Học Hỏi

Cuộc sống bí mật của rượu hàng không...

Chúng ta cùng tìm hiểu hậu trường về thế giới tiềm ẩn của các loại rượu hàng không. Rượu đến từ đâu, ai chọn nó và phong cách nào là tốt nhất trong chuyến bay?

Bộ hộp và cặp rượu tốt nhất...

Cần một số cảm hứng xem? James Mottram đề xuất các bộ hộp phải xem trong mùa giải trong khi Julie Sheppard của Decanter gợi ý các loại rượu vang phù hợp

Mực mực tẩm rượu vang - Michel Roux Jr...

Roux Jr kết hợp mực với rượu vang ...

Huyền thoại rượu vang: E ​​Guigal, La Mouline, Côte-Rôtie 1969...

E Guigal, La Mouline 1969: Marcel Guigal từ lâu đã nổi tiếng với bộ ba rượu vang một vườn nho C u00f4te-R u00f4tie ...

Rượu nhà có thể tin cậy được không?...

Nó đứng đầu trong mọi danh sách rượu vang từ các nhà hàng cao cấp được trao sao Michelin đến các quán rượu địa phương. Rượu nhà có thể được tin cậy để cung cấp chất lượng và giá trị tốt?

Bít tết với rượu vang - Michel Roux Jr...

Michel Roux Jr chỉ cho bạn cách nấu thịt bê với hành tây giòn và đưa ra ba lựa chọn để kết hợp thịt bê với rượu ...

Rượu sâm banh và Thế chiến thứ nhất: 'giờ đen tối nhất'...

Decanter nhìn lại Champagne và Thế chiến thứ nhất như một phần của Lễ đình chiến và Ngày Cựu chiến binh.

Huyền thoại rượu vang: Vườn nho Eyrie, Khu bảo tồn Nam khối Pinot Noir 1975...

Tại sao Eyrie Vineyards, South Block Reserve Pinot Noir 1975 làm cho đại sảnh của chúng ta trở nên nổi tiếng ...

Độ chua và tuổi rượu - hỏi Decanter...

Độ axit không đổi hay có thể thay đổi theo thời gian? Stephen Skelton MW giải thích mối quan hệ giữa nồng độ axit và tuổi rượu ...

Nhãn rượu: Theo nhiều loại r n [caption id = 'attachment_297874 ' align = 'aligncenter ' width = '540 '] Tín dụng: Wine Folly [ / caption] r n r n Các loại rượu có thể được dán n...

Wine Folly giải thích cách hiểu nhãn rượu vang với hướng dẫn của họ, từ cuốn sách mới Hướng dẫn bằng hình ảnh về thế giới rượu vang.

Các loại cocktail rượu cần thử và cách pha chúng...

Cocktail không chỉ dành cho rượu mạnh. Dưới đây là một số mẹo về cocktail rượu từ Clement Robert MS và cũng là một số công thức nấu ăn cho những ...

Lên men bị mắc kẹt là gì? Hỏi Decanter...

Bạn đã nghe thấy thuật ngữ 'lên men bị mắc kẹt' nhưng không biết nó có nghĩa là gì ...?

Điều gì xảy ra khi rượu vang lâu năm?...

Điều gì đằng sau những thay đổi về màu sắc, mùi vị và hương thơm của các loại rượu cũ? Bậc thầy về rượu Anne Krebiehl giải thích điều gì xảy ra khi rượu vang lâu đời ...

Rượu để uống với cà ri gà tây - Thức ăn thừa Giáng sinh...

Hãy nghĩ đến việc kết hợp rượu vang trắng thơm với cà ri gà tây nếu bạn còn thừa sau Giáng sinh. Xem các ý tưởng ghép nối của chúng tôi tại đây ...

Kích thước tủ lạnh rượu - hỏi Decanter...

Bạn đang đấu tranh với kích thước tủ lạnh rượu? Các chuyên gia của chúng tôi đưa ra lời khuyên của họ ...

Huyền thoại rượu vang: Domaine Leroy, Richebourg 1999...

Domaine Leroy, Richebourg 1999: Domaine này là một trong những tài sản lớn nhất ở Burgundy ....

Hospices de Beaune là gì? - hỏi Decanter...

Nghe nói về Hospices de Beaune nhưng không biết nó là gì ...?

Khoáng chất trong rượu vang: Chúng ta đang ở đâu?...

Các nhà khoa học có hiểu rõ hơn về nguyên nhân khiến chúng ta cảm nhận được độ khoáng trong rượu vang không? Giáo sư Alex Maltman điều tra ...

Huyền thoại rượu vang: Torres, Gran Coronas Reserva Cabernet Sauvignon 1970...

Một năm xuất sắc trong Pened u00e8s, Torres, Gran Coronas Reserva Cabernet Sauvignon 1970 tham gia Decanter Wine Legends ...