DWWA Reguional Trophy
- Vintage 2008
Chất lượng đặc biệt của loại rượu này đã quyến rũ hội đồng bằng cách thể hiện sự phức tạp đáng chờ đợi mà Malbec có thể đạt được khi pha trộn.
Sophenia, Tổng hợp The Blend, Tupungato, Mendoza 2008
Chất lượng đặc biệt của loại rượu này đã quyến rũ hội đồng bằng cách thể hiện sự phức tạp đáng chờ đợi mà Malbec có thể đạt được khi pha trộn.
Trái cây nhiều lớp và sự sang trọng của nó phải phản ánh tính cách của vườn nho Sophenia ở Gualtallary và sự cống hiến của đội ngũ của nó. Matías Michelini và Rogelio Rabino, cố vấn sản xuất rượu vang và nhà sản xuất rượu vang của Sophenia cho biết: “Chúng tôi phải đã thực hiện hơn 500 lần nếm thử các loại nho để tạo ra các thành phần giống và hỗn hợp cuối cùng cho loại rượu này.
Tổng hợp là phạm vi chất lượng biểu tượng của họ được làm bằng nho được chọn từ những lô tốt nhất của vườn nho của họ. Đối với “The Blend”, bốn giống của nó - Malbec, Cabernet Sauvignon và Merlot - đã được xử lý riêng biệt cho đến khi loại rượu cuối cùng được quyết định và ủ thêm 9 tháng trong các thùng mới của Pháp.
Chỉ có một sự pha trộn khác trong nhà máy rượu này và đó là tên của nó, 50% Sophia và 50% Eugenia tên con gái của chủ sở hữu. Roberto Luka và bạn của ông, Gustavo Benvenuto, bắt đầu trồng Sophenia vào năm 1998 bằng cách trồng một vườn nho rộng 130 ha ở Gualtallary, Tupungato, ở rìa cao nhất của Thung lũng Uco.
Phil Crozier, của nhà hàng Gaucho Grill và là giám khảo tại Giải thưởng rượu vang thế giới Decanter cho biết, “tôi đã mất 2 năm để phát âm chính xác Gualtallary (wal như trong gua từ Guantanamo và ta-jha-ree), và tôi vẫn đang bị kéo lên về ngữ âm. ” Cố gắng nhớ tên của Gualtallary là một nỗ lực đáng giá. Quận Mendoza mát mẻ hơn này hứa hẹn sản xuất ra những loại rượu vang thanh lịch nhất của Uco.
Do Marina Gayan MW viết kịch bản
