Vâng, trước hết kính coupe là cái quái gì vậy? Dành cho những người trong chúng ta đã mắc sai lầm khi trả tiền để xem Leo DiCaprio ném áo sơ mi xung quanh như The Great Gatsby chúng ta sẽ biết nó như chiếc hộp đựng rượu sâm panh dành cho những người giàu có và lãng quên cảm xúc. Sự thật thú vị: một truyền thuyết kể rằng hình dáng của chiếc coupe đã được thiết kế sau bộ ngực của Marie Antoinette . Đó là lý do tại sao ngành công nghiệp ngắn hạn dành cho xe coupe là cúp ngực. Không thực sự. Nhưng nó nên như vậy.
Đối với những gì nên có trong một chiếc ly coupe thì đó thực sự là một túi hỗn hợp đáng ngạc nhiên. Không nhất thiết phải lắc hay khuấy sáng hay tối. Chỉ là những loại cocktail có kết cấu phức tạp, thơm thú vị và vâng, một số loại joie de vivre (loại khiến bạn muốn làm Charleston).
Giống như ly Martini, chiếc coupe là một chiếc cốc rất dễ đổ. Nhưng nó đáng để gặp rắc rối hơn ly Martini vì nó trông sang trọng hơn, dễ cầm hơn và có xu hướng mang lại những điều tốt nhất cho cả hai thế giới: nó tập trung hương vị khi mở chúng ra.
Các loại đồ uống dùng trong ly coupe là đồ uống được phục vụ sẵn, nghĩa là chúng đã được làm lạnh nhưng không cần thêm đá vào ly như đồ uống có đá. Đừng nhầm lẫn với đồ uống gọn gàng - gọn gàng bên cạnh việc siêu gọn gàng vì chúng có rượu không hề được làm lạnh. Không một chút băng, nước hay nitơ lỏng nào chạm vào chúng. Đồ uống được phục vụ thường được làm lạnh trước bằng cách lắc hoặc khuấy với đá và rót vào ly (coupe) của bạn một cách đẹp đẽ và mát mẻ.
Điều đó cho biết danh sách một số loại cocktail cổ điển phù hợp với những ngày mưa, về cơ bản là bất kỳ ngày nào bạn muốn trông thật phong cách khi uống rượu.
Pisco chua từ The Framed Table
Loại cocktail được tranh cãi (hợp lý) của Chile hoặc Peru, Pisco Sour nên có trong bất kỳ tiết mục cocktail nào (không dành cho người ăn chay). Pisco—một loại rượu mạnh mà bạn nên biết—lòng trắng trứng chanh và vị đắng Angostura tạo nên một thức uống mượt mà nhưng vẫn tươi sáng và hấp dẫn (nhờ có chanh và Angostura).
Manhattan từ PunchDrink.com
Rượu whisky lúa mạch đen vermouth Angostura đắng. Sự đơn giản và vẻ nam tính thanh lịch một cách kỳ lạ trong một chiếc cốc. Đúng hơn là một chiếc coupe. Bourbon đã tiếp quản nơi lúa mạch đen từng thống trị trong loại cocktail này (vì rượu bourbon có xu hướng thống trị ở mọi nơi). Nhưng hãy làm theo khẩu vị của bạn và sở hữu sự tinh tế.
Margarita đông lạnh từ MagicBulletBlog
Ừ không đùa đâu. Bạn có thể làm một ly margarita đông lạnh ngon lành (chỉ cần nước ép chanh tequila và đá ngon) và phục vụ nó trong một chiếc ly coupe đẹp mắt. ( Margaritas đã chịu đựng đủ sự bối rối rồi. ) Tái bút: Bạn không cần phải sử dụng Magic Bullet, máy xay sinh tố sẽ hoạt động tốt. Hoặc sử dụng cơn thịnh nộ còn sót lại trong kỳ nghỉ lễ để đập tan tảng băng bằng nắm đấm giận dữ của bạn.
Jack Rose từ CraftCocktailsatHome.com
Một loại cocktail lắc thanh lịch đơn giản khác với một trong những loại rượu mạnh lâu đời nhất ở nước này là nước cốt chanh và Grenadine. Điểm thưởng lịch sử nếu bạn nhớ chỉ ra rằng nó đã được đề cập trong tiểu thuyết của Hemingway.
Hemingway Daiquiri từ FoodandWine.com
Không có gì ngạc nhiên khi chúng tôi lại nhắc đến Hemingway. Nhưng ngoài sở thích uống rượu cơ bản, anh chàng còn thích một loại Daiquiri đàng hoàng (như loại không có dâu tây đông lạnh). Nước cốt chanh rượu rum trắng và nước ép bưởi và rượu mùi Maraschino theo công thức Jim Meehan này. Đặt một chiếc gấp đôi và đó là Papa Dobles. Chỉ cần uống từ từ và nói về nó bằng những câu ngắn gọn. Lý tưởng nhất là đấu vật với một con gấu.
Xe sidecar từ Greatmate.com
Nằm ở phân khúc sang trọng dành cho đồ uống có đường và một loại cocktail đơn giản, dễ pha chế khác. Ba thành phần: nước cốt chanh triple sec (một loại rượu mùi có hương cam) và Cognac.
Cocktail hàng không từ PopSugar.com
Những người yêu thích rượu Gin vui mừng. Một thức uống có nhiều tín nhiệm đường phố như đánh bóng với đầu tuổi 20thnguồn gốc thế kỷ và loại rượu mùi crème de Violette tùy chọn (phải thử ít nhất một lần). Cấm bí truyền thời kỳ vừa lố bịch vừa độc đáo.
Boulevardier từ HonestYum.com
Không ai biết điều này — ít nhất là không rõ bằng người anh em cùng cha khác mẹ của nó là Negroni — nhưng đối với những người hâm mộ rượu bourbon (và chúng tôi khá chắc chắn rằng có hàng tỷ người trong số các bạn ngoài kia), đây là một câu trả lời dễ dàng khi áp lực từ bạn bè uống cocktail xuất hiện. Bourbon Campari và rượu vermouth. Lạnh lùng nhưng thanh lịch như Paul Newman trong bất cứ hoàn cảnh nào.
