- Trang chủ nhiệm vụ
Steven Spurrier nếm thử những loại rượu mới nhất từ Susana Balbo, nhà sản xuất rượu có triển vọng, người đã đi đầu trong lĩnh vực rượu vang Argentina trong hơn 30 năm ...
steve burton đang khiến người trẻ bồn chồn
Cuộn xuống để xem ghi chú nếm thử của Steven
Susana Balbo là Argentina Nhà ngôn ngữ học nữ đầu tiên sau khi tốt nghiệp loại xuất sắc tại Đại học Don Bosco ở Mendoza vào năm 1981. Công việc đầu tiên đưa cô về phía bắc đến Salta, nơi cổ điển cao cấp đầu tiên của cô Torrontes thu hút sự chú ý đáng kể.
Sự đổi mới
Sự đổi mới là động lực của cô, cô đã thử nghiệm với thể tích thùng từ 160 đến 6.500 lít, thử nghiệm nấm men hoang dã so với nuôi cấy, và cuối cùng đã giải quyết trên trứng bê tông để lên men. Bê tông xốp của quả trứng có hơi thở giống như gỗ sồi nhưng cho phép rượu phát triển như thể nó được làm bằng thép không gỉ, dẫn đến biểu hiện tinh khiết của trái cây với cảm giác miệng phong phú hơn, phức tạp hơn.
Thế hệ kế tiếp
Với tư cách là người đứng đầu ngành, bà đã ba lần được bầu làm Chủ tịch của Rượu của Argentina . Trong năm 2011 và 2012, con trai José và con gái Ana của cô đã tham gia cùng cô để giúp xây dựng Susana Balbo Wines đến ngày hôm nay và hơn thế nữa.
tại sao dylan lại để lại những người trẻ và những người không yên
Việc Susana và các con của cô liên tục tìm kiếm lãnh thổ chưa được khám phá (cả về mặt địa lý và kỹ thuật) được thể hiện rõ ràng qua một lần nếm thử một tá loại rượu gần đây tại 67 Pall Mall, 5 trong số đó được chọn ra dưới đây.
Ghi chú nếm thử của Steven Spurrier:
Độ cao Malbec từ Argentina: Kết quả nếm thử
Những người Malbec hàng đầu từ Uco ...
Hướng dẫn du lịch Decanter: Salta, Argentina
Tỉnh ở Tây Bắc Argentina này thu hút hàng triệu khách du lịch mỗi năm với cảnh đẹp hoang sơ, nền văn hóa phong phú
