Vườn nho và thị trấn nhỏ Treiso ở Piedmont Nguồn: Rostislav Glinsky / Alamy Kho ảnh
- Hướng dẫn du lịch Decanter
- Điểm nổi bật
Cập nhật tháng 7 năm 2019.
Rượu sâm banh
Đến đó: Một giờ lái xe từ Paris hoặc 40 phút đi tàu TGV từ Paris Gare du Nord.
Giá đỡ bí ẩn trong hầm rượu Krug ở Champagne. Tín dụng: Krug.
Champagne đến muộn một cách kỳ lạ Di sản thế giới được UNESCO công nhận liệt kê những vườn nho, nhà ở và dặm của hầm ngầm thành lập câu lạc bộ độc quyền vào năm 2015 .
Việc xem xét tiềm năng của du lịch rượu vang được cho là hơi chậm chạp, vì nó chỉ cách Paris, một trong những thành phố được du khách ghé thăm nhiều nhất trên thế giới, chỉ một giờ lái xe.
tình yêu & hip hop hollywood mùa 3 tập 10
Tuy nhiên, mọi thứ đang thay đổi ở phần này của thế giới và một số ngôi nhà rất đáng để ghé thăm.
Decanter người đóng góp và Tyson Stelzer gần đây đã chia sẻ mẹo của anh ấy về việc đi đâu ở Champagne .
Tại cuộc gặp gỡ rượu vang hảo hạng Decanter vào tháng 11 ở London, chúng tôi đã hỏi một số nhà sản xuất Champagne và đại diện cho các nhà hàng địa phương yêu thích của họ . Lời: Chris Mercer.
Xem thêm: Mười mẹo khi đến thăm nhà Champagne
The Azores
Đến đó : Các chuyến bay quốc tế hạ cánh tại hòn đảo lớn nhất, São Miguel, để kết nối các chuyến bay với các hòn đảo nhỏ hơn. Bạn cũng có thể bay đến một số hòn đảo từ Lisbon.
Cảng Velas trên Đảo Sao Jorge, Azores.
Azores có hai địa điểm được UNESCO công nhận, một là văn hóa vườn nho của Đảo Pico. Là hòn đảo lớn thứ hai trong số các hòn đảo, lịch sử trồng trọt của Pico có từ thế kỷ 15, với một loạt các bức tường tuyến tính cách đều khắp hòn đảo để bảo vệ các mảnh đất nhỏ khỏi gió và nước biển. Sarah Ahmed đề xuất nơi ở và ăn uống trên Pico, và nhiều hòn đảo khác.
Trên đảo Terceira, cảng có từ thế kỷ 15 cũng là một địa điểm được UNESCO công nhận, được xếp vào danh sách 'ví dụ độc đáo về kiến trúc quân sự'. Lời: Ellie Douglas
Xem thêm: Hướng dẫn dành cho người yêu rượu đến Ponta Delgada
Prosecco, Ý
Đến đó : Bay đến Venice, sau đó chỉ mất chưa đầy một giờ để đến những ngọn đồi của Prosecco.
Cảnh quan ấn tượng của lãnh thổ Conegliano Valdobbiadene của Prosecco
Một trong những bổ sung mới nhất cho các di sản thế giới được UNESCO công nhận , cảnh quan của Đồi Prosecco ở Conegliano và Valdobbiadene đã được thêm vào tháng 7 năm 2019.
Khu vực trồng nho cho Prosecco DOCG được bao gồm như một phần của điều này, đặc biệt là 'ciglioni' - những ô cây nho nhỏ trên các thềm cỏ hẹp - và phương pháp 'bellussera' để đào tạo dây leo, như những ví dụ về ảnh hưởng của con người đối với việc định hình và thích nghi với thiên nhiên phong cảnh.
Hãy tham quan vườn nho Prosecco để tận mắt chứng kiến.
Bạn cũng có thể dễ dàng kết hợp chuyến đi này với các địa điểm được UNESCO công nhận khác gần đó - chẳng hạn như Venice và đầm phá của nó, hoặc thành phố Verona. Lời: Ellie Douglas
Xem thêm: Những nhà hàng tốt nhất ở Venice dành cho những người yêu thích rượu vang
Tokaj, Hungary
Đến đó: Bay đến Budapest, sau đó mất 3 giờ lái xe đến Tarcal qua xa lộ M3. Một chuyến tàu trực tiếp từ ga Budapest Keleti đến Tokaj mất 2,5 giờ.
