Ấn tượng của một nghệ sĩ về trận Đại hỏa hoạn ở London vào tháng 9 năm 1666. Nguồn: Nghệ sĩ vô danh / Đội cứu hỏa London / Flickr
- Điểm nổi bật
- Trang chủ Tin tức
- Tin tức về rượu thịnh hành
- Lịch sử rượu
Theo nhật ký của Samuel Pepys, những người London giàu có đã chôn cất những loại rượu hảo hạng để cứu họ khỏi ngọn lửa của trận Đại hỏa hoạn ở London cách đây 350 năm.
Thủ đô của Vương quốc Anh đánh dấu 350 năm kể từ khi Ngọn lửa lớn của London .
Ngọn lửa bao trùm phần lớn Thành phố Luân Đôn sau khi đám cháy bùng phát tại một tiệm bánh trên Ngõ Pudding vào năm 1666.
Một mục nhật ký từ Samuel Pepys kể về cách một số người, bao gồm cả anh ta, chôn rượu của họ xuống đất trong nỗ lực cứu nó khỏi địa ngục.
Pepys làm việc cho chính phủ Anh và ghi lại cuộc sống ở London. Ông chủ yếu làm việc cho Hải quân Hoàng gia nhưng cũng trở thành một thành viên của Quốc hội.
danh sách đen mùa 4 tập 6
Mục nhật ký của Pepys cho ngày 4 tháng 9 năm 1666 kể về cách một đồng nghiệp Hải quân, Ngài W Batten, đưa ra kế hoạch cứu rượu của mình khỏi đám cháy.
“Anh ấy đào một cái hố trong vườn và đặt [rượu] ở đó,” Pepys viết.
'Vào buổi tối, Ngài W Pen và tôi đã đào một cái hố khác và đặt rượu của chúng tôi vào đó, và tôi đặt pho mát Parmesan và rượu vang của tôi và một số thứ khác.'
Thêm rượu vang và lịch sử:
-
Cách nước Anh định hình thế giới rượu
-
Lịch sử rượu vang 100 chai: Sự ra đời của rượu vang
Kế hoạch đã thành công.
Pepys sau đó đã viết rằng ông đào rượu của mình vào ngày 14 tháng 9 và trả nó về hầm rượu của mình.
Ông cho biết vấn đề lớn nhất của ông vào thời điểm đó là ngăn không cho các nhân viên khuân vác nhìn thấy 'rương tiền' mà ông cũng có trong hầm, ông viết.
Pepys không nêu tên các loại rượu trong bộ sưu tập của mình, nhưng anh ấy được cho là rất thích Haut-Brion và rượu vang Bordeaux đã xây dựng cơ sở người hâm mộ với những người giàu có ở London.
nơi tốt nhất để ở lại napa để nếm rượu
Ông đã viết trong nhật ký của mình vào ngày 10 tháng 4 năm 1663 rằng ông đã thử một loại rượu tên là Ho Bryan 'có hương vị ngon và đặc biệt nhất mà tôi chưa từng gặp'.
Các nhà sử học đã dịch Hồ Bryan là Haut-Brion.
Bảo tàng Luân Đôn đã bắt đầu một cuộc triển lãm mới để kỷ niệm 350 năm kể từ trận Đại hỏa hoạn ở London. Triển lãm bắt đầu vào ngày 23 tháng 7 và kéo dài đến ngày 17 tháng 4 năm 2017.
Du khách đến London có thể nhìn thấy những chiếc cốc đựng rượu và các vật dụng khác được lấy từ hầm rượu của Lord Mayor’s Guildhall, đã bị thiêu rụi trong đám cháy.
Thương gia rượu lâu đời nhất hiện có ở London, Berry Bros & Rudd, được thành lập 'duy nhất' vào năm 1698 và nằm ngoài tầm với của ngọn lửa.
Các bài viết khác về rượu vang và lịch sử:
Lịch sử rượu vang trong 100 chai: Uy tín Cuvées
Rượu champagne của Nazis Berlin Opera
Những ngôi nhà sâm panh phục vụ 'nước rửa chén có ga' của Đức Quốc xã
70 năm sau khi các lực lượng Đồng minh vượt qua kênh tiếng Anh để bắt đầu cuộc tấn công đẫm máu trong Ngày D-Day vào châu Âu do Đức Quốc xã kiểm soát,
La Morra ở Barolo.
Lịch sử rượu vang trong 100 chai: Barolo
Lịch sử rượu trong 100 chai: Tokaji, 1571
Lịch sử rượu trong 100 chai: Sự ra đời của Claret
Lịch sử Haut-Brion có từ 500 năm trước, nghiên cứu mới cho thấy
Nghiên cứu mới đã phát hiện ra đề cập lâu đời nhất được biết đến về Chateau Haut-Brion có niên đại vào đầu những năm 1500, 139
Clos de Vougeot
