Năm vùng rượu vang Tây Ban Nha hàng đầu nên xem trước khi chết...

Rías Baixas Tín dụng: Araex

Hợp tác với ARAEX Grands

Hợp tác với ARAEX Grands

tại sao dylan lại để lại những người trẻ và những người không yên

Năm vùng rượu vang Tây Ban Nha hàng đầu nên ghé thăm

Đất nước Cava

Hãy ghé thăm quê hương của những ánh sáng lấp lánh của Tây Ban Nha, và đắm mình trong Cava trong khi ngắm cảnh núi non và những bãi biển ngập tràn ánh nắng. Chúng ta đang nói về Penedés, một khu vực của Catalonia ở đông bắc Tây Ban Nha - thủ đô Sant Sadurní d’Anoia của nó cách Barcelona chưa đầy một giờ đi tàu.

Vườn nho Penedes. Tín dụng: Araex

Bắt đầu với một số chuyến tham quan nhà máy rượu năng động hơn…

Các ngôi làng của Penedés cũng có nhiều truyền thống rượu vang vui nhộn, như Fiesta de la Filoxera vào tháng 9 - khi người dân địa phương hóa trang thành loài bọ ký sinh Phylloxera phá hoại cây nho và nhảy múa trên đường với pháo.

Sân bay gần nhất: Barcelona

Tìm hiểu thêm về Cava

Rioja

Có thể bạn đã uống rất nhiều loại rượu ngon của vùng này, nhưng có lẽ không nên coi đó là một kỳ nghỉ… Cho đến bây giờ. Với 60.000 ha cây nho trải rộng trên ba tỉnh, Rioja có thể rất rộng lớn - nhưng nếu bạn biết nơi để đến, nó có thể trở thành một nơi nghỉ ngơi không thể nào quên.

Vườn nho Sierra Cantabria, Rioja. Tín dụng: Araex

Để dễ dàng đến nhà máy rượu vang, hãy đến Khu phố rượu ở Ga Tàu Haro, nơi bạn sẽ tìm thấy nồng độ cao nhất của các nhà máy rượu vang có tuổi đời hàng thế kỷ trên hành tinh - vào tháng 9, họ tổ chức Lễ hội rượu vang Haro…

Hoặc nếu bạn muốn tham gia vào việc mọi người ném hơn 100.000 lít rượu vang đỏ vào nhau, hãy đến ngày 29 tháng 6 để tham dự Batalla del Vino, hay còn gọi là 'trận chiến rượu vang'.

Sân bay gần nhất: Bilbao

Priory

Mặc dù sự hồi sinh của rượu vang Priorat có thể bắt đầu từ khoảng những năm 1980, nhưng truyền thống sản xuất rượu vang của nó đã có từ thời trung cổ khi các nhà sư Carthusian trồng cây nho. Họ nhận thấy vẻ đẹp gồ ghề của khu vực này sâu sắc đến nỗi họ gọi nó là Scala Dei, có nghĩa là 'bậc thang lên Chúa'.

Nằm trên cao ở Tây Nam Catalonia, Priorat phần lớn vẫn còn nguyên vẹn. Những ngọn núi cao vút của nó vẫn được theo dõi bởi những con đường làm cho móng guốc nhiều hơn bánh xe (yêu cầu 4 × 4) và các thị trấn xây bằng đá của nó duy trì cảm giác yên tĩnh truyền thống - nhưng với một số nhà hàng tuyệt vời được đưa vào.

Đi lang thang qua làng Gratallops để khám phá một loạt các nhà hàng và quán bar.

Sân bay gần nhất: Barcelona

Tìm hiểu thêm về Priorat

Sông thấp

Khi bạn đã hiểu được cách phát âm tiếng Galicia, bạn có thể lao thẳng vào vùng đất Albariño thơm lừng và hải sản tươi sống này - Rías Baixas (ree-ahse by-shas) chắc chắn là một trong những điểm đến ẩm thực và rượu vang hàng đầu của Tây Ban Nha ( hình đầu trang ).

