Oscar Wilde Lounge Credit: Hotel Cafe Royal
Với rất nhiều quán bar lớn ở London, những người hâm mộ rượu Champagne nên ghé thăm nơi nào? Chuyên gia đánh giá Julie Sheppard chia sẻ các khuyến nghị của cô ấy ...
Oscar Wilde Lounge tại Hotel Café Royal
Có một loạt các ngôi sao nổi tiếng tại quán bar này, nơi những người thường xuyên trước đó bao gồm Elizabeth Taylor và Mick Jagger. Đó cũng là căn phòng nơi Oscar Wilde phải lòng Chúa Alfred Douglas. Đây là nơi để thưởng thức bữa trà chiều Champagne sang trọng, là nơi để thưởng thức trà chiều Champagne sang trọng. Rượu của nhà là Laurent-Perrier - £ 15 cho một ly Brut NV, £ 25 cho Rosé - cùng với các loại rượu cổ điển như Dom Pérignon 2006 (£ 215 một chai).
lola có rời bỏ y & r không
Beaufort Bar tại Savoy
Quán American Bar nổi tiếng trên toàn thế giới đánh cắp ánh đèn sân khấu tại Savoy, nhưng những người yêu thích rượu Champagne nên ghé thăm Beaufort Bar quyến rũ. Từng là sân khấu tạp kỹ của khách sạn, nơi George Gershwin biểu diễn, ngày nay đó là tầm nhìn Art Deco với màu đen và vàng, với dịch vụ đẹp mắt. Danh sách rượu Champagne được sắp xếp theo phong cách từ sắc nét và tươi mới (Ruinart Blanc de Blancs NV, £ 26 một ly, £ 115 một chai) đến phong phú và đặc sắc (Pol Roger’s Cuvée Winston Churchill 2002, £ 90 / £ 385). Ngoài ra còn có tuyển chọn bắt mắt của Louis Roederer cuvées ở định dạng lớn, lên đến Salamanazar chín lít.
Phòng Champagne tại The Connaught
Quán bar bijou này là một viên ngọc ẩn, được giấu sau bức màn nhung và có không gian chỉ dành cho 25 người (lưu ý rằng không thực hiện đặt chỗ trước). Những chiếc bàn tiệc bằng da màu xanh lam, bàn tráng gương bằng đồng và pha lê Baccarat tạo nên một khung cảnh xa hoa cho rượu Champagne và trứng cá muối. Ghép đôi Imperial Oscietra với một ly Krug Grand Cuvée NV (£ 65) hoặc Billecart-Salmon’s Cuvée Nicholas Francois 2002 (£ 295 một chai). Các loại cocktail bao gồm Dickens Noir, một biến tấu của loại rượu 75 của Pháp được pha chế với Laurent-Perrier La Cuvée. Cuối cùng, đừng quên nhìn lên: giếng trời lớn đóng khung một tác phẩm điêu khắc ấn tượng về người thợ lặn của nghệ sĩ Sophie Dickens.
tvd mùa 8 tập 12
Thanh Claridges
Một trong những địa điểm sang trọng nhất ở thủ đô để nâng ly chúc mừng các dịp đặc biệt, Claridge’s Bar là hiện thân của phong cách độc đáo của khách sạn mang tính biểu tượng. Được thiết kế bởi David Collins, nó vừa đủ nhỏ để trở nên thân mật nhưng đủ lớn để trở nên thú vị. Danh sách Champagne là những nhà sản xuất là ai, từ những thương hiệu lớn như Veuve Clicquot đến những tên tuổi nhỏ hơn như Bruno Paillard. Những người chi tiêu lớn có thể vung tiền cho những loại nước hoa cũ hơn được thèm muốn, bao gồm Cristal 2002 với giá 690 bảng và Salon 1971 với giá 5.800 bảng. Các loại cocktail bao gồm The Flapper, một hỗn hợp đặc trưng của rượu Champagne, dâu tây tươi và crème de cassis.
J Sheekey Atlantic Bar. Tín dụng: Paul Winch-Furness
J Sheekey Atlantic Bar
Mang phong cách ‘sang trọng’ ở Sheekey, quán bar Theatreland nổi tiếng này tự hào có sân hiên màu sắc rực rỡ, là nơi lý tưởng để thưởng thức bong bóng ngoài trời vào những ngày hè. Bên trong, quầy bar hình móng ngựa lát đá cẩm thạch được bao quanh bởi các bản in đen trắng của màn ảnh và các ngôi sao sân khấu được treo trên các bức tường ốp gỗ bóng. Nhà sản xuất hàng đầu của Le Mesnil, Delamotte là nhà sản xuất hàng đầu (£ 15 cho mỗi ly / £ 75 cho một chai) nhưng các nhãn đáng chú ý khác bao gồm Gosset Grand Blanc de Blancs NV (£ 160 một chai) và Perrier-Joüet’s Elegant Belle Époque (£ 310). Ăn? Nếm thử hàu bản địa, đĩa hoa quả suy tàn hoặc bánh cá Sheekey’s cổ điển.
Kettner’s Townhouse Champagne Bar
Cơ sở Soho Kettner’s được đầu bếp Auguste Kettner mở vào năm 1867 và là một trong những nhà hàng đầu tiên ở London phục vụ món ăn Pháp. Ngày nay, nó là một phần của Soho House Group, công ty đã thêm sang trọng đặc trưng của mình. Champagne Bar mở ra kênh Art Deco thời kỳ đầu, với quầy bar gỗ óc chó tuyệt đẹp được lát đá cẩm thạch. Một thùng đá rộng rãi được xếp chồng lên nhau với các chai để đổ ly (tùy chọn loại sáo hoặc coupe của bạn) bao gồm Drappier Zero Dosage (£ 15 cho một ống sáo) và Bollinger Grande Année Rosé (£ 28 cho một loại coupe).
rượu vang kết hợp với bữa tối giăm bông
Texture Bar Champagne
Quầy bar nhỏ thông minh và thoáng mát này có danh sách rượu Champagne từng đoạt giải thưởng mang đến nhiều lựa chọn. Với hơn 140 loại rượu khác nhau được đóng chai và 5 loại khác bằng ly - bao gồm cả Charles Heidsieck Rosé 2006 (£ 20) - người hâm mộ fizz có thể tha hồ lựa chọn. Ngoài các loại rượu cũ nổi bật, như Taittinger Comtes de Champagne 2000 (£ 185 / chai), còn có một loạt các loại rượu Champagne của người trồng tuyệt vời từ những tên tuổi ít được biết đến hơn như nhà sản xuất Eric Rodez của Ambonnay. Như bạn mong đợi từ quầy bar tại nhà hàng một sao Michelin, các món ăn nhẹ sáng tạo như bánh xốp da cá tuyết giòn là một phần ở trên.
Julie Sheppard viết về quán bar, đồ uống và đồ ăn cho Đồ uống Waitrose . Time Out Square Meal và Bình gạn.
