Thời gian là tất cả và không bao giờ hơn khi nói đến pha trộn rượu vang. Vì vậy, làm thế nào để các nhà sản xuất rượu quyết định khi nào làm điều đó? Và tốt hơn là nên pha trộn sớm hay muộn hơn trong quá trình sản xuất rượu vang? Stephen Brook báo cáo
Một hiệp hội các nhà sản xuất rượu vang Bordeaux đang tìm kiếm sự chấp thuận cho các quy tắc mới có thể hồi sinh rượu eaux-de-vie 'Fine Bordeaux' gần như tuyệt chủng.
Sự tăng trưởng được phân loại của Bordeaux đã chấp thuận bản dịch tiếng Trung tiêu chuẩn hóa đầu tiên cho tên của họ, Decanter.com có thể tiết lộ độc quyền.
La Cornubia, nhà máy cuối cùng vẫn sản xuất rượu vang Boillie Bordelaise u2019 (hỗn hợp Bordeaux) nổi tiếng ở Gironde, đã ngừng kinh doanh.
Bà đã sử dụng các kỹ thuật của Pháp để sản xuất ra một loại rượu vang rất Chile và trong vài năm ngắn ngủi, bà đã thành lập Casa Lapostolle trở thành một trong những nhà sản xuất hàng đầu của Chile. JOHN STIMPFIG gặp Alexandra Marnier Lapostolle hoàn toàn không thể chê vào đâu được
Hướng dẫn cổ điển năm 1990 cho California Cabernet Sauvignon
Christian W u00f6lffer của Long Island đã qua đời sau một tai nạn khi bơi ở vùng biển Brazil.
Hợp tác u00a0 với ARAEX Grands. Hiểu về kinh doanh rượu vang Tây Ban Nha - xuất khẩu, giá trị và tiêu thụ ...
Rượu vang Bordeaux cổ kính rõ ràng là những món đồ sưu tầm được, nhưng thực tế chúng đang uống như thế nào? Và bạn có biết 1990 của bạn với 1995 của bạn không? DAVID PEPPERCORN MW so sánh các mùa giải tốt nhất trong 25 năm qua
Saling Hall, ngôi nhà của Hugh Johnson và gia đình trong 40 năm qua, được rao bán.
Amanda Barnes nói chuyện với các nhà sản xuất rượu và các nhà sản xuất rượu địa phương về những nơi tốt nhất để ăn ở California ...
Nam California đã bị ảnh hưởng bởi cháy rừng, bao gồm cả khu sản xuất rượu của Rupert Murdoch ...
Chắc chắn, không có chủ đề nào về hóa học rượu hấp dẫn hơn câu hỏi về tính axit. Hơn nữa, không có chủ đề nào gây khó chịu trong thẩm mỹ rượu vang hơn vai trò của tính axit.
Các đội đến từ trường kinh doanh Wharton và Harvard đã lọt vào vòng cuối cùng của cuộc thi đánh đố và nếm 20 sur Vin do Commanderie de Bontemps tổ chức.
Các tập đoàn rượu vang Pháp Castel và Vranken-Pommery Monopole đã ký một thỏa thuận hợp tác để cùng bán rượu vang ros u00e9 trên khắp thế giới.
Một hướng dẫn dài 1.200 trang về các giống nho làm rượu vang trên thế giới, được coi là toàn diện nhất từng được xuất bản và đồng tác giả bởi Jancis Robinson MW, được xuất bản vào mùa thu này.
Hồ sơ nhà sản xuất cho Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande với ghi chú nếm thử.
Tính năng khuyến mại. Khám phá Bodega Catena Zapata và bốn phụ nữ của Malbec ...
Xem các đánh giá mới nhất về rượu vang Decanter cho 2009 Odoardo Beccari.
Tính năng khuyến mại. Kent là quê hương của một số nhà sản xuất rượu vang thú vị nhất thế giới và hàng loạt vườn nho kiểu Anh tuyệt đẹp.
