Zabar, cái tên nổi tiếng nhất của New York trong lĩnh vực đồ ăn mang đi đắt tiền, đang bước vào lĩnh vực kinh doanh rượu vang.
Eli Zabar dự định mở cả một quầy rượu và một cửa hàng rượu tại khu chợ nổi tiếng của mình, Eli’s Manhattan, ở Upper East Side vào đầu tháng 9.
Các loại rượu vang sẽ được chọn để 'thụ phấn chéo' với các loại thịt, cá, pho mát, sản phẩm và các món ngon mà gian hàng bày bán, Zabar nói.
Love and hip hop new york mùa 8 tập 16
Ở Manhattan, cái tên Zabar cũng gây được tiếng vang như tên tuổi của Fortnum & Mason ở London và phòng ăn của cửa hàng bách hóa KaDeWe ở Berlin. Trong nhiều năm, nó đã thống trị bối cảnh đồ ăn chế biến sẵn của New York.
Cửa hàng mới, một cửa hàng, sẽ bắt đầu với 150 đến 250 loại rượu. Jonathan Laufer, người sẽ là người quản lý, cho biết hãng sẽ tập trung vào các loại rượu cao cấp và hàng ngày. Laufer nói: “Tôi đang lên kế hoạch cho một chuyến đi đến Pháp vào tháng 6 và tháng 7 để gặp gỡ các nhà sản xuất nhỏ và những người tân tiến và tìm kiếm rượu vang.
Laufer, 31 tuổi, là nhân viên bán hàng tại Morrell & Company, một cửa hàng bán lẻ ở Trung tâm Rockefeller ở trung tâm khu du lịch Manhattan.
trị vì mùa 4 tập 1
Eli Zabar không chỉ sở hữu Eli’s Manhattan hai tầng (có một quán ăn tên là Eli’s Restaurant) mà còn sở hữu Nhà máy Giấm và E.A.T., một nhà hàng, tất cả đều ở Upper East Side. Quảng cáo của ông cho biết những không gian này được lấy cảm hứng từ các hội trường ẩm thực và chợ ở London và Paris.
rượu vang đỏ đi kèm với gà
Các tài sản này hoàn toàn tách biệt với Zabar’s 67 tuổi, cơ sở sản xuất đồ nấu ăn và khai vị bị kẹt vĩnh viễn ở Upper West Side, thuộc sở hữu của anh em Eli, Saul và Stanley.
Khán giả có thể nhớ những cảnh trong You’ve Got Mail với Meg Ryan và Tom Hanks, và Woody Allen’s Manhattan được quay ở đó. Những du khách lần đầu đến đây sẽ nhớ đến nó như một nguồn pho mát và cá hun khói ưu việt.
Do Howard G Goldberg viết kịch bản tại New York 27 tháng 5 năm 2002
