Từ khách sạn Monforte của tôi, có thể dễ dàng đi bộ đến hầm rượu Conterno ...
Hồ sơ nhà sản xuất: Giacomo Conterno
Giovanni Conterno (con trai cả của người sáng lập Giacomo) là một người theo chủ nghĩa truyền thống tổng hợp và đã chia tay vào năm 1969 với anh trai Aldo, người ủng hộ việc đóng thùng ngắn hơn.
dool spoilers trong hai tuần
Sự thật là cả hai đều là những nhà sản xuất rượu xuất sắc. Rượu vang nổi tiếng nhất của Giovanni là Monfortino, chỉ được sản xuất trong những năm đỉnh cao bằng cách dành riêng một thùng và ủ nó trong bảy năm hoặc hơn trong thùng.
Mặc dù anh ta có một tia sáng khi nói về ‘tradizione’, Giovanni không bao giờ phản đối công nghệ hiện đại và hoan nghênh việc kiểm soát nhiệt độ vì anh ta có thể kéo dài thời gian nhưng ở nhiệt độ vừa phải.
-
Nhà sản xuất Barolo Giacomo Conterno mua vườn nho Arione
Ở thời điểm tốt nhất, rượu vang Conterno tuyệt vời và tồn tại lâu dài, nhưng có thể gây thất vọng, đặc biệt là đối với những loại rượu vang cũ hơn, dễ hỏng hơn.
Và mặc dù tôi vô cùng ngưỡng mộ Barolo và Monfortino của ông ấy, nhưng loại rượu tôi thực sự đã mua và uống là Dolcetto hùng vĩ (cổ điển cuối cùng năm 2000) và Barbera d’Alba. Truyền thống đến cốt lõi, nhưng tràn ngập trong trái cây sum suê.
Sau khi Giovanni qua đời vào năm 2004, con trai Roberto của ông vẫn duy trì chữ ký phong cách của cha mình. Anh ta không phản đối việc trồng nho như vậy, nhưng không muốn thêm một yếu tố bên ngoài vào vườn nho.
cách làm lạnh rượu nhanh
'Tôi thà nghe ai đó nói' Tôi không thích loại rượu này nhưng tôi nhận ra nó ', còn hơn là họ thích loại rượu này nhưng không biết nó là gì.'
Rượu nên thử từ Giacomo Conterno
Giacomo Conterno, Barolo 2004
Vị cay nồng ấm mũi, với hương thơm của quả anh đào và quả mâm xôi. Thân trung bình, độ chua rõ rệt làm nổi bật đặc điểm của quả màu đỏ. Cô đặc, khá tannic nhưng không dai, có độ cân bằng và tươi mát tuyệt vời. Nó kín đáo và tinh tế, nhưng có sự sang trọng cơ bản. Dài. (93/100 điểm)
Mua: Vương quốc Anh £ 266,50 (magnum) Hộp đựng trên // CHÚNG TA 235 $ Công ty rượu Cana
Uống 2016-2030
alk 14,5%
dillon để lại trẻ và bồn chồn
Giacomo Conterno, Barbera d’Alba 2009
Ngọt ngào, mãnh liệt, mũi nhọn. Cuộc tấn công có màu sắc tươi sáng và oai nghiêm, với hương vị của mận và trái cây màu đỏ. Hoạt bát, và tửu lượng cao không thể hiện rõ. Đầy gợi cảm nhưng không nặng nề, và có độ dài đáng ngưỡng mộ. (92/100 điểm)
Mua: £ 74,50 (1,5l) Vương quốc Anh Chelsea Vintners
Uống 2016-2025
alk mười lăm%
