Chủ YếU Pháp Chỗ ở Château ở Bordeaux - Sống trong mơ...

Chỗ ở Château ở Bordeaux - Sống trong mơ...

Chỗ ở lâu đài ở Bordeaux
  • Điểm nổi bật
  • Sang trọng

Đã qua rồi cái thời Bordeaux không làm du lịch. Cho dù đó là một tuần để gần gũi hơn với thiên nhiên giữa những cây nho hay một kỳ nghỉ cuối tuần được bao quanh bởi vẻ đẹp lộng lẫy của một lâu đài phát triển đẳng cấp, với một buổi nếm rượu thân mật được đưa vào, cuốn sách đen của Sophie Kevany luôn bùng nổ những ý tưởng ...

Chỗ ở Château ở Bordeaux trong quá khứ đã tụt hậu so với các vùng sản xuất rượu vang như California hoặc Tuscany, nhưng điều đó đang thay đổi. Giám đốc Văn phòng Du lịch của Bordeaux, Nicolas Martin, ước tính rằng trong 5 năm qua, lượng khách ở lâu đài đã tăng khoảng 10% mỗi năm. Ông nói: “Các chủ sở hữu lâu đài đã nhận ra rằng có nhu cầu từ những du khách muốn“ sống cuộc sống lâu đài ”và các phòng mà họ có đang được sử dụng chưa đầy đủ.



Hiện có khoảng 320 lâu đài được công nhận chào đón khách tại Bordeaux. Nhiều dự án khác dự kiến ​​sẽ mở trong vài năm tới, với hai dự án đã được tiến hành ở Sauternes - hiện là một trong những khu vực thưa thớt nhất của Bordeaux về chỗ ở sang trọng.

Đối với những người đang cân nhắc một chuyến đi, những gợi ý dưới đây dựa trên cả sức hấp dẫn của chúng đối với những người yêu thích rượu vang và sự nổi tiếng của chúng. Phạm vi chi phí được đưa ra dựa trên giá thấp nhất trong mùa thấp điểm, cho đến cao nhất vào mùa cao điểm. Trong hầu hết các trường hợp, bữa sáng không được bao gồm.


Cos d’Estournel’s Chartreuse

St-Estèphe

có thể cho thuê khi chỉ sử dụng toàn bộ biểu đồ, 8 nhân đôi

20.000 € (16.980 bảng Anh) mỗi đêm, quanh năm

không có thắc mắc về đặt phòng trên trang web qua email tới [email protected], hoặc gọi +33 5 56 73 15 50

lửa chi Chicago một ngày đen tối

Có, giá là chính xác. Một đêm tại chartreuse (trang viên), nằm giữa vườn nho Cos d’Estournel, bao gồm việc sử dụng hai dãy phòng, sáu phòng ngủ và tất cả nhân viên mà bạn yêu cầu. Du khách cũng có thể sử dụng thư viện, phòng ăn, bể bơi trong nhà và ngoài trời, phòng tập thể dục và phòng xông hơi ướt. Bữa sáng, bữa trưa và bữa tối được bao gồm, trong đó bữa trưa và bữa tối do đầu bếp tại chỗ chuẩn bị và tất nhiên kèm theo nhiều phong cách Cos d’Estournel khác nhau. (Với mức giá này, bạn có thể cũng có thể thưởng thức rượu vang cho bữa sáng.) Chuyến tham quan sâu đến vườn nho và hầm chứa dòng chảy trọng lực được tiếp nối bằng việc nếm thử nhiều loại rượu vang của khu đất.


La Table de Beychevelle

St-Julien

13 đôi

€ 280- € 402 (£ 240- £ 340)

beychevelle.com/la-table-de-beychevelle

Khoảng 80% khách của Beychevelle là kinh doanh rượu và phần còn lại là những người nghiệp dư nghiêm túc, theo Christine Pinault, giám đốc của khách sạn. Pinault sống tại lâu đài, và cô ấy cùng nhóm của mình chăm sóc du khách và tất cả những gì họ muốn. 'Điều chúng tôi làm tốt nhất ở đây là cung cấp sự chào đón cho gia đình trong một khung cảnh sang trọng. Chúng tôi cũng thực sự giỏi trong việc tổ chức các hành trình theo yêu cầu và dành nhiều thời gian để giúp khách sắp xếp những gì họ muốn làm và xem. '

