- Độc quyền
- Điểm nổi bật
- Trang chủ nhiệm vụ
Chenin Blanc tươi, ngon và đa dạng, khô là một trong những kỳ quan không thể bỏ qua của thế giới rượu vang. Dưới đây là 10 lựa chọn tuyệt vời từ Thung lũng Loire hiện đang uống tốt và có khả năng già đi ...
Khô Chenin Blanc rượu vang có thể là một điều tuyệt vời cho đúng dịp.
Cuộn xuống cho 10 món Chenin Blancs khô, được xếp hạng hàng đầu từ Thung lũng Loire
Chenin Blanc được cho là một trong những giống nho linh hoạt nhất thế giới có khả năng sản xuất rượu vang ngọt đặc biệt lâu đời và nhiều loại rượu vang khô hảo hạng.
hawaii Five 0 mùa 7 tập 5
Tính axit cao của nó cũng làm cho nó thích hợp cho các loại rượu vang sủi bọt cũng như các loại rượu mạnh và rượu mạnh.
Chenin Blanc được tìm thấy ở hầu hết các vùng rượu vang của Thế giới mới và là giống nho được trồng rộng rãi nhất ở Nam Phi, nhưng quê hương của nó là vùng Loire của Pháp, nơi nó được gọi là Pineau hoặc Pineau de la Loire.
Basic Loire Chenin thể hiện hương hoa đơn giản và nồng độ axit cao sảng khoái cùng với hương mộc qua và táo trong phong cách khô và đặc trưng mật ong đặc trưng trong biểu cảm ngọt ngào.
đêm chung kết masterchef Junior season 6
Ở Thung lũng Loire, nó được coi là loại nho chất lượng cao có thể sản xuất rượu vang đẳng cấp thế giới với phong cách khô thịnh hành hơn ở Savennières - tên gọi rõ ràng là nho khô với 95% sản lượng là khô / giây.
Tên gọi Loire cho bạn biết rượu được làm từ Chenin Blanc
- Savennières
- Anjou
- Saumur
- Crémant de Loire (Lấp lánh)
- Khu nhà lợp tranh
- Bonnezeaux
- Coteaux du Layon
- Vouvray
- Coteaux de l'Aubance
- Montlouis
-
* Đây không phải là danh sách đầy đủ, chỉ liệt kê những thứ dễ tìm nhất
Bộ sưu tập 10 loại rượu Loire Chenin Blancs khô tuyệt vời này cung cấp các loại rượu vang có đặc trưng riêng biệt của vùng cũng như cường độ và độ chính xác của hương vị với nhiều mức giá khác nhau.
Các đề xuất hàng đầu từ Decanter’s Hồ sơ khu vực trên Savennières bao gồm Domaine du Closel's Clos du Papillon 2016 đạt 95 điểm mang lại 'cảm giác thơm miệng sôi động và kết cấu tinh thể' cũng như Damien Laureau, Les Genêts 2015 có 'cảm giác khoáng chất đáng yêu và kết cấu làm mềm miệng', cả hai đều có sẵn với giá dưới £ 40 / $ 40 .
ai đã được bình chọn khi khiêu vũ với các ngôi sao 2015
Một lựa chọn hữu cơ được ghi điểm hàng đầu là Domaine aux Moines, La-Roche-aux-Moines, năm 2016 là một 'phong cách mạnh mẽ với sự kết hợp của trái táo, cam quýt và các nhân vật thơm ngon bổ dưỡng' và cho một lựa chọn sinh học từ 'một trong những nhà sản xuất nổi tiếng trong tên gọi nhỏ của Jasnières 'seek out Domaine de Bellivière, Les Rosiers, 2017' rất chính xác, với một chút mật ong, trọng lượng và nồng độ hấp dẫn và một kết thúc dài, sống động. '
Ba lựa chọn thay thế tuyệt vời dưới £ 20 / $ 20 bao gồm một lựa chọn từ Vouvray - Domaine Vigneau-Chevreau, Cuvée Silex 2018 'mang đến sự kết hợp nhuần nhuyễn hơn giữa vị chua đậm đặc với đào ngọt và kem lê'. Một từ Montlouis-sur Loire - Domaine des Liards và Montlouis Sec của nó 'tự hào có táo chín cô đặc, độ chua của cam quýt giòn và sự phong phú kéo dài của mật ong kem. '
Cuối cùng, một kiểu đóng chai Chinon tuyệt vời cũng có thể được tìm thấy với mức giá tương tự, Couly-Dutheil’s Les Chanteaux 2015 với ‘hương thơm lôi cuốn của lê chín, phấn và khoáng chất’.
Đối với một loại rượu 'đặc trưng của Loire' do Natasha Hughes MW chọn trong danh sách của cô ấy 12 loại rượu cổ điển để kiểm tra kỹ năng của bạn , hãy chọn Domaine de Rocheville’s La Jouvencelle từ Saumur với ‘Zesty, táo xanh giòn và hương hoa cúc, liên kết với khẩu vị khô và độ chua rõ nét điểm trực tiếp cho Chenin Blanc.’
Tất cả các loại rượu này đều mang lại cảm giác thích thú khi uống ngay lập tức nhưng một số loại cũng có khả năng lão hóa khiến chúng sẽ tăng độ phức tạp trong vòng 10 đến 15 năm tới.
