- Khuyến mại
“Dù đam mê của bạn là gì, hãy phấn đấu cho sự hoàn hảo”. Đây có thể là phương châm của Castello di Verrazzano, kể từ khi thành lập vào năm 1170.
Ngày nay, cơ ngơi xinh đẹp này do Luigi Cappellini và vợ Silvia quản lý. Trong vườn nho, cũng như trong cuộc sống của họ, họ dồn hết đam mê và sự chú ý đến từng chi tiết vào mọi việc họ làm.
Với một vị trí ngoạn mục trên một đỉnh đồi ở Greve ở Chianti, Castello di Verrazzano là một địa điểm kỳ diệu ở trung tâm của vùng Chianti Classico. Rượu vang của nó được sản xuất với sự chăm chút đến từng chi tiết nhỏ nhất và đạt tiêu chuẩn cao nhất về tính bền vững của môi trường và xã hội. Trên thực tế, được quốc tế đánh giá cao nhờ các đặc điểm truyền thống và mối liên kết chặt chẽ với khu vực, rượu vang của Verrazzano là một kỷ niệm thực sự của Sangiovese.
Các vườn nho, vườn ô liu và vườn ở đây đều được canh tác theo phương pháp hữu cơ và khu đất này đã được sử dụng các phương pháp canh tác bền vững trong nhiều thế kỷ. Để đảm bảo vẻ đẹp của Verrazzano và rượu vang của nó vẫn còn cho các thế hệ tương lai, vườn nho và nhà máy rượu vang hiện đã được chứng nhận hữu cơ. Ngoài ra, gần như tất cả công nhân sống trong khu nhà, tạo nên một bầu không khí rất đặc biệt.
Silvia và Luigi Cappellini
Chuyến du lịch
Silvia và Luigi thực sự là những người dẫn chương trình xuất sắc, và họ rất vui khi mở cửa Castello di Verrazzano cho nhiều du khách quốc tế đến từ khắp nơi trên thế giới.
Lên đến Castello, một khi khách đến, tầm nhìn ra vùng nông thôn của thung lũng Greve là tuyệt đẹp và việc lái xe trên con đường mòn xuyên qua những vườn nho và một khu gỗ cổ kính khiến mọi thứ trở nên đáng giá. Một ly rượu ngon và nụ cười thân thiện chào đón khách theo phong cách Verazzano đặc trưng.
Chuyến tham quan bắt đầu khi du khách tìm hiểu về Giovanni da Verrazzano, nhà hàng hải người Florentine, người đã khám phá ra vịnh New York ngày nay vào năm 1524. Sau đó, du khách đi dạo qua các khu vườn thời Phục hưng và hầm rượu lịch sử, sau đó họ có thể thưởng thức bữa ăn tại Hosteria.
Hosteria là một nhà hàng-trang trại phục vụ nếm rượu vang và thực đơn chính hiệu của vùng Tuscany, nơi các món ăn được chuẩn bị theo cách truyền thống với tình yêu và sự cẩn thận bằng cách sử dụng các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương độc quyền, thường trực tiếp từ trang trại. Dầu ô liu nguyên chất Verrazzano, mật ong và Balsamico là những đặc sản được sản xuất tại khu đất và sẵn sàng cho du khách khám phá.
Luigi Cappellini tin rằng khu vực Chianti Classico là đặc biệt vì vẻ đẹp của nó, và đi xe đạp có thể là cách tốt nhất để trải nghiệm sự lãng mạn và truyền thống của vùng lãnh thổ này. Điều này dẫn đến việc thành lập một đội xe đạp cổ điển tại Verrazzano, đội đã nhiệt tình tham gia các cuộc đua xe đạp cổ điển quan trọng nhất trong nhiều năm.
Trên thực tế, đây là một khía cạnh khác của Verrazzano: nơi gặp gỡ của những người đam mê đi xe đạp, những người có chuyến tham quan vùng đất Gallo Nero mang đến cho họ một cách mới và thú vị để đánh giá vùng đất này!
Trang mạng: www.verrazzano.com
