Keith Jackson / Alamy Tín dụng: Keith Jackson / Alamy
- Điểm nổi bật
Champagne đã chứng kiến quỹ đạo tăng trưởng toàn cầu của nó bị sụt giảm sau khi có ít người hơn ở Anh sau cuộc trưng cầu dân ý của EU, cho thấy các số liệu sơ bộ.
-
Toàn cầu Rượu sâm banh doanh số ước tính đạt 306 triệu chai năm 2016, so với 312 triệu chai năm 2015
-
Giá trị đơn đặt hàng đạt 4,5 tỷ euro, giảm so với năm 2015 nhưng vẫn cao thứ hai trong kỷ lục
-
Nhu cầu thấp hơn ở Anh và Pháp được cho là nguyên nhân dẫn đến sự sụt giảm
Toàn bộ câu chuyện
Theo truyền thống, Vincent Perrin, tổng giám đốc của Comité Champagne, đã lên sân khấu tại lễ hội cuối tuần Saint Vincent of the Archconferia , để có cái nhìn tổng quan đầu tiên về doanh số bán rượu Champagne năm 2016.
Perrin thông báo rằng 306 triệu chai Champagne đã được xuất xưởng trong năm 2016 và doanh thu ước tính là 4,5 tỷ euro, so với 4,75 tỷ năm 2015. Số liệu là sơ bộ ở giai đoạn này.
Trong khi doanh thu được cho là lớn thứ hai từ trước đến nay, tổng lượng chai bán ra lại là doanh số thấp thứ ba trong 10 năm qua, sau năm 2009 và 2013.
Perrin cho biết: “Vào năm 2016, chúng tôi đã mất ba triệu chai ở Pháp và con số tương tự ở Anh.
Theo Perrin, sự sụt giảm khối lượng 9% ở Anh gần như hoàn toàn là do Brexit. 'Khi chúng tôi dự báo doanh số bán hàng trong tháng Bảy, chúng tôi không nghi ngờ gì về việc thị trường sẽ co lại với tốc độ như vậy.'
Người ta tin rằng các công ty bán hàng bằng đồng euro đã bị ảnh hưởng nặng nề.
Paul-François Vranken, chủ tịch của Pommery-Vranken, một công ty luôn bán hàng bằng đồng euro, cho biết rằng tỷ giá hối đoái bất lợi sau Brexit đã dẫn đến doanh số bán hàng thua lỗ 395.000 chai cho công ty của ông vào năm ngoái.
Ở Vương quốc Anh, cũng có thể là sự phổ biến ngày càng tăng của các loại rượu vang sủi bọt thay thế, chẳng hạn như Prosecco và sủi bọt kiểu Anh, đã ăn vào số lượng Champagne.
Tại Pháp, doanh số bán rượu Champagne liên tục giảm kể từ năm 2010, nhưng đặc biệt bị ảnh hưởng nặng nề vào năm ngoái, chủ yếu do cuộc khủng hoảng kinh tế đang diễn ra và sự sụt giảm du lịch liên quan đến các cuộc tấn công khủng bố năm 2015 và 2016.
Tăng trưởng ở Hoa Kỳ và Châu Á
Doanh số bán rượu sâm banh sang Mỹ, châu Á và một số quốc gia Bắc và Nam Âu tiếp tục tăng và giá bán cao hơn ở những thị trường này đã giúp bù đắp sự yếu kém ở Anh và Pháp.
Năm ngoái, Hoa Kỳ đã trở thành thị trường xuất khẩu lớn nhất của Champagne về giá trị. Tuy nhiên, số liệu đầy đủ về từng quốc gia vẫn chưa có sẵn.
Các Champenois vẫn tự tin về sự tăng trưởng trong những năm tới.
Sản lượng từ vụ thu hoạch năm 2016
Tổng sản lượng năm 2017 là 316 triệu chai, trong đó 264 triệu chai đến từ vụ thu hoạch năm 2016. Ở mức 9.000 kg / ha, năng suất trung bình năm 2016 là thấp nhất kể từ năm 2003. 52 triệu chai còn lại sẽ được lấy từ hệ thống dự trữ riêng lẻ.
Có liên quan Nội dung:
Nhà cung cấp hình ảnh: Franco Biondi Santi.
Việc bán Biondi Santi cho chủ sở hữu rượu Champagne Charles Heidsieck mất sáu tháng
EPI Group mua phần lớn cổ phần của nhà sản xuất Brunello di Montalcino ...
Rượu sâm banh siêu thị giá trị hàng đầu
Tích trữ cho Giáng sinh của bạn ...
Để ướp lạnh rượu Champagne trong bao lâu - hỏi Decanter
Phục vụ rượu Champagne ở nhiệt độ thích hợp…
Tín dụng: Ảnh của Cody Chan trên Unsplash.com
Beyond Champagne: French Crémant để thử
Hãy thử một cái gì đó mới trong Giáng sinh này ...