Điểm nổi bật ở đây là bữa tối rượu vang được tổ chức bởi Pinault và tổng giám đốc, Philippe Blanc. Điều này diễn ra tại bàn ăn của gia đình và xoay quanh bốn loại rượu: một loại rượu thứ hai của St-Julien trắng của điền trang, L’Amiral, và hai loại rượu từ Beychevelle - một loại gần đây, một loại cũ hơn. Cuộc trò chuyện, không có gì ngạc nhiên, cũng xoay quanh rượu vang, với Pinault và Blanc tham gia cùng thực khách để thảo luận về hương thơm, hương vị, điều kiện cổ điển và phong cách sản xuất rượu vang. Beychevelle cũng cung cấp các chuyến tham quan bằng máy bay trực thăng đến các vườn nho địa phương và thăm hầm sản xuất rượu hoàn toàn mới của nó.


The Pavilion, Villemaurine

St-Emilion

5 đôi hoặc toàn bộ tài sản (không có trẻ em dưới 12 tuổi)

€ 250- € 350 (£ 210- £ 300) hoặc € 1,000- € 2,000 (£ 849- £ 1,700) cho toàn bộ tài sản

www.lepavillon-saintemilion.com

Được biết đến với phong cách trang trí cực kỳ kín đáo, không có gì lạ khi khách lên kế hoạch đến thăm Le Pavillon trước 18 tháng, tất cả đều có sự tư vấn sâu của chủ sở hữu Nikki và Julian Garofano. Ban đầu đến từ Vương quốc Anh (Nikki) và Ý-Úc-Anh (Julian), cặp đôi đã sống 17 năm trong khu vực, điều hành vườn nho của riêng họ cho 10 trong số đó, trước khi chuyển đến St-Emilion.

‘Khách chủ yếu đến từ Mỹ, Úc, Nhật Bản, Brazil và Anh, nhưng cũng có nhiều nơi khác, như Hawaii. Nó giống như “quay quả địa cầu” ở đây vào một số ngày. Họ đều là những người yêu thích đồ ăn và rượu vang như chúng tôi, vì vậy có rất nhiều điểm chung ngay lập tức, Nikki nói. 'Chúng tôi thậm chí đã có các gói thực phẩm. Thịt nướng chà bông từ Texas, khoai tây chiên giòn phủ sô cô la từ Nhật Bản. Các điểm hấp dẫn khác bao gồm các tour du lịch rượu vang riêng, các lớp học nếm thử và đi bộ có hướng dẫn viên. Đặt trước và có danh sách đầy đủ các nhu cầu của bạn để trao tay. Họ sẽ được đáp ứng.

các hoàng gia là tất cả tội lỗi của tôi được ghi nhớ

Chateau Priory Marquet

Bordeaux cao hơn

5 giường đôi, với 6 chiếc nữa được cung cấp theo yêu cầu và xe buýt tiếng Anh chở 4 người

€ 230- € 350 (£ 195- £ 300), toàn bộ lâu đài cũng có sẵn xe buýt là € 50 (£ 42,50) mỗi đêm một người

ray donovan mùa 3 tập 3

www.prieuremarquet.com

Khai trương vào năm ngoái, bất động sản này chào đón các gia đình, những người yêu nghệ thuật, những người đam mê xe hơi và bất kỳ ai khác muốn tìm đến với môi trường xung quanh đầy ấn tượng, thoải mái, hiện đại và tươi đẹp. Du khách đến thăm quan chartreuse thế kỷ 15 sẽ tìm thấy những bức tranh 'trompe l'oeil' phong phú, triển lãm nghệ thuật, hồ bơi nước nóng, bi-a, tượng trẻ em, câu cá, rừng, sân bay trực thăng, cơ sở sản xuất rượu được đại tu gần đây và tất nhiên, vườn nho (hiện tại được trồng lại) để sản xuất rượu vang đỏ và vang hồng của điền trang.

Những người yêu thích động cơ đốt trong có thể đặt Rolls Royce Silver Shadow 1969 để tham gia bộ sưu tập ở ga xe lửa hoặc sắp xếp một chuyến lái xe quanh khuôn viên bằng chiếc Willys Jeep 1957. Ngoài ra, họ có thể sửa sang phòng ăn để ăn cùng một chiếc Fiat 500 cổ điển (được người Ý ưu ái gọi là topolinos) hoặc bắt một đêm trên chiếc xe buýt Anh đã nghỉ hưu - số 007.

