- Độc quyền
- Điểm nổi bật
Xem các ghi chú nếm thử mới và xếp hạng về tuyển chọn các loại rượu vang đỏ tuyệt vời từ Hạt Sonoma, do Thạc sĩ Sommelier Ronan Sayburn nếm thử.
nhà tâm thần học mùa 6 tập 10
Ronan Sayburn MS đã chọn một số màu đỏ đẹp nhất Sonoma rượu vang cho hầm rượu của bạn, từ Thung lũng Alexander Cabernet đến ven biển Pinot Noir và kiểu Rhône Syrah .
Tất cả các loại rượu vang dưới đây được chọn lọc từ buổi nếm thử Collectible California vào ngày 20 tháng 9, được tổ chức bởi Viện Rượu vang California tại Đại sứ quán Hoa Kỳ ở London.
Cuộn xuống để tìm màu đỏ Sonoma hàng đầu của Sayburn
Rượu Sonoma đạt điểm cao nhất của Sayburn là Kutch’s McDougall Ranch Pinot Noir 2015 , được đánh giá 96/100 điểm, được thực hiện bởi Jamie Kutch, một nhà giao dịch cũ của NASDAQ. “Không nghi ngờ gì nữa, một nhà sản xuất rượu cần theo dõi”, theo Sayburn.
Ở vị trí thứ hai là Radio-Coteau’s Harrison Grade Syrah 2013 , đạt điểm 95/100. Syrah này có thể xuất phát từ tên gọi Bờ biển Sonoma nhưng nó có chữ Rhône trên đó, manh mối là ở cái tên - 'Radio-Coteau có nguồn gốc từ tiếng lóng Rhône ngụ ý' thông điệp từ các sườn đồi ', Sayburn nói.
Các điểm nổi bật khác bao gồm hai Cabernet Sauvignons 94 điểm từ các điền trang Silver Oak và Peter Michael, được trồng lần lượt ở Thung lũng Alexander và Thung lũng Hiệp sĩ AVA.
Sayburn ca ngợi sự phức tạp tuyệt vời của chiếc đầu tàu của Peter Michael Hoa anh túc 2011 - một loại rượu chắc chắn sẽ thưởng cho việc ngâm rượu.
Ông cũng chỉ ra các hoạt động trồng nho bền vững của Silver Oak, được thành lập vào năm 1972 và hiện đang chạy trên 1.400 tấm pin mặt trời.
Nhiều nhà sản xuất rượu vang hàng đầu của Sonoma giải thích một cách tiếp cận bền vững, hiệp hội những người trồng nho của khu vực đã từng tự hào rằng đây sẽ là 'vùng sản xuất rượu vang bền vững 100% đầu tiên của quốc gia vào năm 2019' và tất cả các loại rượu vang dưới đây đều được chứng nhận hữu cơ.
Lựa chọn của Sayburn bao gồm các bản phát hành tương đối mới, chủ yếu từ các bản vintages năm 2015 và 2016. Bất chấp tuổi trẻ của họ, hầu hết các loại rượu này đã đi vào cửa sổ uống của họ kể từ năm 2018, mặc dù chúng sẽ tiếp tục phát triển trong vài thập kỷ tới.
Bản giới thiệu của Laura Seal.
Rượu vang đỏ Sonoma hàng đầu cho hầm rượu:
Ronan Sayburn là Master Sommelier và phụ trách rượu tại 67 Pall Mall ở London, ông cũng là COO cho Court of Master Sommeliers Europe.
truyện kinh dị mỹ 1984 tập 7
