Tuần trước chúng tôi thảo luận phải làm gì khi bạn đang ở một quán rượu và người phục vụ hoặc người phục vụ mang đến cho bạn một ly rượu nhỏ. Chúng tôi đã tìm ra những việc cần làm khi bạn thích rượu vang của mình nhưng còn khi bạn không thích thì sao? Đầu tiên và quan trọng nhất: thư giãn. Thứ hai, hãy nghe lời khuyên từ giám đốc thường trú của chúng tôi, người đam mê rượu vang Keith Beavers và giám đốc đồ uống của trong rượu vang .
Điều quan trọng nhất cần nhớ là đây là trải nghiệm ăn uống của bạn nên bạn có quyền chọn loại rượu mà bạn muốn. Nếu bạn nghĩ rượu của bạn là thiếu sót máy chủ hoặc somm sẽ có thể nếm thử nó ngay lập tức. Tuy nhiên, nếu có sự hiểu lầm giữa bạn và người phục vụ/somm của bạn và rượu có hương vị như mong đợi – nhưng không như bạn mong đợi – thì vẫn có một giải pháp. Một nhà hàng tốt sẽ lấy loại rượu ngon hoàn hảo (loại rượu đó không dành cho bạn) và phục vụ nó bằng ly cho đến hết đêm. Chỉ cần nhớ lịch sự!