Khi được yêu cầu cung cấp mô tả của riêng mình về địa điểm, chủ sở hữu Bernard Canonne nói đơn giản, 'Nó khá độc đáo, cũng như trang nhã và tinh tế. Nhưng điều tốt nhất nên làm là đến và ở lại với chúng tôi.


Chateau Le Pape

Pessac-Leognan

5 đôi

€ 190- € 390 (£ 161- £ 331)

www.chateaulepape.com

Sự yên tĩnh là khẩu hiệu tại Le Pape. Khai trương vào năm 2015 bởi Robert Wilmers, chủ sở hữu của Château Haut-Bailly, ngôi nhà nông thôn có từ thế kỷ 18 nằm trong một vườn nho rộng 9 ha. Giá đã bao gồm bữa sáng, thuê xe đạp và nếm thử tại Haut-Bailly. Du khách cũng có thể ngâm mình trong hồ bơi, sau đó đến thư viện rượu vang để thưởng thức một vài ly rượu bổ dưỡng.

Quản lý tại chỗ, Hervé Audibert, có thể sắp xếp bất kỳ tiện nghi nào khác cần thiết, chẳng hạn như một bàn riêng trong ngôi nhà chính của Haut-Bailly, hoặc bữa trưa nhẹ nhàng ở Le Pape cho những người quá thoải mái khi rời khỏi khu đất. Bàn riêng yêu cầu tối thiểu bốn người và giá khởi điểm khoảng € 170 (£ 144) / người cho bốn đến sáu khách và khoảng € 150 (£ 127) / người cho tám đến 15. Thực đơn được thiết kế xung quanh ba loại rượu: một cổ điển của La Parde, rượu thứ hai của điền trang, và hai của Haut-Bailly. Những người ăn chay được hoan nghênh và tất cả các sản phẩm đều đến từ thị trường địa phương.


The Charterhouse of Château Le Thil

Pessac-Leognan

11 đôi

€ 192- € 460 (£ 163- £ 390)

www.chateau-le-thil.com

La Chartreuse được khai trương vào tháng 9 năm 2015 bởi chủ sở hữu của Les Sources de Caudalie nổi tiếng, Alice Tourbier và chồng cô Jérôme. Nhưng so sánh với Les Sources thì lớn hơn và sống động hơn, với các nhà hàng và quán bar, Le Thil là một ốc đảo yên bình. Dinh thự thế kỷ 18 là nơi hoàn hảo cho những ai thích đọc, viết, suy nghĩ hoặc đơn giản là giao tiếp với thiên nhiên, với kính trong tay.

Khu vườn được xếp hạng là ‘Jardin Remarquable’ và du khách có thể đi theo các biển báo dọc theo chuyến đi bộ ‘năm giác quan’ kéo dài hai giờ, dừng lại để chạm, ngửi, nghe, nghe và cuối cùng, nếm thử thiên nhiên xung quanh. Chi phí đi bộ là € 25 (£ 21,25), đi qua các vườn nho và đi vào hầm ngầm mới, nơi sản xuất rượu vang thứ hai của điền trang, Les Hauts de Smith,. Người đi bộ sẽ có thể xem nội thất qua kính tiềm vọng (sẽ sớm được lắp đặt) trước khi di chuyển (khát khao) đến nếm thử tại Smith Haut Lafitte.

Để phù hợp với bầu không khí yên bình sâu sắc, không có nhà hàng nào tại Le Thil (mặc dù có phục vụ bữa sáng). Du khách có thể đi bộ hoặc đi xe đạp đến Caudalie, cách đó chỉ một km. Ngoài ra, có thể đặt Le Thil cho bữa trưa hoặc bữa tối riêng tư.


