Chủ YếU Rượu Sâm Banh Thực đơn Oscars 2018: Piper-Heidsieck, rượu vang Coppola và 15kg trứng cá muối...

Thực đơn Oscars 2018: Piper-Heidsieck, rượu vang Coppola và 15kg trứng cá muối...

menu oscars 2018

Oscars sô cô la chỉ là một trong những món ăn được cung cấp cho khách mời tại Lễ trao giải Oscar lần thứ 90. Tín dụng: liên minh hình ảnh dpa / Alamy

  • Trang chủ Tin tức

Khoảng 1.500 chai rượu Champagne Piper-Heidsieck đã được phục vụ trong lễ trao giải Oscars 2018 và Quả bóng Thống đốc, trong đó có một chai rượu được các nhà phê bình mô tả là huyền thoại.



biểu đồ ghép đôi sô cô la và rượu vang

Những người được đề cử không giành được giải Oscar tại Lễ trao giải Oscar lần thứ 90 vào tối Chủ nhật (4 tháng 3) ít nhất có thể đã đủ may mắn để tự an ủi mình bằng một ly Piper-Heidsieck ngon nhất Champagnes được sản xuất trong thế kỷ này cho đến nay.

Một danh sách rượu cho buổi tối cho thấy các nhà tổ chức đã lên kế hoạch phục vụ 1.500 chai Piper-Heidsieck, bao gồm Cuvée cổ điển ‘Rare’ 2002 .

Chuyên gia rượu sâm banh Richard Juhlin đã nếm thử Piper-Heidsieck Rare 2002 cho Decanter vào năm 2014 và báo cáo rằng 'có vẻ như trở thành một Piper huyền thoại khác theo cùng phong cách và giải đấu như năm 1988, '76 và' 55 '.

Hầu hết rượu Champagne Piper-Heidsieck được phục vụ tại lễ trao giải Oscar và Quả bóng dành cho Thống đốc là Cuvée Brut, được rót từ các loại rượu magnum phiên bản giới hạn.

Nhà sản xuất Champagne thuộc sở hữu của EPI cũng đã cung cấp Rare 1998 tại magnum.

Trong một lần lặp lại lễ trao giải năm 2017, Piper-Heidsieck đã có mặt trong thực đơn của rượu vang Francis Ford Coppola.

Khoảng 2.400 chai rượu vang Coppola đã được phục vụ, bao gồm ‘Director’s Cut Oscars 90th Edition’, Director’s Cut Sauvignon Blanc, Director’s Cut Chardonnay 2015, Francis Coppola Reserve Pinot Noir 2016 và Archimedes 2014.

Archimedes là ‘hỗn hợp Bordeaux’ chiếm ưu thế của Cabernet Sauvignon cũng bao gồm Cabernet Franc từ Thung lũng Knights. Nó được đặt theo tên Archimedes, chú của đạo diễn Bố già.

trẻ và nhà hiền triết không ngừng nghỉ

Tại tiệc Thống đốc - bữa tiệc chính thức sau buổi lễ - rượu vang được phục vụ cùng với một loạt món ăn đặc sản, bao gồm 100 pound sò điệp, 400 pizza, 250 con tôm hùm chính, 6.500 bánh mì nướng bằng củi, 300 pound thịt bò Miyazaki Wagyu, 1.000 bông dâm bụt hoa, 7.000 hộp sô cô la mini và 15kg trứng cá muối.

Bài ViếT Thú Vị