- Điểm nổi bật
- Trang chủ Tin tức
Port vintage năm 2018 đang được báo trước rộng rãi, là sản phẩm dẫn đầu Hải cảng các nhà bắt đầu kê khai hàng năm. Taylor’s Port đã quyết định tuyên bố phong cách cổ điển cổ điển trong năm thứ ba liên tiếp rất bất thường, sau tuyên bố về vintages năm 2016 và 2017 .
Giám đốc điều hành Adrian Bridge của Taylor cho biết: “Mặc dù một tuyên bố Cổ điển thường chỉ xảy ra khoảng ba lần trong một thập kỷ, nhưng thời gian đặc biệt kéo dài nhiều năm đã có nghĩa là Taylor có thể đạt được thứ ba liên tiếp.
“Điều này rất bất thường nhưng nguyên tắc của chúng tôi là chúng tôi chỉ công bố một chiếc Vintage cổ điển khi chất lượng còn đó và điều này được quyết định theo năm chứ không phải do bất kỳ sự cân nhắc nào khác.” Bridge nói thêm rằng trong bối cảnh toàn cầu hiện tại, ngôi nhà sẽ chai vào tháng 7 như thường lệ, nhưng không cung cấp rượu vang để bán cho đến đầu năm 2021.
kuwtk mùa 10 tập 1
Fonseca và Croft, giống như Taylor’s thuộc sở hữu của The Fladgate Partnership, cũng sẽ phát hành chai rượu 2018. Nhận xét về chất lượng chung của loại rượu cổ điển, nhà sản xuất rượu đứng đầu David Guimaraens cho biết: “Vụ thu hoạch năm 2018 đã tạo ra những chiếc Cảng cổ điển xuất sắc, mặc dù năm đó không phải là không có thách thức. Những điều này bao gồm trận mưa đá nghiêm trọng đã tàn phá nhiều vườn nho ở Thung lũng Pinhão vào ngày 28 tháng 5. Ông lưu ý rằng các Cổng năm 2018 có 'cường độ màu cao nhất trong các loại cây trồng gần đây, luôn là dấu hiệu của việc khai thác tốt và tuổi thọ'.
Guimaraens đặc biệt nhấn mạnh các điều kiện phát triển ‘đặc biệt’ ở Douro Superior. ‘Douro Superior tận hưởng sự kết hợp của nguồn nước ngầm dồi dào và thời tiết mùa hè nóng nực thường tạo ra Cảng cổ điển tuyệt vời. Nó đã cho chúng ta độ chín phenolic tuyệt vời đặc trưng của mùa chín nóng nhưng quả có nhiều lớp mịn, độ chua tươi mà chúng ta thường thấy trong những năm mát mẻ hơn. '
Fonseca sẽ cho ra mắt Guimaraens vintage Port năm 2018, lần đóng chai đầu tiên dưới nhãn hiệu Guimaraens kể từ năm 2015. 'Ý tưởng Guimaraens là một loại rượu độc đáo có kiểu dáng và đặc điểm giống như Fonseca Vintages cổ điển nhưng được làm theo phong cách dễ tiếp cận hơn, uống sớm hơn, Bridge giải thích.
Cổng 1/5 2018
Croft sẽ phát hành một bộ sưu tập cổ điển năm 2018 duy nhất từ bất động sản Quinta da Roêda của mình. Nó tham gia các bản phát hành từ sáu trong số các nhóm chính thuộc sở hữu của Symington Family Estates. Hai trong số các bất động sản Douro Superior của công ty - Quinta do Vesuvio và Dow’s Quinta da Senhora da Ribeira - sẽ ra mắt chính thức trong năm nay.
Empire season 6 tập 6
Symington, giống như Taylor, đã đưa ra tuyên bố chung hợp tác đầu tiên vào năm ngoái. Charles Symington, nhà sản xuất rượu thế hệ thứ tư, giải thích rằng trong năm 2018, quyết định được thực hiện để tập trung thay vì tập trung vào các bất động sản đơn lẻ, mà ông mô tả là 'biểu hiện cuối cùng của khủng bố Douro'.
Cũng như 965 trường hợp của Quinta do Vesuvio và 510 trường hợp của Quinta da Senhora da Ribeira của Dow được phát hành trong năm nay, Symington đã chọn bốn Cổng cổ điển khác của năm 2018 - Graham's Quinta dos Malvedos, Dow's Quinta do Bomfim, Warre's Quinta da Cavadinha và Cockburn's Quinta dos Canais - sẽ già đi trong hầm rượu của công ty ở Vila Nova de Gaia để phát hành trong tương lai.
Hiện có sẵn, với số lượng hạn chế, Ramos Pinto cũng đã tuyên bố về Quinta do Bom Retiro 2018 Vintage Port của mình. Jorge Rosas, Giám đốc điều hành của Ramos Pinto, đã mô tả năm 2018 là 'định nghĩa của sự thanh lịch'.
Thứ năm của Noval
Quinta do Noval cũng đã được công bố, với 1.600 trường hợp được thiết lập để phát hành. Giám đốc điều hành Christian Seely nhận xét: “Có lẽ sẽ không có gì ngạc nhiên khi chúng tôi công bố Quinta do Noval 2018 Vintage Port. Giống như năm 2017, năm 2018 là một năm có lợi suất thấp, nhưng vì những lý do khác nhau. Năm 2017 là một năm hạn hán khắc nghiệt, trong khi năm 2018 được đánh dấu bằng lượng mưa lớn. Điều này có nghĩa là năng suất tiềm năng tự nhiên bị giảm nhiều do những khó khăn của thời kỳ ra hoa. Tuy nhiên, sau đó, một mùa hè khô nóng kéo dài xảy ra sau đó. '
Nói thêm rằng ‘giai đoạn chín tuyệt vời’ này đã tạo ra hỗn hợp Quinta do Noval 2018 ‘chín một cách tuyệt vời, sâu sắc và biểu cảm’, có nguồn gốc từ sự lựa chọn nghiêm ngặt các lô hàng đầu của ngũ cốc.
“Cả Touriga Nacional và Touriga Francesa đều phát triển rực rỡ vào năm 2018, đặc biệt là Francesa được hưởng lợi từ các điều kiện chín lý tưởng và sự pha trộn Port cổ điển này bị chi phối bởi hai loại này,” ông lưu ý.
Các tuyên bố trước đó
Những thông báo mới nhất này được tiếp nối từ tin tức hồi đầu tháng 4, khi Sogrape công bố tuyên bố cho các bất động sản Sandeman, Offley và Ferreira của mình. Nhà sản xuất rượu Luís Sottomayor của Sogrape cho biết: “Năm 2018 là một trong những năm cổ điển tốt nhất, nếu không muốn nói là tốt nhất mà tôi đã chứng kiến.
những khách sạn đáng giá tiền nhất ở thung lũng napa
Ông nói thêm: “Các điều kiện đặc biệt trải qua trong vụ thu hoạch năm 2018 đã kết hợp với nhau để tạo ra loại rượu kết hợp sự sang trọng đặc biệt với cấu trúc khác thường, do đó đạt được độ phức tạp và cân bằng tuyệt vời, với tiềm năng lão hóa lớn.
