Da thứ hai có thể tái chế được làm từ sợi gỗ tự nhiên
- Điểm nổi bật
- Trang chủ Tin tức
Maison Ruinart ở Vương quốc Anh đã tung ra một loại hộp đựng 'da thứ hai 100% có thể thay thế 100%' tiên phong để thay thế việc sử dụng hộp quà cho Hồng và Màu trắng của người da trắng Champagnes.
Một phần của sáng kiến bền vững rộng lớn hơn tại Ruinart bao gồm việc giới thiệu các tấm pin mặt trời và hệ thống chiếu sáng LED, chính sách không vận chuyển hàng không và hồ sơ tái chế chất thải 98,7%, bao bì mới được làm từ sợi gỗ tự nhiên có nguồn gốc từ các khu rừng châu Âu được quản lý bền vững. Nhẹ hơn 9 lần so với bao bì trước đó, nó giảm 60% lượng khí thải carbon của bao bì mà nó đã thay thế.
Được thiết kế bởi một nhà sản xuất của Anh có trụ sở tại Quận Hồ của Vương quốc Anh, lớp da thứ hai mất hai năm để phát triển, với bảy nguyên mẫu được xem xét.
Vẻ ngoài được lấy cảm hứng từ những hang đá (crayères) mà Ruinart và các nhà rượu Champagne khác sử dụng để hầm rượu, và cũng bởi cách thức mà một serviette trắng được bọc quanh một chai Champagne khi được phục vụ trong nhiều môi trường ăn uống cao cấp. Thích ứng với môi trường làm lạnh, vỏ cũng sẽ tồn tại vài giờ trong thùng đá mà không bị hư hỏng và giúp bảo vệ các chai trong suốt chống lại đình công nhẹ .
“Trước đây, sự sang trọng thường gắn liền với rất nhiều bao bì, nhưng chúng tôi nghĩ rằng người tiêu dùng đã sẵn sàng đón nhận một cách tiếp cận tối giản hơn”, Frédéric Panaïotis, bếp trưởng của Ruinart, cho biết. 'Chúng tôi muốn làm gương về tính bền vững và chúng tôi không có quá nhiều thời gian vì biến đổi khí hậu đang gia tăng.
“Nhiệt độ trung bình ở Champagne đã tăng 1,1 ° C kể từ năm 1961 - điều này nghe có vẻ không nhiều, nhưng những năm gần đây là một trong những mức ấm nhất từng được ghi nhận. Nếu tính cả năm 2020, chúng ta sẽ có sáu vụ thu hoạch ở Champagne bắt đầu vào tháng 8, kể từ năm 2003 - trước đó nó đã không xảy ra kể từ năm 1893. Bất cứ ai không tin vào biến đổi khí hậu chỉ cần đến và làm việc trong các vườn nho. '
Ruinart rất muốn thấy bao bì bền vững mới được áp dụng rộng rãi hơn, ở Champagne và hơn thế nữa, và chưa áp dụng bằng sáng chế - mặc dù nhà sản xuất đã cấp bằng sáng chế cho dây buộc hộp, được thiết kế mà không sử dụng kim loại hoặc nhựa.
Panaïotis cho biết: “Vụ việc đã thu hút rất nhiều sự quan tâm, kể cả từ ngành công nghiệp nước hoa.
Bao bì mới sẽ chỉ có sẵn trong Selfridges từ đầu tháng 9 và từ Đóng cửa 19 từ tháng 10 trở đi, với các nhà bán lẻ khác áp dụng nó từ năm 2021. Nó sẽ được sử dụng ở một số thị trường xuất khẩu cũng cho Brut và Cổ điển tàn bạo các loại rượu.
