- Điểm nổi bật
Cho dù bạn muốn tạo lại bầu không khí kỳ nghỉ ở nhà hay đơn giản là để thưởng thức vị giác của mình, những loại cocktail mùa hè cổ điển sảng khoái này rất đơn giản để tự pha chế - bạn thậm chí không cần một bình lắc cocktail cho một nửa số chúng. Một số loại như Margarita và Sea Breeze rất phù hợp cho các bữa tiệc: chỉ cần tăng số lượng để phù hợp với số lượng khách của bạn và trộn chúng trong một bình hoặc bình lớn, sẵn sàng phục vụ vào ly đầy đá.
Hoa cúc
Nhiều người ở Mexico đã tuyên bố phát minh ra Margarita, bao gồm Francisco ‘Pancho’ Morales tại Tommy’s Place ở Juárez, Chihuahua và Carlos ‘Danny’ Herrera tại Rancho La Gloria ở Baja California. Dù bằng cách nào đi nữa, thức uống này là một sự thay đổi của cổ điển Pro Cấm Era, Daisy, được làm bằng rượu Tequila thay vì rượu mạnh: ‘margarita’ có nghĩa là ‘daisy’ trong tiếng Tây Ban Nha. Tôi thích Margaritas của tôi được phục vụ ngắn trên đá, nhưng bạn cũng có thể phục vụ chúng mà không có đá trong ly cocktail.
lucifer mùa 2 tập 13
Rượu tequilas ngon nhất cho Margaritas: Patron Silver, Herradura Silver, El Rayo Plata, Cazcabel Blanco, Don Julio Blanco
- Thành phần: 50 ml rượu Tequila, 25ml nước cốt chanh, 20ml ba giây
- Cốc thủy tinh: đá hoặc cocktail
- Trình bày: nêm muối và chanh
- Phương pháp: Chuẩn bị ly thủy tinh của bạn bằng cách rắc một vài thìa cà phê muối vào đĩa, xát một miếng chanh quanh viền ly để làm ẩm nó, sau đó nhúng viền vào muối để phủ lên nó. Đổ đầy đá vào bình lắc cocktail. Thêm rượu tequila, nước cốt chanh và ba giây, sau đó lắc đều cho đến khi bên ngoài bình lắc lạnh. Phục vụ trên đá trong ly đá hoặc cho thẳng trong ly cocktail và trang trí với chanh.
Mojito
Được tạo ra tại Cuba, sự pha trộn sảng khoái của Mojito giữa hương vị cam quýt và bạc hà làm cho nó trở thành một loại nước giải nhiệt mùa hè lý tưởng. Luôn sử dụng nước chanh mới vắt, nhưng hãy nhớ rằng một số quả chanh chua hơn những quả khác. Vì vậy, hãy sử dụng các phép đo dưới đây như một hướng dẫn: nếm thử đồ uống và thêm một ít xi-rô đường hoặc chanh nếu nó có vị quá ngọt hoặc quá sắc.
Năm rums tốt nhất cho Mojitos: Havana Club Anejo Blanco, Bacardi Carta Blanca, Mount Gay Silver, Plantation 3 Stars, El Dorado 3 Year Old White
- Thành phần: 50ml rượu rum trắng, 25ml nước chanh tươi, 15ml siro đường, 12 lá bạc hà, nước soda.
- Cốc thủy tinh: Banh to
- Trình bày: Nhánh bạc hà
- Phương pháp: Vỗ nhẹ lá bạc hà vào giữa hai bàn tay và thả vào ly. Thêm nước cốt chanh và xi-rô đường, cho các nguyên liệu vào khuấy nhanh, đổ đá vụn vào nửa ly, đổ rượu rum vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn, đổ đá bào vào phần còn lại, đổ nước soda vào và nhẹ nhàng. khuấy lại. Trình bày.
hells Kitchen mùa 16 tập 11
Gió biển
Là một cú hit lớn vào mùa hè vào những năm 1980, loại cocktail màu hồng Sea Breeze thực sự bắt nguồn từ thời kỳ Cấm, khi công thức ban đầu của những năm 1920 bao gồm rượu táo và rượu mơ. Phiên bản hiện đại của thức uống này là một trong những loại cocktail mùa hè dễ pha chế nhất.
