Tín dụng: Tín dụng: RooM the Agency / Alamy Kho ảnh
- Giáng sinh
- Điểm nổi bật
- Trang chủ nhiệm vụ
Hãy chắc chắn rằng bạn đã chuẩn bị sẵn rượu vang Giáng sinh của mình sớm và chỉ còn một điều nữa là chúng ta phải nghĩ đến khi chúng ta đến gần ngày này.
Bạn cũng nên suy nghĩ về rượu vang cho những ngày xung quanh Giáng sinh - bạn sẽ uống gì với những miếng thịt nguội và cà ri gà tây ?
Một số điểm nổi bật trong dòng sản phẩm 20 loại rượu vang trắng dưới đây bao gồm 'sự thể hiện tuyệt vời' của rượu vang trắng Rioja, rượu Stellenbosch Chenin dạng kem hoạt động như một loại rượu thay thế Chardonnay và một loại Muscadet 'ăn cắp' với giá £ 5,99.
Mẹo chọn rượu vang trắng cho Giáng sinh
- Một ly Chardonnay toàn thân có thể là một lựa chọn tốt cùng với bữa tối gà tây truyền thống (và đặc biệt là sốt bánh mì!). Hãy xem Burgundy và California để có những ví dụ điển hình về sự lão hóa của một số cây sồi. Chenin Blanc là một sự thay thế tốt khác.
- Chọn thứ gì đó có tính axit tốt - đặc biệt nếu bạn chọn món béo hơn như ngỗng. Fiona Beckett gợi ý về một Riesling trong cô ấy hướng dẫn chọn rượu giáng sinh . Pinot Gris là cũng đáng để khám phá.
- Nhận được nhiệt độ phục vụ đúng (Đúng vậy, một loại rượu vang trắng có thể quá lạnh, đặc biệt là phong cách đầy đặn hơn). Người da trắng nhẹ nên ở khoảng 5-8 ° C (41-47 ° F) Người da trắng thân trung bình hoặc người da trắng thơm ở 10-12 ° C (50-61 ° F) và người da trắng toàn thân phục vụ ở 10-14 ° C (50 -57 ° F).
