- Khuyến mại
Nhiều người yêu thích rượu vang trên khắp thế giới vẫn chưa thưởng thức rượu vang của Uruguay. Điều này có lẽ là do quy mô sản xuất rượu vang của đất nước nhỏ và việc Uruguay mới xuất hiện trên thị trường rượu vang quốc tế gần đây. Lưu ý rằng chỉ có 5% rượu vang đóng chai của quốc gia được xuất khẩu, buổi nếm thử này giới thiệu đầy đủ một nửa số nhà sản xuất xuất khẩu rượu vang Vinos de Calidad Preferente (VCP) chất lượng cao nhất.
Sự chiếm ưu thế của rượu vang đỏ có lẽ không có gì đáng ngạc nhiên ở một quốc gia mà phần lớn đất đai dành cho sản xuất thịt bò. Uruguay có mức tiêu thụ thịt bò bình quân đầu người cao nhất thế giới (56kg, tiếp theo là Argentina với 54kg). Trong số 6.100ha vườn nho ở Uruguay, 4.900ha được trồng nho đỏ, chủ yếu là Tannat và Merlot.
Tất cả ngoại trừ một trong những màu đỏ trong lựa chọn này, hoàn toàn hoặc một phần, được làm từ giống nho hàng đầu của Uruguay, Tannat. Tám loại Tannats đơn lẻ ở đây có chung một số đặc điểm: cường độ màu sắc, độ già của gỗ sồi (hai loại rượu không được ngâm rượu), tannin có kết cấu, độ chua sảng khoái và vị mặn làm tăng hương vị đậm đà.
Tất cả trong sự pha trộn
Theo suy nghĩ của tôi, hỗn hợp Tannat là vũ khí bí mật của Uruguay. Ba loại rượu hàng đầu ở đây thể hiện chất lượng có thể đạt được ở đất nước này. Đáng ngạc nhiên là không có sản phẩm nào đến từ Canelones, vùng sản xuất rượu vang quan trọng nhất của Uruguay, chiếm 65% diện tích vườn nho của đất nước. Một là hỗn hợp dựa trên Merlot từ đất núi lửa Cerro del Guazuvirá ở Lavalleja. Hai loại còn lại là hỗn hợp dựa trên Tannat từ ven biển Maldonado - một từ Viña Edén và một từ Garzón.
madeline jane dee ball-arnaz
Khi nói đến người da trắng, Albariño và Sauvignon Blanc là những giống nho hợp lý cho loài khủng bố. Uruguay được bao quanh bởi nước ở tất cả các phía ngoại trừ biên giới phía bắc với Brazil. Khí hậu vùng biển tương tự như ở Galicia, quê hương Albariño của Tây Ban Nha, và mặc dù giống nho này vẫn được ưa chuộng ở Uruguay, với chỉ 47ha vườn nho được trồng, chất lượng vẫn ra hoa. Có thêm một ít Sauvignon Blanc được trồng (khoảng 120ha) và loại rượu vang mà tôi đã giới thiệu ở đây chứng tỏ tiềm năng chất lượng của giống rượu này ở Uruguay. Chào!
Bouza, Albariño, Montevideo / Canelones 201995
£ 19,95 (2018)
Loại rượu này là nguyên mẫu Albariño hoàn hảo. Những quả mơ tươi đáng yêu, quả xuân đào có cùi trắng và hương men. Vòm miệng đẹp mắt của trái cây có múi và đá nhiều lớp, với các ghi chú khoáng chất và vị mặn tiềm ẩn. Uống 2020-2021 Alc 14,5%
Bodegas Carrau, Juan Carrau Sauvignon Blanc Sur Lie, Canelones 201895
N / A UK
Một bất ngờ thú vị! Một loại Sauvignon Blanc thanh lịch và khoáng đạt được đánh dấu bằng hương thơm của men cùng với cam quýt và hương nhiệt đới dịu nhẹ. Kết cấu đáng yêu và tính axit zingy. Uống 2020-2021 Alc 13%
Bodega Garzón, Balasto, Maldonado 201795
£ 100
Một sự pha trộn của Tannat, Cabernet Franc, Petit Verdot và Marselan chỉ được tạo ra trong những năm tốt nhất. Đậm và đậm với hương thơm nồng nàn của mận và gia vị. Một loại rượu cầu xin thời gian trong chai. Uống 2022-2030 Alc 14%
Gia đình Deicas, Vườn nho Extreme Cerro del Guazuvirá, Lavalleja 201895
£ 31
Merlot, Tannat, Petit Verdot và Viognier. Các món có ghi chú của mận đen, ô liu, gia vị và bánh mì nướng. Có cấu trúc, cô đặc, với trái cây ngon ngọt. Uống 2020-2026 Alc 13,5%
Viña Edén, Cerro Negro Gran Reserva, Maldonado 201695
N / A UK
Là sự pha trộn giữa Tannat, Merlot và Marselan với hương thơm phức hợp của quả việt quất, gia vị và gỗ sồi khói. Vẻ đẹp sang trọng với tính axit sôi động thể hiện ảnh hưởng của đại dương. Uống 2020-2028 Alc 13,9%
Từ Lucca, Khu bảo tồn Río Colorado, Canelones 201194
£ 25