Vườn nho We Estate của Tokaj. Tín dụng: Hans-Peter Siffert / Bon Appetit / Alamy
Tên gọi Tokaj của Hungary, được đặc trưng bởi những ngọn đồi xanh tươi và trập trùng, có điểm khác biệt là vùng rượu vang được phân loại đầu tiên của Châu Âu. Truyền thống sản xuất rượu vang hàng nghìn năm tuổi vẫn còn tồn tại cho đến ngày nay khiến nó trở thành một lựa chọn hiển nhiên cho việc được UNESCO công nhận là di sản thế giới.
chelsea trên trẻ và không ngừng nghỉ
Là quê hương của loại rượu tráng miệng Tokaji-Aszú nổi tiếng (được Vua Louis XIV của Pháp gọi là 'rượu của các vị vua, vua của các loại rượu'), nơi đây cũng đáng chú ý với các hầm mê cung, nơi cất giữ những loại rượu ngọt lịch sử này.
Hầm rượu Ungvári ở Sátoraljaújhely, gần biên giới Slovakia, bao gồm 4 tầng kết nối 27 hầm khác nhau, được tiếp cận từ các cổng khác nhau trên mặt đất. Được bao phủ trong một lớp nấm mốc đặc biệt, mê cung hầm rượu là một trong những thành phần góp phần tạo nên sự kỳ diệu cho những loại rượu tráng miệng này. Lời: Katie Kelly Bell
-
Xem thêm: Hướng dẫn du lịch Decanter đến Tokaj
Thung lũng Loire, Pháp
Đến đó: Bay đến Paris-Orly và Sancerre mất hai giờ lái xe. Ngoài ra, đi tàu từ Paris đến Tours. Saumur sau đó cách đó một giờ lái xe về phía tây. Sancerre cách Tours hai tiếng rưỡi lái xe về phía đông. Bạn cũng có thể bay đến các Tour.
Thung lũng Loire nằm trong danh sách của UNESCO.
Với những cánh đồng nho và cánh đồng lúa mì trải dài xung quanh các cung điện được xây dựng hoặc sửa đổi trong thời kỳ Phục hưng, Loire là một minh chứng sống động cho thời kỳ vàng son của nhân loại.
Khu vực sông Loire được UNESCO công nhận bao gồm 164 thị trấn và làng mạc - bao gồm Chinon, Samur và Angers - nằm giữa hai sườn đồi giáp sông từ Sully-sur-Loire (Loiret) và Chalonnessur-Loire (Maine-et-Loire).
Nhiều ngôi làng và con đường quyến rũ của khu vực là dấu tích của ảnh hưởng to lớn của La Mã, vì sông Loire là một tuyến đường thủy quan trọng giữa Rome và Gaul cổ đại. Lời: Katie Kelly Bell
-
Xem thêm: Hướng dẫn du lịch Decanter đến Thung lũng Loire
Valparaiso, Chile
Đến đó : Valparaíso cách thủ đô Santiago khoảng một giờ lái xe.
Quang cảnh Valparaíso
Khu phố lịch sử của thành phố Cảng Valparaíso đã được UNESCO công nhận từ năm 2003, do ' di sản thời đại công nghiệp gắn liền với thương mại đường biển quốc tế vào cuối thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20. '
Là một điểm đến cho những người yêu thích rượu vang, nó gần với cả hai khu vực sản xuất rượu vang Casablanca và Thung lũng San Antionio, cũng như quê hương của những nhà hàng tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang và hải sản tươi sống.
Khám phá những con đường đồi núi của thành phố này, và hãy chắc chắn rằng chuyến tham quan nghệ thuật đường phố rượu tự hướng dẫn . Lời: Ellie Douglas
Mười nhà hàng tốt nhất ở Santiago, Chile
Thung lũng Douro, Bồ Đào Nha
Đến đó: Bay đến Porto. Một giờ lái xe đến trung tâm của thung lũng, hoặc một tuyến đường đẹp hơn là đi tàu 2,5 giờ, được gọi là Linha do Douro.
Một trang viên sang trọng ở quê hương của Port… Tín dụng hình ảnh: sixsenses.com
Được phân định giới vào năm 1756, Douro là một trong những vùng rượu vang lâu đời nhất thế giới và là Di sản Thế giới được UNESCO công nhận vì ảnh hưởng của con người đến sự phát triển của nó. Hơn 2.000 năm sản xuất rượu vang đã định hình nó thành một điểm đến sản xuất rượu vang bậc thang, phủ đầy cây nho.
