhiều ngày mùa hè, vì vậy đừng ngại
Cho chúng vào tủ lạnh trong 30 phút trước khi dùng nếu thời tiết ấm áp.
Để làm lạnh nhanh, tốt nhất nên ngâm chai trong hỗn hợp nước đá và nước. Một cách thay thế cho đá viên là đông lạnh một vài quả nho,
sau đó bạn có thể đổ những thứ đó vào ly rượu của mình mà không sợ bị loãng.
viking mùa 4 tập 14
Cảnh giác với tình trạng mất nước khi trời ấm - uống nhiều nước và lý tưởng nhất là ăn thức ăn có hàm lượng nước cao.
Khi cân nhắc chọn màu đỏ mùa hè nào cho phù hợp, bạn nên suy nghĩ xem bạn có thể sẽ phục vụ món ăn gì. Richards nói: “Thực phẩm chúng ta ăn thay đổi vào mùa hè: chúng ta ưu tiên những món ăn đơn giản hơn, hương vị tươi ngon hơn. 'Các loại rượu vang tạo nên một đối tác sảng khoái cho những món ăn đó tự nhiên có chung một loại đặc tính: sắc sảo, giòn tan, thẳng thắn. '
Mặc dù hiện tại, nó có thể đang được nướng ở các vùng của Vương quốc Anh và Châu Âu, nhưng mùa hè không chỉ dành cho những bãi biển và nắng chói chang. 'Đôi khi điều đó thật khốn khổ ... vì vậy cũng có một nơi để rượu vang làm ấm sò huyết và an ủi tâm hồn.'
