Nguồn: Ảnh do Champagne Fleur de Miraval cung cấp.
- Điểm nổi bật
- Trang chủ Tin tức
- Rượu hoa hồng
Brad Pitt đóng vai trò chính trong việc tạo ra rượu Champagne Fleur de Miraval rosé, đội ngũ đằng sau ngôi nhà và nhãn hiệu mới cho biết, mô tả nó là 'không phải một số loại rượu nổi tiếng mới, mà là một dự án đích thực'.
Rượu Champagne đầu tiên sẽ ra mắt vào ngày 15 tháng 10 với 'giá chính thức' là € 340 mỗi chai.
Cuộn xuống để xem ghi chú nếm thử của Simon Field MW
Những kỳ vọng rất cao đã được đáp ứng… và sau đó là một số!
Người sói tuổi teen mùa 6 tập 12
Nó được xây dựng dựa trên sự thành công của Château Miraval, từ năm 2012 đã sản xuất rượu vang hồng Provence nổi tiếng và vẫn do Jolie-Pitt đồng sở hữu, cũng như gia đình Perrin của Château de Beaucastel ở Châteauneuf-du-Pape.
Theo báo cáo của Decanter.com vào tháng 2 năm 2020 , những người đồng sở hữu Miraval đã tham gia với gia đình Péters ở Champagne để bắt đầu một dự án mới.
Gia đình Péters, được thành lập ở Le Mesnil-sur-Oger, nổi tiếng quốc tế với rượu Champagne, và đặc biệt là phong cách blanc de blancs, được làm từ nho của chính họ từ năm 1919.
nhà máy rượu vang thung lũng napa tốt nhất 2015
Rodolphe Péters, người hiện đang điều hành khu đất rộng 20 ha (50 mẫu Anh) của gia đình mình, cho biết: 'Fleur de Miraval là đỉnh cao của 5 năm làm việc, nghiên cứu và nếm thử, được thực hiện trong bí mật tối đa. mẫu Anh) nằm trong các khu vườn nho lớn.
Fleur de Miraval là một loại Champagne hồng bao gồm 75% Chardonnay và 25% Pinot Noir.
Brad Pitt với một chai Champagne mới. Ảnh do Champagne Fleur de Miraval cung cấp.
Trong rượu Champagne, có hai cách sản xuất rượu vang hồng hoặc bằng cách thêm một tỷ lệ nhỏ rượu vang đỏ vào hỗn hợp hoặc bằng cách để nước trái cây tiếp xúc với vỏ nho trong một thời gian ngắn trong quá trình lên men.
những ngày trong cuộc sống của chúng ta người xay xát marci
Phương pháp thứ hai này, ít phổ biến hơn và được gọi là rosé de saignée, là kỹ thuật được sử dụng cho loại rượu Champagne này. Đó là phương pháp tương tự được sử dụng để sản xuất Provence rosé tại Miraval.
Gia đình Perrin cho biết: “Dự án này trước hết là một dự án nghệ thuật, bởi vì sản xuất rượu vang hảo hạng là một hình thức sáng tạo nghệ thuật.
Cây hồng được ủ ba năm trong hầm tối ở Le Mesnil-sur-Oger. Rượu sâm panh đặc biệt nhạy cảm với tia cực tím và ánh sáng mặt trời, và chai Fleur de Miraval được sơn mài để ngăn rượu tiếp xúc với ánh sáng.
“Đây cũng là một loại rượu rất độc quyền, vì chỉ có 20.000 chai được sản xuất cho phiên bản đầu tiên,” Péters nói thêm.
rượu vang có thể mở được bao lâu
Brad Pitt được hiểu là đã hoàn toàn gắn bó với Miraval và Fleur de Miraval. Đam mê rượu vang, ông được cho là người tích cực tham gia vào quá trình phát triển rượu vang dưới biểu ngữ Miraval.
Nhóm nghiên cứu nói rằng Fleur de Miraval là kết quả của công việc của ba gia đình đam mê rượu vang, với những kinh nghiệm đa dạng và bổ sung.
Chỉnh sửa bởi Chris Mercer. Cập nhật ngày 5 tháng 11 năm 2020, để thêm hương vị đầu tiên của Simon Field MW