Loại khủng bố có tính axit cao là loại đá phiến không thể tha thứ, mà các nhà sản xuất rượu đã làm nứt và nghiền nhỏ để tạo thành các loại dây leo. Các đường bao núi dốc đòi hỏi phải làm bậc thang và quản lý nước nặng nề, một số dây leo có rễ sâu đến 20m. Trồng nho ở đây đòi hỏi sự kiên trì hiếm có. Lời: Katie Kelly Bell
Xem thêm:
Piedmont, Ý
Đến đó: Bay đến Turin. Sau đó khoảng 1 giờ 20 phút đi ô tô đến Alba.
Bình minh vào mùa thu ở vùng trung tâm Barolo thuộc tỉnh Piedmont’s Cuneo. Federica Violin / Alamy.
Các Ủy ban Di sản Thế giới đã thêm ‘cảnh quan vườn nho của Piedmont: Langhe-Roero và Monferrato’ vào năm 2014.
Danh sách bao gồm các thị trấn của Barolo , Castiglione Falletto Grinzane Cavour, La Morra, Monforte d’Alba, Novello và Serralunga d’Alba trong Barolo DOCG, cũng như Barbaresco và Neive trong Barbaresco DOCG.
Trong trình của nó cho Piedmont , Chính phủ Ý cho biết, 'Phấn hoa cây nho đã được tìm thấy trong khu vực có niên đại từ Thế kỷ thứ 5 trước Công nguyên'. Xem cách Decanter.com báo cáo câu chuyện .
Xem thêm: Hướng dẫn du lịch Decanter đến Piedmont
Middle Rhine, Đức
Đến đó: Bay đến các sân bay Frankfurt hoặc Cologne-Bonn và sau đó mất khoảng 1 giờ 30 phút lái xe từ mỗi sân bay.
Vẻ đẹp của Middle Rhine được ghi chép rõ ràng, nhưng nó đã được UNESCO công nhận vì vai trò của nó như một huyết mạch thương mại chính trong quá trình tiến hóa của lịch sử và sự phát triển của con người.
cách bảo quản rượu vang nổ
Nhiều con đường mòn đi bộ đường dài bao quanh các ngôi làng, mang đến cho du khách khung cảnh tuyệt đẹp của những vườn nho và vùng nông thôn có rừng. Riesling phát triển mạnh trên các sườn đồi dốc đứng của khu vực nhưng đòi hỏi sự chăm sóc và kỹ năng cao trong quá trình thu hoạch (một số dốc có góc gần 45˚).
Cách lý tưởng để khám phá khu vực, và chắc chắn là thú vị nhất, là đi thuyền. Hãy cân nhắc việc biến ngôi làng Boppard thành căn cứ địa của bạn, một thị trấn 2.000 năm tuổi, nơi tổ chức cuộc đi bộ hàng năm qua các vườn nho vào Chủ nhật cuối cùng của tháng Tư. Lời: Katie Kelly Bell
Bordeaux và St-Emilion, Pháp
Đến đó: Bay đến sân bay Bordeaux Mérignac.
Đường chân trời ở Bordeaux
Bordeaux hầu như không cần giới thiệu cho những người yêu thích rượu vang. Theo UNESCO, vai trò thủ phủ của thành phố 2.000 năm tuổi như là thủ phủ của vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng thế giới khiến nó trở thành một tấm gương sáng về di sản văn hóa. Và theo nhiều cách, thành phố cũng đáng yêu và hấp dẫn như lâu đài của vùng.
Trong thập kỷ qua, hầu hết các tòa nhà (trước đây được bao phủ bởi nhiều lớp bụi bẩn và bồ hóng) đã trải qua một đợt làm sạch mặt tiền lớn, tạo thêm vẻ bóng bẩy cho các công trình kiến trúc lớn của thành phố. Lời: Katie Kelly Bell
Xem thêm:
-
Chỗ ở Château ở Bordeaux - Sống trong mơ
-
Cách tham quan công viên giải trí rượu vang Cité du Vin của Bordeaux
Thủ đô Viên, nước Áo
Đến đó : Các chuyến bay thẳng đến Vienna đi từ cả London và New York.
Thành phố Vienna cung cấp rất nhiều cho những người yêu thích rượu vang. Tín dụng: Unsplash / Jacek Dylag
Thành phố Vienna lịch sử có nguồn gốc từ các khu định cư thời kỳ đầu của người Celt và La Mã. Nó vẫn giữ được tầm quan trọng của mình như một thành phố thời Trung cổ và Baroque, và là thủ đô của Đế chế Áo-Hung, đó là lý do tại sao thành phố được UNESCO công nhận vào năm 2001 - mặc dù vào năm 2017 nó đã được thêm vào danh sách Di sản thế giới ở các địa điểm nguy cấp.
