Gavin Chanin
Gavin Chanin, trợ lý sản xuất rượu tại nhà máy rượu Santa Barbara Au Bon Climat và Qupé trong tám năm, đã rời bỏ để thành lập nhà máy rượu với Bill Price, với danh mục đầu tư Classic Wines bao gồm Durell Vineyard và một phần của Kistler.
Gavin Chanin (trái) Giá hóa đơn (phải)
Price Chanin Vineyards, liên doanh của họ, sẽ sản xuất một vườn nho đơn lẻ Pinot Noir và Chardonnay, tập trung vào rượu thấp hơn và nồng độ axit cao hơn. Rượu sẽ được làm tại Sinh tốt , một nhà máy rượu mới ở Santa Maria.
'Tôi luôn nghiêng về việc sản xuất rượu vang thấp hơn, theo hướng khủng bố, tự nhiên hơn', Chanin nói Decanter.com .
‘Bill và tôi đều đam mê tìm kiếm loại trái cây tốt nhất có thể từ các trang web tốt nhất có thể, đó là lý do tại sao tôi nghĩ rằng sự hợp tác này hoạt động rất tốt. Chúng tôi sẽ làm việc với một số vườn nho lâu đời nhất ở California để thăm lại điều gì khiến những vùng này trở nên đặc biệt. '
Loại rượu đầu tiên từ sự hợp tác sẽ được phát hành vào năm 2013 - khoảng 1400 thùng rượu Pinot Noir từ Vườn nho Durell và Vườn nho La Rinconada ở Santa Rita Hills. Họ cũng sẽ làm khoảng 200 hộp Chardonnay 2012, với trái cây từ Sanford và Benedict (nhà cung cấp Au Bon Climat).
Chanin, 27 tuổi, được đặt tên bởi Forbes tạp chí với tư cách là một trong những người '30 dưới 30 tuổi' đáng xem về đồ ăn và rượu. Anh được đào tạo bởi Jim Clendenen, Bob Lindquist, Jim Adelman và Enrique Rodriguez - trong khi lấy bằng đại học về nghệ thuật từ UCLA. Anh ấy sẽ tiếp tục sản xuất rượu vang dưới nhãn hiệu của riêng mình, Chanin Wine Co .
Công ty cổ phần tư nhân đồng sáng lập Price Texas Pacific Group (hiện nay TPG Capital ), từ đó anh ấy nghỉ hưu vào năm 2009. Công ty mẹ của anh ấy cũng bao gồm Three Sticks, Bucella Winery và Price Family Vineyards . Anh ấy cũng là chủ tịch của VinCraft , sở hữu Gary Farrell và quan tâm kiểm soát trong Kosta Browne .
Do Maggie Rosen viết kịch bản
