- Điểm nổi bật
Christelle Guibert chia sẻ lời khuyên của cô ấy ...
Tại sao các viên nang sáp được sử dụng? - hỏi Decanter
Tim Warner, Surrey hỏi: Tại sao các viên sáp được dùng để đậy nút chai trong một số chai rượu? Và có một mẹo để loại bỏ chúng mà không tạo ra nhiều mớ hỗn độn?
Christelle Guibert trả lời: Trong lịch sử, các viên nang bằng sáp đã bảo vệ nút chai khỏi các loài gặm nhấm trong hầm, chúng cũng che giấu bất kỳ dấu hiệu rò rỉ nào vì nút chai kém tin cậy hơn ngày nay.
Đến những năm 1980, sáp được thay thế bằng nhôm, nhưng ngày nay có một xu hướng ngày càng tăng là sử dụng con dấu bằng sáp. Tôi thực sự sử dụng sáp cho Muscadet của riêng mình.
The nuôi dưỡng mùa 4 tập 11
Quyết định chủ yếu là do phong cách, nhưng tôi cũng tin rằng sáp bảo vệ tốt hơn nhôm.
Có nhiều mức độ sáp khác nhau: từ một chấm gọn gàng trên đầu chai đến một số loại rượu có nửa cổ chai.
Đối mặt với công việc chuốt sáp, trước tiên hãy xác định chất sáp cứng hay mềm.
Nếu đó là loại mềm, bạn chỉ cần đặt nút vặn qua lớp sáp và tháo nút chai như bình thường.
Sáp cứng thì phức tạp hơn - nó phải được mài đi cho đến khi nó vỡ ra.
chai rượu lớn nhất bạn có thể mua
Bọc chai trong túi nhựa và dùng tay cầm của vít gõ nhẹ nhưng chắc vào phần trên cùng của sáp.
Sáp cuối cùng sẽ bắt đầu nứt. Túi sẽ ngăn các mảnh sáp bay khắp bàn ăn của bạn.
-
Bạn có câu hỏi cho các chuyên gia của Decanter? Gửi email cho chúng tôi: [email protected] hoặc sử dụng #askDecanter
Các câu hỏi khác đã được trả lời:
Tín dụng: Nina Assam / Decanter
rượu vang tổng cộng và nhiều loại rượu mới khác
Bạn nên giữ rượu trong bao lâu? - Hỏi Decanter
Kính không cuống có lợi ích gì không? - hỏi Decanter
Xavier Rousset MS đưa ra quan điểm của mình. Bạn có đồng ý không?...
Champagne Salon và Delamotte tại cuộc gặp gỡ rượu vang hảo hạng Decanter 2016. Nguồn: Cath Lowe / Decanter
Điều gì tạo ra mousse hảo hạng trong rượu Champagne? Hỏi Decanter
Một dấu hiệu của một Champagne tuyệt vời ...?
Bảo vệ nhãn rượu - hỏi Decanter
Cách tốt nhất để bảo quản chúng là gì?
Kết hôn với thần y mùa 3 tập 7
Bí ẩn lỗi rượu - hỏi Decanter
Lỗi trong rượu vang không phải lúc nào cũng dễ dàng xác định. Chúng tôi đã yêu cầu Rob MacCulloch MW giải thích thêm một chút
Tín dụng: Annabelle Sing / Decanter
Lên men toàn bộ chùm là gì? Hỏi Decanter
Nó có ý nghĩa gì đối với rượu ...?
Pét Nat là gì? - Hỏi Decanter
Pét Nat ... là gì?
