Les 110 de Taillevent khởi chiếu tại Luân Đôn Tín dụng: Les 110 de Taillevent
- Trang chủ Tin tức
Một nhà hàng Paris được những người nổi tiếng và chính trị gia bao gồm Brad Pitt và Vladimir Putin lui tới đã lần đầu tiên vượt qua eo biển Manche, mở phiên bản thứ hai của quán bia nổi tiếng ở London với một danh sách dài các loại rượu vang bên ly.
Số 110 của Taillevent , quán rượu và nhà hàng được thành lập vào năm 2012 bởi gia đình đứng sau Le Taillevent hai sao Michelin, đã khai trương chi nhánh nước ngoài tại Quảng trường Cavendish của London trong tuần này.
kuwtk mùa 11 tập 7
Chuyên về đồ ăn và rượu vang, quán bar sẽ cung cấp ít nhất 110 loại rượu vang theo ly vào bất kỳ thời điểm nào tại quán bia 76 chỗ ngồi của mình.
Thierry Gardinier, một thành viên của gia đình sở hữu Taillevent và cũng là Chateau Phelan Segur ở Bordeaux, nói với Decanter.com gần đây rằng anh ấy buộc phải đấu với một số quán bar và nhà hàng tiềm năng khác để đảm bảo địa điểm - đó là sự cạnh tranh về không gian ở London.
- Gia đình làm vườn mua Taillevent
Pierre Bérot, giám đốc rượu vang có trụ sở tại Paris, nói rằng thực đơn của London sẽ giống với tinh thần của đối tác Pháp, nhưng kết hợp các nguyên liệu địa phương theo mùa. Mỗi món ăn có bốn loại rượu vang gợi ý thuộc các phong cách, quốc gia và mức giá khác nhau từ dưới £ 8 đến trên £ 20.
90 ngày vị hôn phu kể hết phần 1
'Hình thức này mang đến cho khách cơ hội thưởng thức rượu vang mà họ có thể không có cơ hội thử, bất kể ngân sách của họ như thế nào.'
Ví dụ: một đĩa vols-au-vent có thể được ghép nối với các chai rót 125ml gồm:
- Domaine Rijckaert Côtes du Jura ‘Les Sarres’ với giá £ 7
- Cantina Vietti Barbera d’Alba ‘Trévigne’ 2010 với giá £ 9
- Felton Road Central Otago ‘Cornish Point’ 2013 với giá £ 19
- Domaine Roumier Chambolle Musigny ‘Les Cras’ 2005 với giá 46 bảng.
Quán bia cũng sẽ phục vụ các món ăn sáng và các món ăn nhỏ tại quầy bar itssix-chỗ ngồi.
- ĐỌC: Brian St. Pierre’s Reveiw of Les 110 Taillevent ở Luân Đôn
Nhóm, bao gồm tổng giám đốc Giuseppe Dewilde, bếp trưởng Eva Dieudonné và bếp trưởng Robert Panek, là sự kết hợp có chủ ý giữa các quốc gia. Cả ba đã từng làm việc cho nhóm London’s Bleeding Heart.
Phần lớn rượu vang sẽ được phân phối từ hệ thống bảo quản Provintech, trong khi khoảng 40 loại rượu hiếm hơn, đắt tiền hơn sẽ được rót bằng Coravin.
ca đêm mùa 4 tập 4
Maggie Rosen là cố vấn Vương quốc Anh cho Coravin nhưng không tham gia vào bất kỳ giao dịch nào liên quan đến Les 110 de Taillevent.
(Chỉnh sửa bởi Chris Mercer)
