Nhà hàng Chelsea của Gordon Ramsay đã lọt khỏi danh sách 100 nhà hàng hàng đầu thế giới.
Danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới của San Pellegrino, do tạp chí Nhà hàng tổ chức, được lựa chọn bởi 806 đầu bếp, nhà phê bình và chuyên gia trong ngành.
Mặc dù Gordon Ramsay Royal Hospital Road (Ba sao Michelin duy nhất của London) xuất hiện ở vị trí thứ 13 vào năm 2008, nhưng nó không có mặt ở bất cứ đâu trong số các điểm ăn uống yêu thích của hội đồng chuyên gia - bao gồm một số bảo tàng riêng của Ramsay.
luật và trật tự svu mùa 19 tập 2
Một trong những nhà hàng khác của Ramsay’s London, Maze (một sao Michelin), giảm mạnh từ 57 xuống 91.
Một số nhà bình luận cho rằng giống như tất cả các danh sách như vậy, nó nên được chấm với một chút muối.
'Danh sách tạp chí Nhà hàng là một bản chụp nhanh về những gì mà đám đông nghĩ về nhà hàng và luôn có chút nghi ngờ rằng họ đề cử nhà hàng dựa trên sự khôn ngoan được chấp nhận, chứ không phải là sự lựa chọn quan trọng mang tính cá nhân', Peter Harden, thuộc Harden’s Restaurant Guides, cho biết decanter.com .
Harden chỉ ra rằng Royal Hospital Road tiếp tục nhận được lời khen ngợi từ công chúng tham gia các cuộc khảo sát của Harden và cho đến gần đây, Ramsay là con cưng của hầu hết những người trong cuộc đã bỏ qua anh ta trong năm nay.
'Đó là tất cả về thời trang. Các giám khảo chủ yếu là những người đam mê ẩm thực - phần lớn là các nhà báo châu Âu và đặc biệt là người Anh. Điều làm nên điểm số là những nơi họ nghĩ rằng bạn bè của họ sẽ chấp thuận mỗi năm, 'Harden nói.
'Thật khó tin là nhà hàng có thể sa sút nhiều như vậy chỉ trong một năm.'
Ferran Adria’s El Bulli (Tây Ban Nha), về nhất trong năm thứ tư chạy, trong khi Heston Blumenthal’s The Fat Duck (Anh) về nhì. Rene Redzepi’s Noma (Copenhagen) từ vị trí thứ 10 lên vị trí thứ 3.
những ngày trong cuộc sống của chúng ta chad và abby spoilers
Ngay sau khi kết quả được công khai, báo chí Anh và thương mại nhà hàng đã lan truyền một làn sóng khinh bỉ.
tình yêu và hip hop mùa 8 tập 6
Các đồng nghiệp và nhân viên cũ của Ramsay - nhiều người hiện là đối thủ cạnh tranh - lưu ý rằng ngôi sao của anh ấy đã tụt dốc như thế nào trong những tháng gần đây, trong khi báo chí trích dẫn những tai ương về tài chính và cá nhân, một sự sợ hãi sâu bọ tại nhà hàng của anh ấy ở Claridges và những tiết lộ gần đây rằng một số nhà hàng của Ramsay sử dụng pre đã thực hiện các bữa ăn.
Cựu đầu bếp ổn định của Ramsay, Marcus Wareing, người có nhà hàng sáu tháng tuổi trong khách sạn Berkeley (trên địa điểm cũ của nhà hàng Petrus của Ramsay) đã lọt vào danh sách năm 2009 ở vị trí 52, cho biết các đầu bếp hiện đại sẽ chỉ thành công nếu họ tự nấu ăn phòng bếp'.
Trong khi nhiều nhà hàng khác trong top 100 là một phần của chuỗi, nhận xét của Wareing rõ ràng là một lời châm chọc đối với Ramsay vì đã dành nhiều thời gian hơn cho việc xây dựng nhà hàng và đế chế truyền thông ngày càng phát triển của anh ấy hơn là nấu ăn.
Do Maggie Rosen viết kịch bản