Đây là nước Tây Ban Nha xanh tốt nhất, với vùng nông thôn rợp bóng cây xanh và đường bờ biển rải rác các làng chài. Bạn có thể đặt chân đến điểm đến hành hương thời Trung cổ nổi tiếng, Santiago de Compostela. Đi bộ qua các con phố của Khu Phố Cổ, và bắt đầu với một ly rượu vang địa phương ở Hostal dos Reis Católicos - từng là một bệnh viện thế kỷ 15, nay là một khách sạn năm sao trang nhã nằm ngay phía bên kia quảng trường đối diện với nhà thờ.

Có những chuyến đi bằng thuyền có thể đưa bạn dọc theo các thị trấn và vườn nho ven biển của Rías Baixas. Nhiều nơi bao gồm điểm dừng chân tại bãi biển A Lanzada và đảo La Toja, với món trai và rượu nếm thử.

Sân bay gần nhất: Santiago de Compostela

Rượu vàng

Cuối cùng là Jerez, trung tâm cổ kính của Andalucía và đài phun rượu Sherry. Hãy quên đi bất kỳ định kiến ​​nào mà bạn có thể có về việc tất cả rượu Sherry đều ngọt ngào một cách ốm yếu hoặc dành cho những người không có tuổi thọ - đó là sự đa dạng đáng kinh ngạc và nó được đánh giá cao trong những tabancos nóng bỏng nhất.

Bạn sẽ không phải vất vả để có được hương vị, thành phố có rất nhiều bodegas và mọi vỉa hè đều có quán bar, với những chiếc bàn làm từ rượu Sherry đen.

Bạn cũng có thể đi bộ dạo quanh trung tâm thị trấn nhỏ, bằng phẳng, tin tưởng vào kiến ​​thức mà bạn không bao giờ xa với một ly fino mát lạnh.

Vào sáng sớm hoặc chiều tối, leo lên đỉnh của pháo đài Moorish Alcázar, ngắm nhìn những vườn nho Jerez trải dài đến tận chân trời cũng rất đáng để bạn thử.

Sân bay gần nhất: Jerez

Hướng dẫn đầy đủ về Sherry

Khuyến mãi: Một lời từ nhà tài trợ ARAEX Grands của chúng tôi

Lập kế hoạch cho một chuyến đi đến Rioja Alavesa? Ở lại Laguardia, trung tâm của nghề sản xuất rượu vang Rioja Alavesa và ghé thăm một số bất động sản thú vị nhất của Tây Ban Nha khi bạn ở đó. Xem các khuyến nghị dưới đây do ARAEX Grands cung cấp:

Bodegas Amaren

Bodegas Amaren. Tín dụng: Araex

Bodegas Amaren là sự tìm kiếm sự hoàn hảo trong mọi lĩnh vực. Vườn nho, quá trình lựa chọn, công phu và quá trình lão hóa của nó đều được chăm sóc cẩn thận để có được những loại rượu mang lại cảm xúc và sự sảng khoái.

Nho được sử dụng để sản xuất rượu vang Amaren đến từ những mảnh đất nhỏ nằm trên các sườn dốc và ruộng bậc thang trồng những cây nho già năng suất thấp tạo ra những loại rượu vang đặc biệt.

Nhà máy rượu Baigorri

Nhà máy rượu Baigorri. Tín dụng: Araex

Bodegas Baigorri đưa việc sản xuất rượu trở lại nguồn gốc của nó trong một cơ sở hiện đại, giống như một tác phẩm nghệ thuật giống như những loại rượu mà nó tạo ra.

Được xây dựng xung quanh quy trình sản xuất rượu vang, một cấu trúc thủy tinh trang nhã trồi lên từ đất và chào đón du khách với màn hình tuyệt đẹp của những vườn nho xung quanh, nhấn mạnh rằng đây là nơi bắt đầu quá trình này.

Cao nguyên Rioja

Altos de Rioja. Tín dụng: Altos de Rioja.

Altos de Rioja được dẫn dắt nhiệt tình bởi một nhóm các chuyên gia giàu kinh nghiệm với chứng chỉ hoàn hảo trong thế giới rượu vang Tây Ban Nha. Chủ sở hữu chung và các nhà sản xuất rượu lâu đời Roberto San Ildefonso và Bienvenido Muñoz cùng với nhà sản xuất rượu bay Jean-Marc Sauboua đang tạo ra một loạt các loại rượu vang Rioja hiện đại độc đáo.

Grimm mùa 5 tập 14