- Trang chủ nhiệm vụ
Vườn nho To Kalon đã trở thành huyền thoại với Cabernet Sauvignon ở Thung lũng Napa. William Kelley chọn ra 10 loại rượu vang To Kalon Cabernet Sauvignon hàng đầu của mình.
Tiềm năng của Đến Kalon , được coi là một trong những vườn nho ‘phát triển đầu tiên’ ở Bắc Mỹ, được Hamilton Crabb phát hiện lần đầu tiên vào năm 1868 sau khi ông mua một bất động sản ở Oakville. Anh ấy đã thử nghiệm với nhiều loại dây leo khác nhau trước khi nhận ra rằng khu đất của anh ấy là hoàn hảo cho Cabernet Sauvignon .
Bí quyết thành công của Crabb nằm ở tên khủng bố. To Kalon nằm trên một chiếc quạt phù sa có nghĩa là một vùng đất rộng của phù sa được bồi tụ bởi những dòng suối cổ chảy xuống từ dãy núi Mayacamas bao quanh vùng đất này.
- Xem bên dưới để biết 10 đầu To Kalon Cabernet Sauvignon
Loại đất sâu và nhiều sỏi này thoát nước rất tốt và chúng buộc dây leo phải đào sâu dưới lòng đất để tìm kiếm nước, tạo ra áp lực cần thiết cho quá trình chín tối ưu.
Sau một vài năm, và sau khi rượu vang của ông giành được nhiều giải thưởng ở Hoa Kỳ và phần còn lại của thế giới, ông đã đổi tên vườn nho thành To Kalon, theo tiếng Hy Lạp có nghĩa là vẻ đẹp cao cả hoặc tốt nhất.
Tuy nhiên, vận may này không kéo dài sau khi Crabb chết và Lệnh cấm bắt đầu vào năm 1920. Sau khi Cấm trồng, vườn nho được chia cho Robert Mondavi mua 132ha vào năm 1962.
Ngày nay, To Kalon được chia thành sáu và sau một vụ kiện kéo dài và kéo dài về việc ai có thể đặt nhãn hiệu rượu vang của họ dưới tên To Kalon, nho có thể bán với giá hơn 18.000 bảng một tấn và việc đóng chai To Kalon Cabernet Sauvignon là điều cần thiết phải có dành cho bất kỳ nhà máy rượu mới nào với những đồ vật to lớn.
