- Chi nhánh
- Điểm nổi bật
Rượu cognac bắt đầu với rượu vang, cả trong quá trình sản xuất và lịch sử của nó. Vào thế kỷ 16, các thương nhân Hà Lan đã phát hiện ra rằng rượu vang của vùng Charente của Pháp có thể được bảo quản trong những chuyến đi biển dài ngày bằng cách chưng cất. Kỹ thuật này đã được hoàn thiện thêm theo thời gian để phát triển phương pháp chưng cất kép đặc biệt của Charente được sử dụng ngày nay.
thả chết đêm chung kết loạt diva
Rượu vang trở thành rượu mạnh, và rượu mạnh trở thành Cognac - cái tên đảm bảo chất lượng nhờ vào khí hậu, đất đai, giống nho, kỹ thuật trưởng thành và chuyên môn của con người của khu vực. Theo luật, bạn không thể pha Cognac ở bất kỳ nơi nào khác.
Ngày nay, bạn có thể tìm thấy những chiếc Cognac phù hợp với mọi túi tiền và trong một loạt các phong cách ngày càng đa dạng, từ niềm yêu thích đơn giản của một VS trẻ tuổi đến độ sâu sắc và phức tạp của một chiếc XO xa hoa.
Dưới đây là tám trong số những loại tốt nhất, với giá dưới 100 bảng một chai.
Cognac ngon nhất dưới £ 100 / $ 100 để thử
Hầm rượu bên vách đá Camus Ile de Ré
Cognac cực chất? Ile de Ré là một hòn đảo thuộc Đại Tây Dương gần La Rochelle - càng xa trung tâm của Cognac càng tốt. Camus đã làm việc ở đây gần 20 năm, phát triển một loạt các loại Cognac, bao gồm cả ví dụ điển hình là vị trái cây, kết hợp quýt thơm với đặc trưng caramel muối biển. Alc 40%
Courvoisier XO
Trong số các nhà Cognac ‘lớn’, Courvoisier bắt đầu có một đường nét phong cách tuyệt vời: sang trọng, giàu có nhưng thanh lịch, nhưng không bao giờ cho phép gỗ chiếm ưu thế. Đây có lẽ là biểu hiện cốt lõi nhất của nó: trái cây nhiệt đới, mocha, đồ nội thất cổ được đánh bóng và da dày dặn. Một sự pha trộn tuyệt vời của eaux-de-vie từ Grande và Petite Champagne, cùng với rượu Borderies. Alc 40%
Delamain Pale & Dry XO
Một cổ điển. Đáng chú ý, đây là điểm khởi đầu cho dòng sản phẩm Delamain bậc nhất, và đây là một nơi tuyệt vời để bắt đầu, nhờ vào sự sang trọng của thương hiệu, trái cây đẹp mắt và gia vị nhẹ nhàng và hương thơm. Có một loại Pale & Dry mới để đánh dấu kỷ niệm một trăm năm pha trộn, nhưng nó đắt hơn một chút
- vì vậy hãy chụp nó trong khi bạn có thể. Alc 40%
Frapin VSOP
Một VSOP cho phía bắc £ 50 / $ 50 một chai? Nhưng đây là một hộp thú vị có thể khiến nhiều người chạy XO kiếm tiền. Được sản xuất độc quyền từ những vườn nho Frapin’s Grande Champagne, nó kết hợp hoa và trái cây theo tỷ lệ như nhau, được hỗ trợ bởi một cấu trúc mạnh mẽ, gia vị mềm mại và vani nhẹ nhàng. Alc 40%
Guillon-Painturaud Réserve Grande Champagne Single Estate
Hãy làm cho tấm bảng của bạn một đặc ân và rót một ly Cognac tuyệt đẹp này từ một nhà sản xuất gia đình xuất sắc với 19ha cây nho Grande Champagne. Có tuổi đời 10 năm, nó thực sự là một XO, nhưng không phải giá cả và nó mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa hương hoa thơm, vani, gừng nhạt và nhục đậu khấu. Alc 40%
Hine Domaines Hine Bonneuil 2008
Hine luôn có mối liên hệ chặt chẽ với rượu vang - cả hai bậc thầy hầm rượu đều là những nhà sản xuất rượu trước đây - và những cách đóng chai cổ điển Bonneuil nhằm mục đích thể hiện bản chất của những vườn nho Grande Champagne của công ty. Một chút chạm nhẹ trong hầm rượu tạo nên một loại rượu Cognac đầy biểu cảm, có hương thơm cao và trẻ trung với đặc điểm trái cây màu đỏ đặc biệt. Hãy chú ý đến năm 2010 mới được phát hành quá. Alc 42,7%
Ragnaud-Sabourin No 10 VSOP
Điều này được chỉ định là VSOP minh họa sự không chính xác của phân loại độ tuổi của Cognac. Nó được ủ trong 10 năm và là một loại Cognac suy đồi, thoải mái của đơn hàng đầu tiên. Hương thơm, trái cây siêu chín với nhiều phức tạp đến từ gỗ sồi: mật ong nhạt, quế và ghi chú đậm hơn
ca cao và một ít cam thảo. Alc 41%
Thành phần Tesseron Rượu sâm panh hảo hạng
Là bản phát hành đầu tiên không phải XO và xa hơn từ gia đình Tesseron nổi tiếng Pontet-Canet, đây vừa là một loại Cognac nhấm nháp đáng yêu vừa là cơ sở blue-chip cho một Sidecar theo chủ nghĩa khoái lạc. Tất cả các nhãn hiệu của Tesseron đều có ở đây: mận khô, mận, vani và một nốt sô cô la kéo dài trên lớp vỏ. Alc 40%
