- Điểm nổi bật
- Tạp chí: Số tháng 6 năm 2020
- Truyền thuyết rượu vang
Huyền thoại rượu vang: Martinelli, Jackass Hill Zinfandel 1994, Thung lũng sông Nga, Hạt Sonoma, California, Hoa Kỳ
Chai được sản xuất 3.300
Thành phần 100% Zinfandel
Địa ngục của bếp mùa 16 tập 10
Năng suất N / A
Rượu l 14,9%
Giá phát hành $ 16
Giá hôm nay $ 130
blue Bloods mùa 7 tập 1
Một huyền thoại bởi vì…
Gia đình Martinelli là những người trồng nho ở Sonoma từ cuối những năm 1880. Nó vẫn là ngành kinh doanh chính của họ cho đến ngày nay, với hầu hết trái cây được ký hợp đồng cho các nhà máy rượu vang khác. Gia đình đã ngừng sản xuất rượu vang của riêng họ sau năm 1949, nhưng nhà máy rượu vang đã mở cửa trở lại vào cuối những năm 1980 dưới sự điều hành của nhà sản xuất rượu Daniel Moore. Helen Turley gia nhập hội đồng quản trị vào năm 1992 với tư cách là nhà sản xuất rượu tư vấn mà cô chỉ rời đi vào năm 2010. Turley là một cái tên gợi nhớ, được Robert Parker và các nhà văn rượu có ảnh hưởng khác ngưỡng mộ. Sonoma Zinfandel thường là một loại rượu chín lớn, có độ nặng hơn là sự khéo léo. Khẩu vị của người châu Âu thường thấy nó có mùi thơm và béo ngậy, nhưng người Mỹ - những người mua chính những loại rượu này - lại yêu thích nó, xu hướng của họ được thúc đẩy bởi các bài đánh giá nồng nhiệt của các nhà phê bình rượu.
Nhìn phía sau
Du khách đổ xô đến cơ sở Martinelli trên đường River sau khi đánh giá những năm 1990. Chắc hẳn họ đã rất ngạc nhiên khi thấy nó là một kho thóc cũ lớn, khá tồi tàn. Không có Napa Valley bling ở đây vào thời điểm đó, mặc dù ngày nay phòng nếm thử đã được mở rộng và ngăn nắp. Thật vậy, bầu không khí mộc mạc này và sự chào đón từ các thành viên trong gia đình là một phần của sự hấp dẫn. Đây cũng là thời kỳ mà các loại rượu mạnh, nồng độ cồn cao trở nên thịnh hành. Anh trai của Helen Turley, Larry, đã thành lập nhà máy rượu của riêng mình ở Thung lũng Napa, nơi anh đã sản xuất nhiều vườn nho Zinfandels đơn lẻ theo đúng phong cách này.
Rượu vang
Mùa xuân năm nay mát mẻ, ít mưa bão. Mùa hè ấm áp và ôn hòa, cho sự trưởng thành chậm và ổn định, và nho vẫn giữ được độ chua tốt. Mùa thu mát mẻ và mùa màng không có thử thách. Các vấn đề khi ra hoa đã dẫn đến một vụ Zinfandel dưới mức trung bình, mặc dù năng suất thấp không ảnh hưởng đến chất lượng.
Kẻ khủng bố
Đồi Jackass là một vườn nho bất động sản trên một sườn dốc quay mặt về phía đông nam, được trồng vào những năm 1890 bởi Giuseppe và Luisa Martinelli. Điều này đóng vai trò là khối mẹ cho các cuộc tuyển chọn hàng loạt cho các vườn nho Zinfandel khác do con cháu của họ trồng. Jackass Hill được cho là vườn nho không trồng trọt dốc nhất ở hạt Sonoma, với độ dốc 60 ° -65 °, ngày nay sẽ là bất hợp pháp để trồng vì lý do an toàn. Khu vực này là trang trại khô và chỉ bao gồm các loại dây leo bụi.
brad bufanda những ngày trong cuộc sống của chúng ta
Rượu
Nho được hái bằng tay và lên men bằng men tự nhiên, sau đó ủ 10 tháng trong gỗ sồi Pháp mới 50%. Rượu đã được đóng chai mà không cần lọc hoặc lọc.
Các phản ứng
Vào năm 1996, Robert Parker đã gây ấn tượng mạnh: 'Vườn nho Jackass Hill Zinfandel năm 1994 ... sánh ngang với Vườn nho Hayne Zinfandel năm 1994 đặc biệt do Turley Cellars sản xuất ... Zinfandel của Martinelli phong phú đến kinh ngạc và không có mùi vị, với nồng độ hương vị khổng lồ, và một kết thúc bom tấn mà bạn phải nếm thử được tin tưởng. '
Cùng năm đó, Người thưởng thức rượu đã kém nhiệt tình hơn một chút: ‘Đen tối, chín muồi và mãnh liệt. Mang đến cốt lõi thanh lịch của hương vị mận, anh đào, nho và quả mọng phức tạp, phong phú, với dư vị cay nồng. Bây giờ ngon và xứng đáng để sử dụng trong thời gian ngắn. '
Vào năm 2018, Lisa Perrotti-Brown MW đã đánh giá loại rượu này trên trang web Parker: 'Ngọc hồng lựu vừa với một chút gạch ... có mùi thơm của potpourri, ngũ vị hương Trung Quốc, vỏ cam quýt, cam thảo và củ đinh lăng với lõi của quả dâu tằm khô, anh đào bảo quản và quả sung cộng với một chút thịt hun khói. Toàn thân, siêu cô đặc và vẫn thể hiện một khung tannin dai chắc, nó mang lại sự tươi mát đáng kinh ngạc và một kết thúc ngon, rất lâu. '