Cho thấy tiềm năng lão hóa của Tannat. Được pha trộn với Cabernet và Merlot, nó thể hiện mùi hương đất cổ điển của thuốc lá và trái cây sẫm màu. Thịt và ngon ngọt trên vòm miệng. Một loại rượu nghiêm túc. Uống 2020-2023 Alc 13,5%
Giménez Méndez, Tannat cao cấp, Canelones 201893
£ 25
Được đóng gói với hương thơm của quả việt quất và quả lý chua đen. Vòm miệng mở ra với một cuộc tấn công sô cô la, lớp với tiêu đen và vani. Tannin phấn và gỗ sồi mạnh mẽ. Uống 2021-2028 Alc 14,5%
antm cycle 23 tập 3
Marichal, Grand Reserve A Tannat, Canelones 201593
£ 27,99
Biểu cảm đáng yêu của trái cây rừng đen và gia vị với một chút vani. Chất tannin có màu phấn đậm đặc được cân bằng bởi trái cây ngon ngọt, giữ cho gỗ sồi phong phú. Hãy để nó thở. Uống 2020-2028 Alc 13,5%
Ariano Hermanos, Don Julio Ariano Special Reserve Tannat-Merlot-Syrah, Canelones 201792
N / A UK
Các loại trái cây sẫm màu ngon ngọt và hương gỗ sồi thơm ngon được theo sau bởi các loại gia vị và mận, làm tròn một cách độc đáo bởi tannin ngọt ngào. Kết thúc bền bỉ. Uống 2020-2024 Alc 14%
Cerro Chapeu, Tannat Reserve, Rivera 201892
N / A UK
Một chất Tannat cân bằng, hiện đại và dễ tiếp cận. Hoa violet, quả xanh và mộc qua, tannin mịn và gỗ sồi thơm nhẹ. Quả việt quất đáng yêu được nâng lên bởi độ chua. Giá trị tuyệt vời. Uống 2020-2023 Alc 13%
khi nào bo brady quay lại
Narbona, Roble Tannat, Colonia 201591
£ 21,99
Màu mực sẫm của nó nhanh chóng được kết hợp với những trái cây sẫm màu dày đặc và mận đỏ. Sau đó, đến các sắc thái thuốc lá tạo cho nó một cảm giác cổ điển. Khá to và thuộc da, với một lượng gỗ sồi hợp lý làm tăng thêm cấu trúc và độ phức tạp - nhưng vẫn ngon ngọt. Uống 2020-2023 Alc 14,5%
Antigua Bodega Stagnari, Mburucuyá, Canelones 201590
N / A UK
Hương thơm của hạt tiêu với trái cây đậm và một chút hạt tiêu trắng. Quả mâm xôi và quả mâm xôi đen mọng nước với độ chua sôi động và tannin nhẹ nhưng sần sùi. Phục vụ hỗn hợp chưa nướng này được ướp lạnh một chút. Uống 2020-2022 Alc 13%
Bodegas Castillo Viejo, Catamayor Reserva de la Familia Tannat, Canelones 201790
N / A UK
Hương hoa và mận chín nhường chỗ cho hương thơm và cay. Kết cấu tannin dẻo dai và hương vị gỗ sồi ngọt ngào được tích hợp tốt. Uống 2020-2022 Alc 13,5%
Traversa Family, Viña Salort Reserva Tannat, Canelones 201890
£ 10,99
Giá trị tốt. Chất tannin dẻo dai kết hợp với hương gỗ sồi dừa ngọt ngào mang đến sự quyến rũ thuần khiết. Các loại trái cây màu đỏ thơm ngon và kết cấu mượt mà khiến loại rượu này trở nên rất dễ gần - nếu bạn thích gỗ sồi. Uống 2020-2022 Alc 13,5%
Pizzorno, Tannat Carbonic Maceration, Cannelloni 201990
N / A UK
Teen Mom Season 7 Episode 14
Carbonic maceration làm cho Tannat này mềm, ngon ngọt và ngon. Chúng tôi đang ở trong vùng đất của Beaujolais nghiêm túc, trái cây thơm ngon nhưng có một chút mặn và một khoáng chất đối với tannin của nó. Uống 2020-2021 Alc 13%
Casa Grande, Super Blend, Canelones 201589
N / A UK
Nhân vật trong nhãn hiệu sôi nổi phản ánh sự quyến rũ của loại rượu này. Đóng gói với trái cây màu đỏ và đen và thịt. Sự pha trộn bao gồm Tempranillo và Arinarnoa, giao thoa của Tannat và Cabernet. Uống 2020 Alc 13%
Familia Dardanelli, Family Reserve Merlot, Canelones 201889
£ 15
Hương thơm giống như bánh truyền đến vòm miệng. Quả sung và quả sung kết hợp với hương gỗ sồi ngọt ngào. Chất tannin mạnh mẽ phù hợp với trái cây chín, trong khi độ chua giữ rượu lại với nhau. Uống 2020-2022 Alc 13,4%
Pisano, Khu bảo tồn sông of the Birds Tannat, Canelones 201889
£ 21,95
Màu tím sáng đáng yêu. Hương thơm dịu nhẹ của hoa violet và quả việt quất. Nồng độ tốt của trái cây ngon ngọt, mềm, sẫm màu cân bằng một cấu trúc dễ chịu. Một bữa trưa rượu ngon. Uống 2020-2021 Alc 13,5%
