Hãy nếm thử tại Clos Du Val Tín dụng: Clos Du Val
Luôn phát triển và phát triển, Thung lũng Napa không bao giờ cũ kỹ. Khám phá những điểm mới tốt nhất để nếm rượu, ăn uống và chỗ ở sang trọng ở Thung lũng Napa.
Có gì mới ở Napa
Nếm thử
Công ty rượu dành cho tù nhân
Cái mới Nhà máy rượu dành cho tù nhân là một quốc gia rượu vang ngoài vòng pháp luật. Thay vì xây dựng căn phòng nếm thử ấm cúng, mộc mạc-sang trọng theo thông lệ, The Prisoner đã tạo ra một căn phòng với các vật liệu tối màu, công nghiệp và tân trang lại, toát lên cảm giác gothic và thời trung cổ. Nhưng không đồng ý với chuẩn mực là điều mà The Prisoner Wine Company làm tốt nhất. Như một trường hợp điển hình: sự pha trộn đình đám của nó được sản xuất với các giống không truyền thống (không có Cabernet Sauvignon ở đây) và các nhãn khiêu khích được bán cho Constellation Brands với giá khổng lồ 285 triệu đô la vào năm 2016. Tại sao không đặt trước Trải nghiệm Makery ($ 125) cho một chuyến tham quan và bữa trưa với đồ ăn và rượu năm món được tổ chức trong không gian Makery độc quyền, nơi bạn cũng có thể mua sắm quà lưu niệm thủ công từ các nghệ nhân địa phương.
Làng
Bạn có thể dành cả ngày để nhấm nháp Làng , Khu rượu vang mới của Napa bao gồm tám phòng nếm thử cửa hàng, cùng với Nhà máy bia Napa Smith . Khi bạn ở đó, hãy đăng ký một lớp học nấu ăn tại Food & Wine Centre hoặc sắp xếp giỏ đồ dã ngoại của riêng bạn để thưởng thức trên bãi cỏ The Village, nơi thường tổ chức các lễ hội, buổi hòa nhạc, chợ thủ công và hơn thế nữa.
Clos Du Val
Một trong những tài sản lịch sử nhất của Thung lũng Napa đã được chuyển sang thế kỷ 21, mặc dù muộn về mặt thời trang, với một trung tâm du khách mới tuyệt đẹp. Clos Du Val , một trong những nhà máy rượu vang ở California nằm trong Phán quyết Paris năm 1976, đã thiết kế các hầm rượu mới, theo xu hướng của nó giống như một phòng khách, hoàn chỉnh với bức tường kính suốt từ trần đến sàn mở ra những vườn nho trong khuôn viên của nó. Nhưng quá khứ của Clos Du Val vẫn còn hiện hữu rất nhiều: những thanh gỗ được đặt lại từ các thùng lên men ban đầu của nhà máy rượu đóng vai trò như hình nền và khách có thể thưởng thức hương vị thư viện có từ những năm 1970.
Vườn nho Davies
Ngày càng có nhiều nhà máy rượu vang ở Thung lũng Napa tung ra các trải nghiệm thực phẩm và rượu vang mang tính cạnh tranh, nhưng Davies Vineyards Bubbles & Caviar Brunch nếm thử ($ 130) là cách duy nhất để bắt đầu ngày mới của bạn. Davies, một nhãn hiệu của Vườn nho Schramsberg , kết hợp sáu ly rượu vang sủi primo đầy đủ của Schramsberg với nguyên một ounce trứng cá muối - được thưởng thức theo nhiều cách với crème fraîche, khoai tây chiên và lòng đỏ trứng, cũng như các món ăn vào bữa nửa buổi như nấm và bánh quiche gruyere và cá hồi hun khói.
Xem thêm: Mười nhà máy rượu vang ở Thung lũng Napa hàng đầu nên ghé thăm
Ăn
La Calenda
Đầu bếp Thomas Keller tiếp quản Yountville với một nhà hàng mới, nhưng đó không phải là điều bạn có thể mong đợi. La Calenda nằm cách The French Laundry, Bouchon Bistro, Bouchon Bakery và Ad Hoc vài cánh cửa. Một khái niệm kiểu Mexico nâng cao phục vụ các món ăn Oaxacan chính thống, nó hoàn toàn khác với các quán ăn Pháp và đồ ăn thoải mái khác của Keller. Từ ngô gia truyền được sử dụng để làm bánh ngô tươi trong nhà đến ớt khô, nhiều nguyên liệu có nguồn gốc trực tiếp từ Mexico. Đối với rượu bia, La Calenda có hơn 30 loại rượu mezcals và tequilas khác nhau để bạn có thể nhâm nhi uống trực tiếp hoặc trong các loại cocktail.
Ở lại
Nhà Francis
Vẫn chưa có thông tin nào về việc liệu nơi này có bị ma ám hay không, vì nhà trọ sang trọng có tường đá nằm trong Bệnh viện Calistoga trước đây. Sau khi bị bỏ trống trong 50 năm, tòa nhà năm 1886 được xây dựng theo phong cách Đế chế thứ hai của Pháp đã được thiết lập để san ủi, nhưng đã được cứu kịp thời. Sau ba năm trang điểm tỉ mỉ, Cinderella, nội thất của Nhà Francis có chút tương đồng với tiền kiếp của nó. Mỗi phòng trong số 5 phòng được thiết kế độc đáo đều có tường đá, nhiều ánh sáng tự nhiên, phòng tắm lát đá cẩm thạch tuyệt đẹp và đồ nội thất cổ. Du khách cũng có thể sử dụng hồ bơi riêng, khu vườn và nhà bếp.
The Estate Yountville
Câu chuyện về hai khách sạn, The Estate ở Yountville tự hào có một cặp bất động sản sang trọng với tính cách trái ngược nhau. Lựa chọn giữa tinh vi và thanh lịch Ngôi nhà cổ điển hoặc là Khách sạn Villagio , chắc chắn là rock n ’roll hơn. Chẳng hạn, sảnh đợi Villagio khuyến khích sự say mê sau giờ làm việc với đầy đủ quầy bar, bida và các trò chơi trên bàn. Cả hai nơi nghỉ này đều có hồ bơi với các căn lều, quyền lui tới spa mới đầy đủ dịch vụ và chỉ cách các cơ sở ăn uống hảo hạng của Yountville, các phòng thử rượu và cửa hàng boutique chỉ vài bước chân.