Với nhiều tác phẩm nghệ thuật đương đại, opera, nhà hát, cà phê, bánh ngọt và tất nhiên, đồ ăn ngon và rượu vang địa phương, nó tạo nên một nét chấm phá tuyệt vời cho thành phố. Người dân địa phương Jason Turner khuyên bạn nên thưởng thức Quang cảnh thành phố Vienna ‘ngoạn mục’ hơn so với từ vườn nho Nussberg quay mặt về phía nam trong sách hướng dẫn về thành phố Vienna của anh ấy,
Những người yêu thích rượu vang cũng có thể ghé thăm vùng sản xuất rượu vang Wachau của Áo, chỉ cách thành phố một giờ. Lời: Ellie Douglas
hiền nhân để lại sự trẻ trung và bồn chồn
Xem thêm: Cẩm nang du lịch Decanter: Wachau, Áo
Pantelleria, Ý
Đến đó: Bắt một chuyến phà từ Trapani ở Sicily, mất từ sáu đến tám giờ. Alitalia khai thác các chuyến bay từ Trapani và Palermo - và cả Milan và Rome trong những tháng mùa hè. Một chuyến bay từ Trapani mất khoảng 40 phút.
Đảo Pantelleria dây leo bụi. Nguồn: Bộ nông nghiệp Ý
Tìm kiếm một nơi nào đó xa hơn để khám phá hay thoát khỏi tất cả? Mục nhập thẻ hoang dã trong lựa chọn này là Pantelleria, 85 km ngoài khơi bờ biển phía nam của Ý.
Kỹ thuật trồng nho bụi bậc thang của nó được lưu truyền qua hàng thế kỷ qua nhiều thế hệ là được đưa vào danh sách di sản thế giới của UNESCO vào cuối năm 2014 .
Passito di Pantelleria, một loại rượu ngọt làm từ khô ' Zibibbo ‘Nho, còn được gọi là Muscat of Alexandria, có DOC tình trạng ở Ý. Moscato di Pantelleria cũng là một DOC.
Monticello, Virginia, Hoa Kỳ
Monticello, quê hương của Thomas Jefferson. Tín dụng: Wikipedia ( Commons sáng tạo )
Monticello, ngôi nhà đồn điền do Thomas Jefferson thiết kế và sinh sống đã lọt vào danh sách di sản thế giới của UNESCO vào năm 1987, cùng với Unversity of Virginia ở Charlottesville, nơi nó tọa lạc.
Jefferson nổi tiếng là một người hâm mộ rượu vang và đã trồng những vườn nho trong khu đất khi ông sống ở đó - theo các mức độ thành công khác nhau, theo các báo cáo vào thời điểm đó.
Vì vậy, tại sao không tìm hiểu một phần lịch sử Hoa Kỳ và cũng sử dụng cơ hội để tìm hiểu thế hệ hiện tại của các nhà sản xuất rượu vang và chủ sở hữu vườn nho của Virginia đang hòa hợp với nhau như thế nào?
Đọc phần tổng kết của Jill Barth về rượu vang Virginia thú vị để tìm kiếm và cũng thấy Chuyên mục năm 2015 của Andrew Jefford trên khu vực. Lời: Chris Mercer
Về UNESCO
Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa của Liên hợp quốc (UNESCO) xác định các ví dụ về văn hóa và thiên nhiên của các di sản trên toàn cầu với mục tiêu bảo vệ và gìn giữ chúng cho các thế hệ tương lai.
Tổ chức được thành lập vào tháng 11 năm 1945, ngay sau khi Thế chiến thứ hai kết thúc, như một cách để nuôi dưỡng nhân loại và di sản bằng cách phát triển 'sự đoàn kết về trí tuệ và đạo đức của nhân loại'.
Các trang web đủ điều kiện phải có 'giá trị nổi bật đối với nhân loại'. Sau khi một địa điểm đã được chấp nhận, UNESCO sẽ cung cấp mọi thứ từ hỗ trợ kỹ thuật và nâng cao nhận thức cộng đồng đến đào tạo chuyên môn và hỗ trợ khẩn cấp để bảo tồn các địa điểm.
UNESCO có 195 quốc gia thành viên, trong khi Ủy ban Di sản Thế giới họp hàng năm để chọn các địa điểm mới và phân bổ kinh phí khi cần thiết, có 21 quốc gia thành viên.
Năm nay đánh dấu kỷ niệm 40 năm Công ước Di sản Thế giới của UNESCO, một hiệp ước đã trở thành công cụ pháp lý quốc tế quan trọng nhất hỗ trợ việc bảo tồn di sản văn hóa và thiên nhiên của thế giới. Lời: Katie Kelly Bell
Để biết thêm thông tin, hãy truy cập www.unesco.org .
