Tín dụng: Kelsey Knight / Unsplash
- Độc quyền
- Điểm nổi bật
- Trang chủ nhiệm vụ
California không được biết đến như một điểm nóng về giá trị. Và hơn hết, Pinot Noir là sự đa dạng khiến những người yêu rượu phải xuýt xoa khi nhắc đến giá cả.
Vậy California Pinot Noir? Bạn có thể nghĩ rằng không thể tìm được một món hời. Nhưng điều đó không hoàn toàn đúng…
Chắc chắn, đối với rượu vang dưới £ 15, bạn sẽ tốt hơn với một số Pinots xuất sắc mà Chile đang sản xuất. Đặc biệt từ khí hậu mát mẻ của Thung lũng Leyda, nơi vượt quá trọng lượng của nó ở Decanter 'S Nếm thử bảng điều khiển Pinot Noir của Vườn nho đơn thế giới mới .
Và có một thứ gọi là màu đỏ Burgundy có giá trị - nếu bạn biết tìm ở đâu . Cũng như mua hàng tuyệt vời từ Châu Úc , New Zealand , Nam Phi và Oregon.
Nhưng nếu đó là California Pinot Noir giá cả phải chăng mà bạn muốn, hãy thử 20 đề xuất dưới đây - tốt nhất trong số các lựa chọn dưới £ 50rrp tại buổi nếm thử Essential California ở London vào tháng Ba. (Có thể là sự kiện rượu vang lớn cuối cùng ở thủ đô trước khi Covid-19 đóng cửa.)
Nếm thử hơn 70 Pinots được trưng bày, rõ ràng là trong khi nhiều người vẫn tự hào khoe khoang về màu sắc, chiết xuất và gỗ sồi mà California từ lâu đã được biết đến, thì ngày càng có nhiều người chuyển sang sử dụng nước hoa, độ chua và độ tinh khiết của trái cây.
Đồ uống có cồn cũng có vẻ nóng nảy hơn, với hầu hết ngồi ở mức 13,5%. Và những loại rượu được khuyến nghị ở mức 14% hoặc 14,5% có đủ trọng lượng trái cây và độ chua tươi để cân bằng. Phong trào California được chào đón đối với sự thanh lịch rất may không có dấu hiệu giảm bớt.
Các AVA cần biết
Pinot Noir phát triển trên Trạng thái vàng , nhưng có những AVA mà nó thực sự tỏa sáng. Như bạn mong đợi, đây là những bãi biển dọc theo bờ biển Thái Bình Dương, nơi những làn gió biển mát lạnh làm dịu đi cái nóng mùa hè.
Hạt Santa Barbara (đặc biệt là Đồi Sta Rita) và Hạt Sonoma (đặc biệt là Thung lũng sông Nga) là những khu vực quan trọng về trồng trọt và chất lượng, với những túi tuyệt vời ở Thung lũng Anderson của Hạt Mendocino, Bờ biển Trung tâm, Monterey và Lodi.
Theo chuyên gia rượu vang California Karen McNeil , Pinot Noir AVA hàng đầu của California rất khó phân biệt về mặt phong cách. ‘Sự đồng thuận chung nói rằng Thung lũng Anderson (phía bắc nhất) và Sta Rita Hills (phía nam nhất) tạo ra những ví dụ nhẹ nhàng nhất, thanh tao nhất.
“Nhưng tôi có thể nghĩ ngay đến 10 loại rượu vang của Sonoma Coast cũng thuộc loại này. Như thường thấy ở California, không thể bỏ qua triết lý và bàn tay của nhà sản xuất. '
Với mức giá trung bình của 20 loại rượu vang này vẫn vào khoảng £ 30, chúng không hề rẻ, nhưng vẫn thể hiện giá trị tốt khi so sánh với chất lượng tương tự từ Burgundy hoặc các vùng Pinot Noir hàng đầu Thế giới khác.
