Tín dụng: Tristan Gassert / Decanter
- Điểm nổi bật
- Trang chủ Tin tức
Vụ thu hoạch Champagne 2020 sẽ có giới hạn năng suất là 8.000kg nho mỗi ha, nó đã được quyết định.
Hội đồng rượu vang khu vực Comité Champagne cho biết con số đó tương đương với sản lượng 230 triệu chai.
Đây là một trong những giới hạn thấp nhất trong thời gian gần đây, với năng suất được đặt ở mức 10.200kg / ha vào năm 2019 và 10.800kg / ha vào năm 2018.
Mặc dù hạn hán trong mùa trồng trọt năm 2020 được cho là có nghĩa là thu hoạch ít hơn trong năm nay ở một số khu vực, động thái cắt giảm hiệu quả sản lượng tiềm năng là do lo ngại về nhu cầu của người tiêu dùng trong cuộc khủng hoảng sức khỏe coronavirus.
Comité Champagne cho biết: “Champagne, một loại rượu của joie de vivre, tính vui vẻ và kỷ niệm, đặc biệt bị ảnh hưởng bởi cuộc khủng hoảng kinh tế toàn cầu liên quan đến Covid-19 và đang bị sụt giảm lịch sử trong các lô hàng của mình”.
Những nhà sản xuất rượu sâm banh, nhiều người thường mua nho từ một số trong số hàng nghìn người trồng nho trong khu vực, được cho là ban đầu đã thúc đẩy năng suất thậm chí còn thấp hơn vào năm 2020 - từ 6.000 đến 7.000kg / ha.
Caroline Henry, một chuyên gia và tác giả về rượu Champagne cho biết: “Những ngôi nhà là đầu tàu kinh tế của khu vực và chiếm hơn 70% tổng doanh thu. trong một bài báo ý kiến gần đây trên trang web của cô ấy thảo luận về cơ chế lợi nhuận được sử dụng trong khu vực. 'Tuy nhiên, [những ngôi nhà] chỉ sở hữu 10% đất đai.'
Comité cho biết việc hái nho trong vụ thu hoạch năm nay chính thức bắt đầu vào ngày 17 tháng 8, trước hai tuần so với ngày bắt đầu trung bình trong thập kỷ qua.
Các điều kiện vẫn có thể thay đổi, nhưng một số ngôi nhà đã có một giai điệu lạc quan về chất lượng. Vitalie Taittinger, Giám đốc điều hành của Champagne Taittinger, cho biết: “Những cây nho có sức khỏe thô sơ ở mọi khu vực.
'Cấu hình của năm khô nóng này phù hợp với những gì chúng ta đã trải qua trong năm 2018 và 2019. Điều kiện tốt và cây trồng ít bị ảnh hưởng bởi các sự cố khí hậu như sương giá và mưa đá.'
Comité Champagne nói thêm rằng các nhà trồng trọt và các nhà đang làm việc để đảm bảo rằng có thể cung cấp cho khoảng 100.000 người hái nho theo mùa phù hợp với các quy định và lời khuyên mới nhất về sức khỏe từ chính phủ Pháp.
Một số hiệp hội trồng nho trên khắp nước Pháp, bao gồm cả hiệp hội những người trồng sâm panh, SGV, đã chỉ trích chính phủ không cung cấp đủ hỗ trợ tài chính cho ngành rượu vang.
Comité một lần nữa nhấn mạnh 'sự thiếu phản ứng thích hợp' từ các quan chức Pháp và EU trong tuyên bố của mình hôm nay (18 tháng 8).
