- Điểm nổi bật
- Trang chủ Tin tức
Tên gọi mới của Côtes du Rhône Làng Nyons được Institut National des Appellations d’Origine (INAO) chính thức cấp vào ngày 15 tháng 10 năm 2020, nâng tổng số Làng có tên địa lý của Côtes-du-Rhône lên 22.
Khu vực trồng trọt trải rộng trên bốn xã ở Nam Rhône: Nyons, Mirabel-aux-Baronnies, Piégon và Venterol.
Tên gọi mới đã được 22 năm thực hiện kể từ khi hiệp hội những người trồng trọt địa phương đưa ra đơn đăng ký ban đầu của họ vào năm 1998. Chủ tịch của tên gọi Pierre-Michel More cho biết 'hồ sơ đã được trình bày nhiều lần nhưng mỗi lần, có một chút chi tiết rằng chúng tôi cần phải làm việc. '
Vấn đề chính là sự phụ thuộc quá mức vào Grenache , vì vậy người trồng đã tăng diện tích trồng Syrah để đáp lại. Giống nho chính khác được trồng ở đây là Mourvèdre, với rất ít Cinsault hoặc Carignan. Tên gọi chỉ bao gồm các loại rượu vang đỏ, khô, tĩnh.
Tên gọi mới này có diện tích khoảng 300ha ở phía đông bắc của Nam Rhône. Hầu hết các vườn nho đều nằm trên sườn đồi, độ cao lên đến 300m. Đất chủ yếu là đất sét-đá vôi với sỏi đá vôi do xói mòn sườn đồi. Sự gần gũi với Prealps mang lại sự sống động cho rượu vang, cũng như nhiệt độ ban đêm mát mẻ, điều này nói thêm, 'mang lại sự tươi mới cho rượu vang của chúng tôi', một phần quan trọng tạo nên sự đặc trưng của tên gọi.
Nhà sản xuất rượu địa phương Chantal Giniès từ Domaine Giniès hữu cơ ở Piégon ca ngợi thời gian đầu tư vào dự án của thế hệ trước, nói rằng 'chất lượng rượu của chúng tôi cuối cùng đã được công nhận, sau tất cả những nỗ lực nhằm nâng cao tiêu chuẩn.'
Các nhà sản xuất rượu sẽ được phép sử dụng tên gọi từ rượu cổ điển năm 2020 và những loại rượu vang đầu tiên sẽ được tung ra thị trường vào mùa xuân / mùa hè năm 2021.
Khu vực này cũng nổi tiếng với các sản phẩm khác Nyons là AOC đầu tiên ở châu Âu được cấp cho ô liu vào năm 1994, cho các sản phẩm làm từ giống Tanche.
Trước Nyons, ngôi làng được INAO đặt tên gần đây nhất là Côtes du Rhône Villages Saint-Andéol vào năm 2018.
