Những vườn nho dưới bóng núi Etna ở Sicily. Tín dụng: Valery Voennyy / Alamy Kho ảnh
- Điểm nổi bật
Theo ước tính ban đầu, sương giá mùa xuân và một đợt nắng nóng khắc nghiệt có biệt danh 'Lucifer' sẽ khiến hai quốc gia sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới có sản lượng nhỏ nhất trong nhiều thập kỷ, theo ước tính ban đầu.
-
Ý và Pháp đối mặt với vụ thu hoạch thấp lịch sử trong năm 2017, nhưng có sự lạc quan về chất lượng
Hãng rượu Ý Assoenologi ước tính rằng Ý sẽ chứng kiến một trong những thu hoạch rượu trong 60 năm vào năm 2017, giảm 25% so với năm ngoái và đạt 41,1 triệu ha.
Con số đó vẫn tương đương với gần 5,5 tỷ chai.
Đối thủ chính của nó đứng đầu liên minh sản xuất rượu vang thế giới, Pháp, đang phải đối mặt với vụ thu hoạch rượu nhỏ nhất kể từ năm 1945, theo France AgriMer, một cơ quan làm việc với cả ngành công nghiệp và chính phủ.
Những đợt sương giá mùa xuân tàn phá, những trận mưa đá cô lập và một đợt nắng nóng được gọi là 'Lucifer' đã kết hợp để làm giảm quy mô thu hoạch rượu năm 2017 ở một số vùng ở các quốc gia đó.
bạn có phục vụ cabernet sauvignon ướp lạnh không
-
XEM CŨNG: Câu đố thu hoạch rượu - Kiểm tra kiến thức của bạn
Ở Ý, Tuscany, Sicily, Puglia, Umbria và Abbruzzo nói chung kém hơn về sản lượng, giảm ít nhất 30% so với năm ngoái, trong khi mọi thứ có vẻ lạc quan hơn một chút ở miền bắc nước Ý.
Theo Assoenologi, Piedmont, Veneto, Friuli được dự đoán có sản lượng thu hoạch thấp hơn 15% so với năm 2016.
Tuy nhiên, thời tiết không được biết đến để phân phối cơn thịnh nộ của nó một cách đồng đều và một bức tranh đầy đủ hơn sẽ xuất hiện trong vài tháng tới.
Đối với những người có đủ trái, thời tiết tốt hơn khi ra hoa ở một số khu vực và mùa hè dài, ấm áp trên phần lớn châu Âu có nghĩa là có nhiều lạc quan hơn về chất lượng.
Stefano Gagliardo, nhà sản xuất Barolo, Gianni Gagliardo, cho biết: “Cho đến nay, đối với tất cả các giống nho đều nhỏ hơn bình thường và những vườn nho thu hoạch đầu tiên đã tạo ra nước ép cô đặc cao cho thấy rất nhiều chất và cân bằng,” Stefano Gagliardo, nhà sản xuất Barolo, Gianni Gagliardo, cho biết.
‘Tất nhiên, chúng ta cần có tất cả nho trong hầm trước khi nói lời cuối cùng. Nhưng cho đến nay, có vẻ như chúng tôi sẽ có một lượng nhỏ rượu vang sang trọng. '
Tại Pháp, Bờ phải của Bordeaux và các phần của sông Loire và Alsace dự kiến sẽ bị ảnh hưởng nặng nề nhất về sản lượng.
Có những lo ngại cụ thể đối với các nhà sản xuất quy mô nhỏ, và đặc biệt là những người đã lao đao vì mất nho vì sương giá và mưa đá vào năm 2016.
Ở miền nam Rhône, nơi bắt đầu chọn rượu vang trắng vào ngày 21 tháng 8, tổ chức rượu vang khu vực Inter Rhône cho biết mức chất lượng sẽ vượt trội so với một loại cây trồng 'tương đối khiêm tốn' - mặc dù đã báo cáo trước đó về những khó khăn với việc đậu trái kém, được gọi là chùng xuống , ở một số khu vực.
Vụ thu hoạch Rhône miền Bắc sẽ bắt đầu vào ngày 4 tháng 9, trước hai tuần so với kế hoạch. Thu hoạch sớm có thể có lợi, vì nó cho người trồng nhiều thời gian hơn để chơi.
Các nhà sản xuất rượu sẽ quan sát bầu trời trong vài tuần tới khi họ theo dõi độ chín của nho.
Các bài viết khác như thế này:
Hậu quả của sương giá chết người ở Ladaux, Bordeaux. Cây nho ở nhiều khu vực trên khắp châu Âu cũng phải chịu số phận tương tự. Tín dụng: Jonathan Ducourt
rượu gì để uống với giăm bông
Thu hoạch rượu vang Pháp năm 2017 đặt ở mức 'thấp lịch sử' sau sương giá
Mua rượu vang Pháp yêu thích của bạn trong khi bạn có thể ...
Nho Pinot Noir mới hái tại Thung lũng Mumm Napa vào tháng 8 năm 2017. Nguồn: Bob McClenahan / Napa Valley vintners
Thu hoạch rượu vang Napa đang được tiến hành trong năm 'sôi động'
Các cửa hàng rượu vang sủi tăm bắt đầu chọn theo phong cách cổ điển ...
Nho được hái từ những cây nho già ở Thung lũng Itata của Chile cho vụ thu hoạch năm 2017 .. Nguồn: Amanda Barnes
La Niña mang lại vụ thu hoạch nóng và đầu năm 2017 cho Chile
Năm đã giữ chân các nhà sản xuất rượu vang ...
Lửa được đốt trong các vườn nho xung quanh St-Emilion để giúp ngăn ngừa sương giá. Tín dụng: Jean-Bernard Nadeau / Cephas
Tiếp theo là sương giá 'tàn phá' sẽ tấn công các vườn nho ở Bordeaux
Bordeaux trở thành nạn nhân mới nhất của những đợt băng giá ập đến châu Âu ...
Cây nho ở Thung lũng Loire Tín dụng: Rượu vang InterLoire / Thung lũng Loire
Loire 2017 cổ điển gặp rắc rối sau sương giá, các nhà sản xuất rượu nói
Một số loại rượu có thể khó tìm ...
Hậu quả của sương giá chết người ở Ladaux, Bordeaux. Cây nho ở nhiều khu vực trên khắp châu Âu cũng phải chịu số phận tương tự. Tín dụng: Jonathan Ducourt
Anson: Trận sương giá tồi tệ nhất ở Bordeaux kể từ năm 1991 - Bây giờ thì sao?
Jane Anson điều tra thiệt hại ...
