Tín dụng: Unsplash / Big Dodzy
- Hỏi Decanter
- Điểm nổi bật
- Tạp chí: Số phát hành tháng 12 năm 2020
Kath Osborne, qua email, hỏi : Tôi tiếp tục thấy cụm từ 'rượu sạch'. Cái này là cái gì? Nó có giống với rượu vang tự nhiên không?
Anne Krebiehl MW, một người thường xuyên đóng góp cho Decanter , trả lời: Rượu sạch không có gì khác ngoài một chiêu trò tiếp thị khai thác sự thiếu hiểu biết của người tiêu dùng về cách sản xuất rượu vang. Khái niệm này đã có hiệu quả trong lĩnh vực mỹ phẩm trong một thời gian dài và giờ đây các nhà tiếp thị hoài nghi đang áp dụng nó cho rượu vang, tuyên bố sản phẩm của họ là 'sạch', ngụ ý rằng nó được sản xuất theo tiêu chuẩn sức khỏe được cho là cao hơn các loại rượu khác - bôi nhọ những sản phẩm trong quá trình này.
Không có rượu nào là ‘sạch’, vì rượu có chứa cồn. Rượu vang ‘sạch’ không thể được so sánh với rượu vang tự nhiên, không có định nghĩa pháp lý, thường có nghĩa là rượu vang được làm từ nho trồng với tác động môi trường thấp và được làm sạch hoặc không có chất phụ gia hoặc càng ít càng tốt, đặc biệt là chất bảo quản sulfur dioxide.
Theo một cách nào đó, hầu hết các loại rượu này đều 'sạch' hơn nhiều so với những loại rượu có mục đích là 'sạch'.
Những người tiêu dùng lo lắng tốt hơn nên tìm kiếm các loại rượu vang đã được chứng nhận hữu cơ, động lực học hoặc bền vững.
Điều này được xuất bản lần đầu tiên trong số tháng 12 năm 2020 của tạp chí Decanter.
ryan gosling kết hôn với eva mendes