The Sauternes

Sauternes

4 đôi

€ 115- € 125 (£ 98- £ 106)

tình yêu & hip hop atlanta mùa 7 tập 1

www.chambres-sauternes.com/chambre-sauternes-galerie

Nhà nghỉ chỉ phục vụ bữa sáng thoải mái, hoàn hảo cho những người yêu thích 'rượu bánh pudding' và những người hâm mộ Toulouse-Lautrec. Nghệ sĩ được chôn cất gần đó và các chuyến viếng thăm Château Malromé (từng thuộc sở hữu của mẹ ông, Nữ bá tước Adèle de Toulouse-Lautrec, và nơi ông thường ở và vẽ tranh) có thể được sắp xếp khi vén váy đóng lon. Khi trở lại, Pascale và Didier Galhaud, những người sở hữu và điều hành La Sauternaise, nếu muốn, sẽ có một buổi nếm thử Sauternes đang chờ đợi. Didier làm việc tại Château Guiraud gần đó (một tàu du lịch hàng đầu hữu cơ của Sauternes), vì vậy những chai rượu đó thường có sẵn. Các nhiệm vụ tại lâu đài gần đó (d’Yquem, de Rayne Vigneau, Suduiraut, Filhot và Guiraud) cũng có thể được tổ chức. Bữa sáng đã được bao gồm trong giá phòng, trong khi bữa trưa và bữa tối có thể được tìm thấy ở hai nhà hàng gần đó, Auberge les Vignes và Le Saprien, cả hai đều có thể đi bộ đến. Đi xe đạp cũng là một lựa chọn. Đối với những người thích làm ít việc hơn, mỗi phòng đều có phòng xông hơi khô, phòng tắm hammam, vòi sen spa hoặc bể sục.


Château Siaurac

Lalande de Pomerol

5 đôi

€ 160- € 200 (£ 136- £ 170)

bản tóm tắt tân binh màu xanh mùa 5

www.siaurac.com

Château Siaurac có từ thế kỷ 19 được xếp hạng là một di tích lịch sử và khu vườn ở đây là một 'Jardin Remarquable'. Các phòng chứa đầy đồ nội thất gia đình, tranh vẽ và đồ vật của Paul Goldschmidt và vợ ông là Veronique, chủ sở hữu phần lớn của bất động sản. Một lát nhỏ hơn gần đây đã được bán (thông qua Artemis Group) cho doanh nhân người Pháp, nhà sưu tập nghệ thuật và chủ sở hữu của Château Latour, François Pinault. Sự nhấn mạnh ở đây là những thứ đẹp đẽ (và những người có trẻ em hiếu động có thể muốn ghi nhớ điều này), cả trong phòng và trên tường. Ngay cả bữa trưa và bữa tối cũng được phục vụ (cẩn thận) trên những chiếc đĩa cổ, được thiết kế bởi nhà gốm sứ Bordeaux thế kỷ 19, Jules Vieillard. Thực đơn được cố định (và phụ thuộc vào những gì tốt nhất từ ​​thị trường địa phương), cho phép thực khách có một vài khoảnh khắc thưởng thức ngon miệng, hai lần mỗi ngày về những gì đầu bếp có thể đã chuẩn bị.

Tính năng này lần đầu tiên xuất hiện trên tạp chí Decanter.


ngôi nhà lớn ở Bordeaux, magrez

Đầu bếp Pierre Gagnaire bên ngoài La Grande Maison của Bernard Magrez. Nhà cung cấp hình ảnh: Viện Văn hóa Bernard Magrez. Nguồn: Viện văn hóa Bernard Magrez

Anson: Hướng dẫn về làn sóng mới của các nhà hàng lâu đài ở Bordeaux

Tại sao rượu vang Bordeaux khách du lịch bây giờ tha hồ lựa chọn ...

Gaillac du lịch

Hôtel des Consuls, Castelnau-de-Montmiral Tín dụng: Hôtel des Consuls

Tham quan rượu vang Toulouse: Hướng dẫn du lịch Gaillac

Ăn và ở ở đâu….

Tham quan rượu vang Toulouse, Domaine Rotier

Domaine Rotier Tín dụng: Domaine Rotier

Tham quan rượu vang Toulouse: Khám phá các nhà máy rượu vang gần đó ở Gaillac

Chỉ cách Toulouse một giờ lái xe ...

Con đường rượu vang Alsace

Riquewihr, Alsace Tín dụng: www.inntravel.co.uk

Lộ trình rượu vang Alsace - hỏi Decanter

Để thưởng thức rượu vang ...

Bài ViếT Thú Vị