tất cả mùa 16 tập 20
Năm vodkas tốt nhất cho Gió biển: Xanh lam Absolut, Ketel One, Đỏ Smirnoff, Ngỗng xám, Phần Lan
- Thành phần: 50ml rượu vodka, 100ml nước ép nam việt quất, 50ml nước bưởi
- Cốc thủy tinh: Banh to
- Trình bày: vôi nêm
- Phương pháp: Cho đá vào đầy nửa ly, sau đó đổ rượu vodka, nước ép nam việt quất và nước bưởi vào. Khuấy nhẹ để hỗn hợp hòa quyện, cho đến khi bên ngoài ly có cảm giác lạnh. Đổ thêm đá nếu cần và trang trí bằng những lát chanh.
Aperol Spritz
Với màu cam bắt mắt và vị ngọt đắng, Aperol Spritz là thức uống khởi đầu cho mối tình hiện tại của chúng tôi với danh mục spritz. Spritzes có nguồn gốc từ thế kỷ 19, khi những người lính xâm lược ở miền bắc nước Ý pha loãng các loại rượu mạnh của địa phương với một loại nước sủi tăm. Người Ý sau đó đã thêm amaro, hoặc rượu mạnh đắng, vào hỗn hợp, tạo ra spritz mà chúng ta biết ngày nay. Spritzes có thể được tạo ra với nhiều loại amaros khác nhau nếu bạn muốn thay đổi từ Aperol.
Năm amaros tốt nhất cho spritzes: Aperol, Hợp đồng khai vị, Chọn, Campari, Amaro Nonino
- Thành phần: 75ml Prosecco, 50ml Aperol, 25ml nước soda lên trên
- Cốc thủy tinh: Rượu
- Trình bày: Miếng cam
- Phương pháp: Đổ đầy đá vào ly và xây dựng các thành phần trong ly, đầu tiên đổ Aperol, sau đó là Prosecco và kết thúc với soda. Khuấy và trang trí.
Như Julep
Hỗn hợp rượu bourbon, đường và bạc hà này có nguồn gốc từ miền Nam nước Mỹ, ban đầu được dùng như một loại thức uống chữa bệnh. Ban đầu là thức uống dành cho những người miền Nam khá giả, những người có thể mua cả đá và cốc Julep bạc, thượng nghị sĩ Henry Clay của Kentucky đã phổ biến Mint Juleps vào những năm 1850 và chúng trở thành thức uống chính thức của Kentucky Derby vào năm 1938. If you don ' t có một hộp thiếc Julep, một lọ mứt hoặc thủy tinh cao sẽ ổn.
Các loại rượu mạnh nhất cho Mint Juleps: Maker’s Mark, Woodford Reserve, Four Roses Single Barrel, Wild Turkey 101, Buffalo Trace
- Thành phần: 65ml rượu bourbon, 10 lá bạc hà, 12,5ml siro đường
- Cốc thủy tinh: Julep thiếc
- Trình bày: nhánh bạc hà lớn
- Phương pháp: Đổ đầy đá vào bình lắc. Thêm rượu bourbon, lá bạc hà và xi-rô đường, lắc đều cho đến khi bên ngoài bình lắc lạnh. Căng vào một hộp thiếc Julep chứa đầy đá vụn. Dùng thìa cán dài khuấy nhẹ để trộn đều, sau đó rắc thêm đá bào và trang trí lên trên.
Những đứa con trai của tình trạng hỗn loạn phần 5
Pina Colada
Một thức uống mùa hè nổi tiếng đến nỗi nó thậm chí còn có bài hát riêng. Được phát minh tại khách sạn Caribe Hilton ở thủ đô San Juan của Puerto Rico vào năm 1954, Piña Coladatrở thành đồ uống chính thức của Puerto Rico vào năm 1978. Được làm từ dứa và dừa, đây là sự kết hợp nhiệt đới tuyệt vời nhất.
Rượu rums tốt nhất cho Piña Coladas: Dứa Bacardi, Dừa Captain Morgan Parrot Bay, Wray & Nephew White Overproof, Rum dừa Koko Kanu, Malibu
- Thành phần: 90ml nước ép dứa, 60ml rượu rum trắng, 60ml kem dừa
- Cốc thủy tinh: Banh to
- Trình bày: dứa cắt lát
- Phương pháp: Cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố cùng với vài viên đá. Xay đến khi mịn.
