Tín dụng: Hầm Xoắn ốc. Tín dụng: Hầm xoắn ốc
Nếu bạn đang có một bộ sưu tập rượu ngon ngày càng tăng nhưng không có nơi nào thích hợp để cất giữ, thì JOSIE BUTCHART có một câu trả lời đơn giản: hãy mua một chiếc tủ đựng rượu.
Chiếc hộp quý giá đó của Haut-Brion đã nằm mòn mỏi dưới cầu thang kể từ khi nó được chuyển đến từ kho ngoại quan sáu tuần trước. Thời gian để tìm một ngôi nhà lâu dài hơn, để nó có thể trưởng thành và phát triển không bị xáo trộn, đã quá hạn lâu. Nhưng việc tìm kiếm một địa điểm lý tưởng để thưởng thức rượu tại nhà có thể là một bài tập rèn luyện trí óc. Hầu hết những người yêu thích rượu vang đều muốn có ít nhất một số bộ sưu tập của họ trong tầm tay để tổ chức lễ kỷ niệm tự phát, nhưng nhiều ngôi nhà hiện đại không có hầm rượu và với hệ thống sưởi trung tâm quá phổ biến, những chai rượu ngon nhất của bạn sẽ không tồn tại lâu trừ khi một vị trí được tìm thấy. Nếu không phải là một lựa chọn của hầm rượu dưới tầng hầm, thì một tủ bảo quản rượu, hoàn chỉnh với các tính năng kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm, là điều tốt nhất tiếp theo. Những chiếc tủ như vậy có nhiều kích cỡ khác nhau và là một trong những cách tiết kiệm hơn để tạo điều kiện hầm, tận dụng tối đa mọi góc trống. Hầu hết có thể đối phó với nhiệt độ môi trường xung quanh thấp tới -5 ° C, cho phép bất kỳ khu vực dư thừa nào, chẳng hạn như nhà để xe, được chuyển đổi để lưu trữ rượu. Thêm một ưu điểm nữa là, không giống như hầm rượu, bạn có thể mang theo tủ khi di chuyển.
https://www.decanter.com/wine-news/haut-brion-finally-buys-neighbouring-property-23930/
maxie trên gh có thực sự mang thai không
Nhiệt độ
Tin tốt là để ủ lâu dài, một nhiệt độ bảo quản phù hợp với tất cả các loại rượu. Michael Alpern, giám đốc Autour du Vin, cho biết: “Hãy nghĩ về một hầm đá truyền thống, nơi tất cả rượu sẽ ở một nhiệt độ. Hơn nữa, một số tủ cũng cung cấp một 'phần làm lạnh' riêng cho người da trắng hoặc một phần để rượu vang đỏ có thể được đưa về nhiệt độ phòng trong tủ. Tuy nhiên, về cơ bản, phần bổ sung này là không cần thiết đối với hầu hết mọi người và sẽ làm giảm dung lượng trong phần lưu trữ chính, lâu dài.
Alpern nói: 'Đó không phải là quá nhiều chi phí mà là tiền phạt về dung lượng'. 'Bạn không phải lúc nào cũng cần 12 chai ướp lạnh.' Và tất nhiên, nếu sáu không gian trống trong bộ phận làm lạnh, bạn sẽ có ít hơn sáu chỗ trống để lưu trữ lâu dài, khiến bộ phận này chỉ thực sự đáng xem xét nếu bạn cần chuẩn bị sẵn rượu để uống ngay. Tủ đa nhiệt độ cũng ít thích hợp hơn cho các vị trí nhà để xe vì chúng cần nhiệt độ môi trường xung quanh khoảng 10 ° C.
Sức chứa
Hãy chắc chắn rằng bạn có kế hoạch trước. Thay vì mua một chiếc tủ để chứa số lượng rượu bạn sở hữu hiện tại, hãy thử và ước tính xem liệu bộ sưu tập của bạn có khả năng phát triển hay không và với tốc độ bao nhiêu. Điều gần như không thể tránh khỏi là một khi bạn có điều kiện bảo quản rượu hoàn hảo, bạn sẽ được khuyến khích mua nhiều hơn. Và trước khi bạn biết điều đó, bộ sưu tập của bạn sẽ phát triển vượt trội so với tủ của bạn.
Alpern nói: “Xem xét sự gia tăng chi phí, tốt hơn hết bạn nên mua một chiếc tủ lớn hơn mức bạn cần và phát triển thành nó”. Sẽ tiết kiệm chi phí hơn nếu mua đúng kích thước ngay từ đầu vì không thể 'nới rộng' tủ. Và giá trị trao đổi có thể thấp, do chi phí vận chuyển, cùng với việc cần phải kiểm tra và sửa chữa lại toàn bộ trước khi tủ có thể được bán lại theo chế độ bảo hành.
Việc mua một tủ lớn hơn cũng sẽ rẻ hơn so với hai mẫu nhỏ hơn. Một tủ nhiệt độ duy nhất từ dòng sản phẩm EuroCave’s Classic có giá khởi điểm khoảng £ 1,100 cho dung tích 75 chai - nhưng bạn có thể tăng gấp ba kích thước với giá thêm một chút với đơn vị dung tích 210 chai, từ £ 1,500.
TÍNH THẨM MỸ
rượu gì để uống với mì ống
Vị trí của tủ của bạn sẽ là một cân nhắc quan trọng khi quyết định hoàn thiện và vỏ bọc bên ngoài. Nếu tủ được để trong nhà để xe hoặc phòng tiện ích, thì vẻ ngoài là thứ bạn có thể tiết kiệm tiền. Tuy nhiên, có rất nhiều kiểu dáng có sẵn nếu bạn muốn một chiếc tủ hòa hợp với đồ nội thất trong phòng khách của mình, trong trường hợp đó, nó rất đáng để mua sắm.
Giá đỡ
Nội thất của tủ có thể được lắp ra ngoài để phù hợp với nhu cầu của bạn. Hầu hết các nhà sản xuất cung cấp sự lựa chọn giá đỡ, cho phép cân bằng giữa sự tiện lợi và sức chứa. Các kệ trượt giúp bạn dễ dàng tìm thấy chai rượu cần tìm hơn, nhưng các kệ xếp chồng sẽ chứa được nhiều rượu hơn. Nếu bạn là người yêu thích một khu vực cụ thể hoặc có một bộ sưu tập tốt các loại rượu châm biếc, bạn có thể muốn có những chiếc kệ được thiết kế đặc biệt để chứa kích thước chai đó.
Một xem xét khác là độ sâu của giá đỡ. Roy Wilson thuộc Vin-Garde Ltd. cho biết: “Các kệ được thiết kế để tạo thêm độ sâu cần thiết cho các chai rượu cao giúp tủ có sức chứa tổng thể lớn hơn nhiều”, Roy Wilson thuộc Vin-Garde Ltd. cho biết. Điều quan trọng nữa là phải xem xét tính linh hoạt trong nội thất của tủ. Một chiếc tủ tốt sẽ có sự sắp xếp thay đổi để di chuyển các ngăn kệ và điều chỉnh độ cao.
the blacklist season 5 spoilers
Khi bạn đã chọn một chiếc tủ và cất đi những chai rượu quý giá của mình, bạn có thể bắt đầu công việc cấp bách hơn là mua thêm rượu để giữ cho nó luôn đầy - an toàn khi biết rằng rượu sẽ chín mà không bị xáo trộn.
Do JOSIE BUTCHART viết kịch bản
