Tín dụng: Unsplash / Matthieu Joannon
- Độc quyền
- Trang chủ nhiệm vụ
Nếu bạn đang tìm cách giảm lượng rượu của mình vào tháng 1 này - mà không hoàn toàn 'khô' - bạn nên xem qua một số lựa chọn rượu vang có độ cồn thấp hơn.
Những loại này thường dao động từ 6% -11% và bao gồm cả rượu vang có nồng độ cồn thấp tự nhiên cũng như những loại rượu đã giảm ABV. Các phong cách nhẹ hơn cũng có thể là một sự thay đổi mới mẻ sau khi thưởng thức các loại rượu vang đầy đủ hơn trong thời kỳ Giáng sinh.
Tùy thuộc vào phong cách và giống nho, rượu vang có xu hướng có từ 12-14% cồn, tuy nhiên trong những năm gần đây, mức độ đã tăng lên, một phần do biến đổi khí hậu và cũng do xu hướng ngày càng tăng đối với các loại rượu chín mềm hơn.
Tìm kiếm rượu vang đỏ dưới 12% có thể khó nhưng không phải là không thể với các nguồn cổ điển là các vùng khí hậu mát mẻ hơn trên khắp thế giới - dưới đây chúng tôi đã bao gồm các loại từ Oregon và Anh, cộng với Lambrusco Salamino, tất cả đều dưới 12% abv.
Đối với rượu vang trắng, Đức, và đặc biệt là Mosel, là một điểm khởi đầu tốt. Rượu vang có ABV ít hơn 10% có thể có một yếu tố tạo vị ngọt khi quá trình lên men đã ngừng để lại vị ngọt tự nhiên của nho trong rượu vang kết quả.
Các loại rượu vang sủi có đặc điểm nổi bật trong danh sách dưới đây - từ Ý, Anh và Rhône - vì dễ dàng hơn để giữ nồng độ cồn thấp hơn trong các kiểu này mà không làm mất đi hương vị.
mùa 3 tập 1 Beauty and the Beast
Cập nhật tháng 1 năm 2021.
20 loại rượu có độ cồn thấp nhất nên thử
Các loại rượu sau đây đã được các chuyên gia của Decanter khuyên dùng và thuộc loại dưới 12% abv.
